潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】湯頭濃郁好喝的藥燉排骨v.s藥燉土虱-->排骨奶奶(竹北博愛店)

會來到排骨奶奶吃晚餐是因為當天本來要去湖口吃老五鹹粥

結果去到湖口後

老五鹹粥竟然沒開

於是又跟把拔折返來到竹北覓食

竹北光明商圈都是餐廳居多

小吃則集中在博愛街與三民路一帶

兜著兜著看見這間排骨奶奶

再上網看看評價

大家的評語都不錯

於是就跟把拔決定吃這間排骨奶奶了

排骨奶奶的招牌超可愛的

非常顛覆傳統藥燉排骨的印象

店面不大

門口是煮食的地方

幾個燉湯與滷東西的甕就擺在最前面

讓人感覺從甕裡舀出來的食物一定很好吃的樣子

進門左邊牆壁上的廣告

原來排骨奶奶是竹北三民路上的店家

創立於民國99年

原本店名叫做三珍藥燉排骨

後來改名為排骨奶奶

店面是長形的

左右兩邊的桌數大概有六七桌

位子不多

應該是大部份的人都外帶的關係吧

潔西麻看很多人都是來買外帶的

牆面上就有詳細的菜單與圖片

另一邊的牆面是介紹中藥

不過還好有早一步來

再晚五分鐘就沒座位了

先看菜單有什麼

湯類飯類麵類水餃小菜等等

種類很多

但是來排骨奶奶主要就是吃他們家的藥燉排骨

所以潔西麻跟把拔都點了藥燉小排

這是小菜類

豆腐雙拼35元

超好吃的

豆腐與豆干都滷得夠味

豆干用的是五香豆干

有點厚度

所以吃起來有不錯的口感

滷筍干(小)35元

小盤筍干份量蠻多的

這也是滷得好吃

潔西麻點小碗滷肉飯吃看看

小碗的一碗40元

好吃要再外帶回家給孩子們吃

上面的肉末很多都是瘦肉

吃起來不太有油膩感

而且肉末放超多

讓整碗飯濕潤好吃

排骨奶奶的招牌菜就是這碗藥燉排骨

潔西麻點小碗的藥燉小排110元

裡面放了大大支的小排

總共有6支

先舀口湯來喝看看

入口超濃郁

還有很厚的中藥香

啃一口小排肉配一口湯

那真是美味極了~

黑色碗是把拔點的藥燉小排麵線140元

然後另加15元將麵線加大加多

所以用比較大的碗來盛裝

把拔吃肉喝湯之後

也讚不絕口

藥燉湯麵線也好吃

那6支小肋排拿起來啃還蠻過癮的

津津有味阿~~

潔西麻點這樣份量太多

因為小碗的滷肉飯就很飽

下次來吃只點藥燉小排就好了

再配上一些小菜

這樣吃就會剛剛好不會太撐

吃飽後把拔又去買外帶

點了滷肉飯跟滷筍干給孩子們吃

也幫潔西麻買了一碗藥燉土虱

魚肉選中段的話是85元

回家當消夜^^

用微波爐加熱後更好吃耶~

竹北博愛街這邊不太好停車

站在店門口往這個方向是竹北火車站與菜市場方向

前面一點點右轉的光明二路有可以停車的路旁白線與停車場

站在店門口往左邊看直走是光明六路

第一個紅綠燈左轉光明三路也有停車場可以停車

停好車再走過來吃也可以

不過潔西麻吃飽後終於明白為什麼很多人都買外帶回家吃了

啃排骨或是小肋排的時候

在家吃比較不用顧慮吃相與發出聲音

可以買個二碗回家大吃特吃

湯再加熱過又更好喝

下次再來買外帶回家吃比較過癮^^

店家資訊:

排骨奶奶竹北博愛店臉書粉絲頁

https://www.facebook.com/karen036562800/?fref=ts

電話:03-6562800

地址:新竹縣竹北市博愛街168-1號

延伸閱讀:

潔西麻也來玩烘培─【新竹/竹北】艾佳食品烘培教室的烘培課(親子系列)-->糖霜檸檬杯子蛋糕

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】2訪+3訪AMICI PASTA & PIZZA艾蜜奇義大利坊(竹北店)

潔西麻的美食日記─【試吃體驗】【新竹/竹北】經典的義式美味-->Tino's Pizza Cafe 堤諾比薩(竹北文田店)

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】AMICI PASTA & PIZZA艾蜜奇義大利坊(竹北店)

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】香帥蛋糕(竹北店)

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】春上布丁蛋糕

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】厚切牛排

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】17Life買到超值999元四人套餐-->なな(seven)日本料理

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】BRAVO普拉伯義大利坊(竹北文興店)

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】在新竹也能吃到的正宗川味料理，「酸」、「香」、「辣」招牌酸菜魚-->胡同大媽DAMA Chinese Food (竹北店)

潔西麻的美食日記─【試吃體驗】【新竹/竹北】濃濃韓味來襲~OMAYA麻藥瘋雞-竹北店/美味的李光洙愛情(雙倍起司)春川辣炒雞排鍋

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】金石堂書局隔壁的百分百100%大腸麵線+豆花甜品店

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】鬼椒一番鍋 (竹北店)

潔西麻的美食日記─【新竹/竹北】來自日本名古屋的 ─ 奧里安達魯咖哩專賣店(光華店)、(竹北店)