📌Fidèle妃黛美式海鮮餐廳
📭 地址：台中市西區自立街117-1號
📞 電話：04-2375 6513
🈺 營業時間：11:00-22:00 (正餐時段低消600元/人、午茶時段300元/人)
🔵 FB：https://www.facebook.com/fidele.tw/
喜歡吃海鮮的捧油應該有看過咱們分享妃黛美式海鮮餐廳的豐盛菜色，最近他們更換了2017年的全新菜單，加上妃黛就是很適合揪朋友聚餐的所在，於是就約了運動咖朋友一起來享用一下嚕!!
在自立街上靠近五權路的妃黛算好找，不過開車前來的話建議在五權路上的停車格先找好車位再走過來。
門口有列出平日消費享九折的特約企業。
門口就有龍蝦和螃蟹的水族箱，待宰的牠們在裡頭都還活跳跳的~~哈哈。
用餐空間的部份一樣維持的很好，多以四人座為主但二樓也有多人包廂，整個就很適合揪朋友來這裡吃吃喝喝啊!
妃黛現場也有可愛的拍照道具可以和朋友一起合照，蝦兵蟹將的概念，還有圍兜兜可使用避免弄髒衣服呦~哈。
吃海鮮搭配啤酒整個就是爽快!!!!不過記得喝酒不開車喔~~~
也有其他酒類和氣泡飲可以選擇。
在食材上妃黛也不馬虎，都是使用有產銷履歷認證的食材，吃起來也安心。
愛大啖海鮮或是想瘋狂補充蛋白質的捧油可以參考這個天團套餐，給你滿滿的海～鮮～大～平～台～
不過我們今天沒有這種戰力，可以點選這裡參考2017年線上菜單喔!!!!!!底下直接上菜喇~
燒焦小章魚檸檬沙拉 /320元
火烤後的小章魚刻意把邊緣處理到有點燒焦的感覺，帶著焦香味的Q彈口感很不賴~~
搭配的黃檸檬有稍微煎過，和小章魚一起入口酸度很夠也有解膩效果，不怕酸的捧油可以嚐試~生菜新鮮脆口，是道清爽又能引起食慾的開胃菜!
托斯卡那香料烤雞/980元
這道烤得油油亮亮的半雞一上來忍不住哇了一聲!!!烤雞整個婀娜多姿的姿態(誤)就很誘發口水啊~~
熱呼呼的烤雞有點燙手，上桌後要稍等一下處理比較剛好，雞肉烤得也很鮮嫩熟度剛好不柴，外皮刷的醬口味上有點鹹甜鹹甜的，其餘並沒有太多調味。
把烤雞骨肉分離後，雞肉的份量不容小覻啊!!這道適合點來一起分食比較剛好~~~
烤雞底下還有很多蔬菜，有玉米筍、馬鈴薯、南瓜、花椰菜和三色小蘿蔔，甜味整個都烤出來囉!!
左▶碳烤澳洲牛肉串/260元 VS 右▶夏威夷烤雞肉搭時蔬/180元
雞肉的部份吃的到軟骨，而牛肉大部份是瘦肉沒有帶什麼筋，烤肉串中間都夾有蔬菜均衡一下被肉肉襲擊的感覺XD，蔬菜都很甜尤其牛肉搭配洋蔥整很對味~
一旁的烤大蒜和後方的香吉士也可以搭配一起吃，尤其是烤過的香吉士超甜的喔!!((大口挖
一份二串也是建議點來分食比較剛好，瞧強生大口塞得多開心啊哈哈~
經典深盤Pizza /680元
這道以豬絞肉和莫札瑞拉起司料理的深盤pizza厚度大概有2-3cm，雖然外表看起來很樸素不過厲害的地方是在餅皮和內餡啊！
切的時候要小心，不然裡頭的肉醬餡料很容易流出來
斷面秀的厚度很驚人吧!!可以看到裡頭滿滿的肉醬和起司內餡，Pizza邊緣的皮脆脆的並帶有起司的香氣，餡料口味就很像經典的意大利肉醬麵的感覺，這道飽足感十足啊千萬不要點來一個人吃包準吃不完!!我們三個人中有二個大食怪解決這份剛好~~
宇治抹茶芋圓/320元
雖然小吠個人不是很愛抹茶，但這道甜點真的是讓我有驚艷到!!
先來看一下切開竹炭吐司的影片!!竟然有紅豆湯餡包在吐司中間~~~
底下是竹炭吐司，上頭有黑糖QQ、蜜紅豆和抹茶冰淇淋，旁邊有芋圓和香蕉，整個組合就是很～邪～惡！！上頭的抹茶冰淇淋搭配甜甜的黑糖QQ好對味喔~
芋圓很有嚼勁，而黑糖QQ的口感比芋圓更軟，紅豆餡煮的很軟爛，尤其吐司內部吸飽紅豆湯汁後吃起來外酥內軟，這道甜點可以同時吃到很多不同的口感~讓在場的我們都大滿足耶！
沒想到後來還有這道利用液態氮做的「地芋」甜點，塞入口中後會有噴煙效果十分逗趣啊!!!
請同行的朋友大熊幫我們示範一下，哈哈哈真的很促咪XDDD
妃黛目前還有刷富邦卡以及交換名片的優惠，有興趣的朋友可以多加利用。
母親節將至，如果想犒賞一下辛苦的媽咪妃黛也特別推出母親節菜單喔！
如果媽媽不喜歡出門，也可以訂了外帶回家一起享用~~
以上吃完整個又是肚皮爆炸的狀態!!喜歡美式碳烤或是澎湃海鮮的朋友可以考慮呼朋引伴來這裡飽餐一頓囉~
📌Fidèle妃黛美式海鮮餐廳
📭 地址：台中市西區自立街117-1號
📞 電話：04-2375 6513
🈺 營業時間：11:00-22:00 (正餐時段低消600元/人、午茶時段300元/人)
🔵 FB：https://www.facebook.com/fidele.tw/
<本文為妃黛美式海鮮餐廳邀約試吃，內容均為真實感受>
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