小小的店面卻深藏大大的美味
老實說,姐姐我其實沒有很愛吃披薩,嘴很挑~
但是今天要大推這家位在士林劍潭站的披薩店給愛吃薄皮披薩的冰友們
因為連不太愛吃披薩的我都情不自禁愛上了XD
搭捷運至劍潭站,從2號或3號出口出來都OK
然後往劍潭路方向直走,經過承德路後(要過紅綠燈)右轉
直走第一個巷口左轉就是前港街
再走100公尺,就會看到「愛披薩 ipizza」的店面囉!!
靠著顧客口耳相傳,好吃的披薩讓許多外地客慕名而來
假日是店家最忙碌的時候,想吃披薩記得先打電話訂位唷!!
平日下午會有休息時間,不過假日是生意好到不能休息XD
住在附近的居民可享受免出門外送服務((限二公里內)
<訂三個披薩即可外送>
10吋披薩只要200元起
沒吃過的話只覺得蠻便宜,吃過的人就會覺得很~超~值
除了有大眾口味的披薩之外,還有非常special的口味
像是澎湖海鱺、鮭魚片、黑鮪魚(5、6月)...等等,都是被老闆青睞所挑選的食材
呼~~終於等到上一批的客人用完餐離開,輪到我們填飽肚子了
店內空間不大,內用座位不多,最多坐11個人
萬一臨時跑來沒位子坐也沒關係,就外帶到附近的小公園吃吧XD
老闆很努力在研發新口味
想知道有什麼新產品嗎?點入店家粉絲團瞧瞧唄!!
口味自由拼的方形披薩只要$400
可以從16種口味中任選二至四種
讓我愛上他們家的披薩原因之一就是它!!!
點一個披薩卻可以吃到四種口味,超棒der
食材與製作過程公開透明,現點現做,新鮮衛生看得見
只要有客人點披薩,店內就充滿披薩烘烤的香氣
老闆說做方形披薩比圓形披薩困難
所以方形披薩每日限量,想吃要提早來或者打電話預約
是說,老闆您未免太大器
看那乳酪絲鋪的厚厚一層,口責~口責~
起司控嘴角都忍不住上揚了
接著擺上四種口味的食材,居然又滿到快看不到下面的乳酪絲...
千盼萬盼,披薩終於出爐了~
只見老闆拿出噴槍...
居然是炙燒鮭魚欸!!!
我的老天鵝,鮭魚被炙燒後,油脂香氣大噴發,想逼死誰啊!!
我們有四個人,切成八片就沒辦法每種口味都吃到
最後決定切成十六片
切披薩的時候,餅皮發出清脆的喀滋聲
這個是四拼海鮮總匯披薩
賣相看起來好清爽好漂亮
原來披薩也能色香味俱全
而且海鮮配料都很新鮮
花枝、透抽Q彈脆口,蝦仁剝殼外加去腸泥
青醬透抽還淋上自製橄欖油青醬,好吃欸!!
然後鮭魚是生魚片等級,炙燒後香氣迷人,跟披薩很搭
新鮮的食材加上豐富的配料,這樣400元真的不貴
姐姐我很貪心(啥都想吃),又很愛猶豫不決
吃他們家的披薩不會有乾渴的問題
若是習慣吃東西配飲料,也有汽水、紅茶、咖啡可以點
老闆娘很推他們的天然花草茶
味道還不錯,有桂花的香氣
花草茶本身是無糖的,喝起來有微甜感
因為有甜菊葉自然的甜味
第二個披薩選了我們選了圓桌武士$300
主要配料有德式香腸、煙燻雞肉、還有精挑細選的宜蘭蔗燻臘肉
中間再打上一顆有機雞蛋
還有還有~布瑞起司+瑪斯卡彭起司+莫札瑞拉起司
吃完海味換吃肉類這樣XD
香腸、蔗燻臘肉都很夠味、吃起來不死鹹
燻雞我沒吃到(哭哭)
起司很多,外圍酥脆,中心香濃軟綿
每一片都能吃到很多配料
調味上的拿捏也是恰到好處,不會覺得過鹹
阿~顧著吃,都忘了說這餅皮食材是用CAPUTO杜蘭小麥麵粉以及初榨橄欖油製成
餅皮拿在手上,一點油膩感都沒有
吃在嘴裡,會有喀滋喀滋的聲音
這餅皮真的 超!!脆!!
接下來是老闆推薦的蒲燒鯛魚
這炭燒鯛魚是有經過lSO22000認證喔!!
第一次看到這麼威的披薩
八片蒲燒鯛魚完整平躺在披薩上面
只要260元就能享受,CP值爆表
我家司機很愛,直誇魚肉細緻,醬的味道也很棒
然後也沒有令人害怕的土味
(建議擠上幾滴金桔汁,帶出魚肉的甜味)
奉上一張牽絲照~XD
這個披薩是意外中的意外~卻大受我們的好評!!!
司機自費另外加點的辣味螺肉$280
不知道是怕他朋友沒吃飽還是自己吃上癮???
老闆怎麼會想到這樣的組合咧??
辣味螺肉結合小黃瓜
(怪我話說得太早...)
日本進口的螺肉一斤700,果然不一樣
螺肉Q彈有嚼勁,咬起來很鮮,無腥味
然後那個辣也辣的好順口
上一秒還在覺得"噁吆",下一秒就大逆轉,非常推薦這個口味
司機說沒想到小黃瓜跟螺肉如此相配
第一次覺得小黃瓜不是多餘的配料
甜的巧克力香蕉棉花糖披薩$200
剛出爐的棉花糖樣子蓬蓬的,好可愛
甜的披薩口感更加酥脆
我覺得甜度剛剛好
只有咬到棉花糖的時候才感覺甜度提升
巧克力香氣較不明顯
沒用新鮮香蕉是因為怕香蕉品質不一影響整體口感
老闆乾脆用芭蕉乾,吃起來QQ的,也比較特別
今天吃到的披薩都很不錯,料給的多,平價超值
這邊的用餐環境簡單乾淨,沒有精緻的裝潢,卻充滿濃濃的人情味
老闆、老闆娘的服務態度很親切,會跟客人互動聊天,熱情滿分
開店兩年多了,老闆本身是日式料理師傅出身,對於食材用料實在,真的是用心在做生意
可惜店面離我們有點距離,有機會經過士林,會很樂意再回訪
愛披薩 ipizza
外送電話:02 2882 7338
地址:台北市士林區前港街30號
三個以上2公里內免費外送
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ipizza0228861998/
<本篇為試吃+自費體驗文>