【FarmCheese南義美食團放起士】/ 地址:高雄市左營區富國路265號 / 電話:07-550-8659 / 營業時間:06:00~19:00(週一店休) / 粉絲團
放起司從去年開幕就有來吃過了(食記),近期推出農夫餐盒真是便宜又大碗,滿滿約18種蔬菜,再加上筆管義大利麵只要69元哦。
多吃蔬菜當然是好事,重點是還很好吃,店家的烤箱厲害,是專業的烘烤箱,蔬菜只用簡單的鹽跟橄欖油調味,烤出來的料理是多汁又美味,不是家用烤箱可以做出來的口感哦!
▲店家就在富國路上近裕誠路。
▲就是這個新推出的農夫餐盒,只要69元,加迷迭香烤雞 or 薄鹽鮮魚 or 香蔥肉捲,也只要99元。
▲Logo是一隻鵝,有鄉村風的感覺。
▲整個店面也很鄉村風格哦。
▲看到菜單,有招牌的起司烤餅,也有板烤土司、餅、蛋餅、披薩跟烘蛋,種類很多唷。
▲到手囉,炙烤時蔬餐盒,全透明的盒裝設計。
▲這樣子滿滿的餐盒只要69元哦。
▲各種蔬菜,經過專業烤箱烤過,保留蔬菜的原味,每種蔬菜都會有不同的味譜。
▲再來回顧一下裡面的菜色。馬鈴薯、豆皮、小蕃茄、茄子、地瓜等等,不同的植物有不同的香氣份子,比起肉類變化甚多,只要有好的料理方式,美味程度不下於肉品呀!
▲最愛烤蒜頭了。
▲餐盒底下還有一些筆管麵哦。
▲搭配店家自製青醬好好吃唷。
▲迷迭香雞腿肉。
▲帶了迷迭香氣,但不會太多,主要還是品嚐肉的原汁原味。
▲鮮奶茶(30元),搭餐只要20元,使用台東瑞穗的鮮奶跟紅茶哦,台灣茶就是好喝呀。
▲接下來吃這個,很特別的堤拉米蘇土司,店家的創意,土司裡面夾入手指餅乾、馬莎拉酒、濃縮咖啡、頂級苦甜巧克力屑,還有馬茲卡邦起司。
▲堤拉米蘇土司(45元),一般我自吃堤拉米蘇是冰冰的吃,這是熱熱的吃,吃外層還沒感覺整體的口感,精華都比較在中心,還滿可愛的小甜點。
▲再來吃他們家的起司餅。
▲看那菜單,口味多的讓人不知道怎麼選擇!
▲招牌的原味起司餅(39元)。裡面是滿滿的起司,而餅皮也是店家的招牌,吃起來是拖鞋麵包的風格,非常的Q彈。
▲好好吃,吃到最後捨不得吃完,就分一半、再分一半、再分一半吃,如果循環,一輩子都吃不完耶!?
▲白醬燻雞(59元)。這也是店家招牌,
▲因為要拍照,所以撕開來吃,一般的吃法是從角落吃,進而吃到中間滿滿的內餡,最後再吃到另一邊的角落,這樣子即可以單獨吃到麵包本身的味道,也可以吃到加了餡料的滋味。
▲白醬是由鮮奶跟奶油為主角做的,再加上起司,真的是他「奶奶」三重奏呀,吃起來滿濃稠的,奶香味更是讓人意猶未盡,燻雞只有很微小的煙燻味,不會太搶戲。
▲店內的起司餅都是手工自家製作的唷!
▲這是原味的,看那滿滿的起司呀!
▲這是白醬燻雞口味的。
▲剛才說的烤箱就是這一台啦。UNOX的義大利旋風烤箱,這一般住家沒辦法用,吃的是380瓦的電。
最後,附上名片供大家參考唷。
【FarmCheese南義美食團放起士】
- 地址:高雄市左營區富國路265號
- 電話:07-550-8659
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