原文出處:西西烹飪筆記
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在巨城附近的這間水餃鍋貼館，水餃的口味種類非常多，食材新鮮、價格實在，讓我每次想吃水餃、鍋貼就會來這家。
![[食記] 新竹 中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多，必點鍋貼! (近巨城)](https://1.bp.blogspot.com/-HQY5BLVjDBA/WQqI06BHyBI/AAAAAAAAoio/8awxpF5QpmoxR7bZZp0kG61D2M1mmITyQCLcB/s1600/S__19554322.jpg)
他有各式各樣的水餃，你想得到的想不到的口味他都有做，諸如蝦仁、地瓜葉、玉米等等，韭菜和高麗菜水餃是我比較常點的口味，切開就能看到他的用料很實在。
![[食記] 新竹 中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多，必點鍋貼! (近巨城)](https://4.bp.blogspot.com/-osZiWPe5FJI/WQqI0o660uI/AAAAAAAAoik/XZYJ8otMaW8g0uAwId2xtIsqVCO_qtA4QCLcB/s1600/S__19554323.jpg)
而且水餃的尺寸不小，我通常只能吃十個就很飽了。
高麗菜水餃吃起來也很鮮甜!
![[食記] 新竹 中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多，必點鍋貼! (近巨城)](https://3.bp.blogspot.com/-meqUSkD-NMo/WQqI06vG8RI/AAAAAAAAois/h9QZIb0Zgs8DvSGYWCujMJJOQ43JcDgqwCLcB/s1600/S__19554321.jpg)
值得推薦的是他的鍋貼，幾乎桌桌必點，煎得金黃酥脆，又不會過焦，麵皮的厚度剛好，肉質新鮮!沾著店內特調的辣椒醬油，香辣過癮，讓人百吃不膩!
![[食記] 新竹 中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多，必點鍋貼! (近巨城)](https://4.bp.blogspot.com/-CzG9TGhbGXo/WQqI1gvJL3I/AAAAAAAAoi0/jG_v8Lajovkki6Gr3ByrRoTKfVrr1bG3gCLcB/s1600/S__19554325.jpg)
可惜的是店內的熱湯無論是酸辣湯或玉米湯都不好喝，吃過一次就不再嘗試，後來都只單點水餃鍋貼。
![[食記] 新竹 中大水餃鍋貼館。水餃口味眾多，必點鍋貼! (近巨城)](https://4.bp.blogspot.com/-vxhzwFmogic/WQqI1gs8c0I/AAAAAAAAoiw/NgANSrRkeOwvMwHt1_E3VRHbBDpFVGjRwCLcB/s1600/S__19554324.jpg)
《餐廳資訊》
中大水餃鍋貼館
新竹市東區中央路162巷3號
03-5312083
《西西的旅行部落格》
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