在還沒分享這間店以前,我話很多,想先聊聊我對士林這個地方
士林是我從小就很有回憶的地方,所以每回來到士林都是走著我滿滿回憶的地方,
國中以前我都在士林打滾,在士林國小讀小學,對這裡我有著無限的感觸,
這次要分享給大家這間,無肉不歡的地方(誤),
剛好離我以前小學不遠,20年沒回到國小的母校了,
也沒什太大的變化,每個場景卻勾起了我童年的許多記憶,
這20年來~士林的變化其實不算太大,比起我現在住的林口來說,林口的變化就超大的,
嗯~回到正題吧~這次要來分享這間超吸睛的丼飯店~
山丼
他們家堆的像山一樣的玫瑰和牛讓人印象深刻,
士林店門口有店家販售的丼飯大圖示
店家採販賣機的自助式,要什麼自己投錢選擇
這次來,是衝著他們家的明星商品,所以就點了像山一樣的玫瑰和牛丼&岩石牛排丼飯
也是這次要介紹的2種必點的丼飯
玫瑰和牛丼飯 & 岩石牛排丼飯
被我拍的有點反光的目錄與價格,有分大碗跟小碗2種價錢,低消200,用餐90分鐘唷~
桌上很簡單的水杯與餐具,一律自助~要喝水要餐具都自己來
玫瑰和牛丼飯~
哇哇哇~😱😱😱(尖叫)
我不太敢吃這樣的生牛肉,但是還是覺得這碗超邪惡的~
吸睛值 ★ ★ ★ ★ ★ 5顆星了
一眼看到和牛堆積如山的模樣,是不是跟我一樣覺得很浮誇!?
近拍蛋黃哥還沒爆破時,醬汁部份右邊白色部份的是優格醬及左邊咖啡色的是烤肉醬汁
玫瑰和牛乍看是生的,其實近看它不是完全生的
蛋黃哥爆破噴發流下來了
是不是!!! 蛋液涓涓流下,超邪惡的畫面~
玫瑰和牛丼飯肉量本身是不少,但實際上~肉堆如山貌,主要還是靠飯往上堆,再鋪上牛肉的
薄薄的牛肉肉質很軟嫩,還有著微微的炭烤香氣,米飯吸入蛋液及優格、烤肉醬汁後,
與肉還滿一致性的有搭
岩石牛排丼飯
切的如骰子般塊狀的牛排,我覺得就顯得一般般算中等,個人覺得還有進步的空間
運氣差可能會遇到上圖的牛排煎太老情況,肉質徧硬口感就很柴
近拍岩石牛排
拍照時,牛排香味陣陣飄來,肚子都餓了
看了有沒有很想來一口 ?
半熟的蛋,蛋黃液緩緩流出
蛋液與米飯結合後,金黃的米飯配上牛排,
口口是滿足,牛排如果肉質再軟嫩一點,會更令人滿足
以上,玫瑰和牛丼與岩石牛排丼PK,究竟誰贏呢?
請您來PK一下就知道了~(喂~說了一大圈怎麼沒有結論?)
我是覺得真的很難分勝負嘛~(抓頭)
【INFO】
山丼公館店
地址╱台北市中正區汀州路三段153號
時間╱11:30→14:00、17:00→21:00(週六日下午不休息)
粉絲團╱https://www.facebook.com/mountain30/
山丼士林店
地址╱台北市士林區中正路185號(士林、中山北交口附近)
時間╱11:00→14:30、17:00→21:30(週六日下午不休息)