台北的松山文創園區附近有不少特色餐廳,
而之中的歐維聚(Oridream Food),憑藉著獨家研發的創意火山甜點,
將布里歐麵包化做一座座噴發著陣陣白煙的甜蜜小火山,吸睛度滿點!
令它不單只是一間普通的義式餐廳,
也是間適合於午後時分造訪的下午茶店。
歐維聚的店面外觀風格很清新,
候位區的麋鹿座椅也十分可愛~
▼窗邊的座位可以看到對面松山文創園區的綠意
▼牆上的童話風格掛畫很活潑俏皮
除了1樓外,
B1也有不少座位。
但是樓下的整體色系偏暗,空間也較為封閉,
我個人還是比較偏好樓上的風格與氣氛。
▼B1有一個可容納多人的小包廂區
歐維聚的低消為每人一杯飲料或湯品,
用餐限時一個半小時。
▼開胃菜及沙拉
▼主食類
▼甜點類
歐維聚主打的布里歐火山共有7種口味,
分別代表著火山不同階段的狀態,
每一座布里歐火山都看起來很豐富美味!
而且還有一款鹹的肉醬起司布里歐,
看店家的照片,那金黃色的起司流洩而下,
對起司控來說同樣相當誘人!
▼飲品類
飲品中的Soda milk也是歐維聚自創的獨家飲料,
以加入新鮮水果的氣泡飲配上表層濃厚的奶泡,很漂亮吸睛。
♥草莓香吻布里歐 $270
這座正噴發著縷縷輕煙的迷你火山,
有著很棒的視覺效果,
上桌時立即引起我們一陣驚呼與搶拍。
火山中段以環狀的鮮奶油,
製造出火山口聳立於雲端之上的效果,
很是可愛~
可以等拍夠了火山寫真集後,
再請店員幫忙切開,以方便食用。
▼火山內部製造噴發效果的小機關
店員幫我們在火山上蓋上草莓冰淇淋,
讓布里歐麵包的滋味更加冰涼甜蜜。
沒想到火山裏頭還包裹著Q彈的黑糖麻糬,
吃起來很有層次。
卡士達醬十分香濃,
配上微酸的新鮮草莓更添清爽感。
淋上草莓醬的布里歐麵包,
嚐起來依舊紮實,且帶有微酥的口感,
此外,還附有偏硬的蜜糖吐司條,
讓這份火山甜點更加豐富。
不過整體口味偏甜,吃到最後會有點膩,
而且份量不少,建議兩人分食為佳。
♥玫瑰塩花拿鐵 $135
玫瑰的香氣十足,
表層還以玫瑰花瓣點綴,
同樣是非常少女的一款飲品。
ღ 結語 ღ
歐維聚的布里歐火山不僅豐富有層次,
特殊的造型也很有特色,
只是甜度較高,很適合螞蟻人。
而除了令人印象深刻的甜點外,
歐維聚的主食類也有很新奇的搭配,
像是柴魚皮蛋披薩、雲朵蛋披薩以及明太子牛肉漢堡等,
是一間創意十足,且適合聚餐或是喝下午茶的複合式餐廳。
《 店家資訊 》
地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷20號 (近「市政府站」1號出口,步行約7分鐘)
電話: (02) 6617-8668
營業時間: 週日至週四: 12:00~21:00;週五及週六: 12:00~22:00
注意事項: 低消為一杯飲料或湯品,用餐限時一個半小時
交通資訊: (轉自店家粉絲團)
☞公車: 於「聯合報公車站」下車後往前左轉至聯合報大樓旁,忠孝東路四段553巷直行即可到達。
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