美味飄香的港式功夫煲仔飯!!
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店名:功夫港式煲仔飯
地址:高雄市左營區勝利路136號
時間:11:30 - 21:30
電話: 0962 016 228
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經過朋友中的美食大胃女王認證的好吃!!
位在蓮池潭龍虎塔的旁邊,滿好找的.
看著湖面的波光粼粼,陽光片灑而落的耀眼
只有一個字...好熱阿= ="..
順著路旁走,看到大大的煲仔飯三字
11點半到,就看到老闆娘忙得不可開交
訂單全滿了耶!!! 吃驚阿..
我要吃須等到12點半,因為製作要半小時
反正特地來了,就等唄~
內用座位不多,4個方桌,
有冷氣,緩解燥熱阿~幸福XD
點完出去晃了一下回來
裡面快坐滿了0.0"
看看菜單,價格滿便宜實惠的耶!
點了綜合大三寶、川味骰子、港式奶茶
PS:
用電腦來煮煲仔飯,還頭次看過XD
會聽到7號加醬料、8號加醬油的電腦語音
還滿好玩的,而且老闆娘也頗風趣XD
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~港式奶茶~
壺型瓶身,滿大杯的.
晶瑩紅茶色澤,底下乳白淡黃
看著跟以往喝過的絲襪奶茶不同!
後來老闆娘說,那是她們那的做法
紅茶直接豪邁的倒入煉乳、冰塊就好~
紅茶香爽口不澀,底下是濃郁甜香的煉乳XD
先挖口嚐嚐,那濃濃的奶甜滋味,好幸福呢XD
整個攪拌均勻,發現這樣好喝耶!!
紅茶與煉乳甜香分明,卻也融洽的平衡
茶味凸顯乳香,奶香也平衡茶味~好喝不膩
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~川味骰子~
既名川味,自然是帶辣的
陶鍋送上,掀開~熱燙飄香
鋪滿飯面的嫩肉與青蔥,米飯金黃~誘人阿!
把握時間,趕快把飯攪拌,
可惜忙著拍照,仍然焦了些,
但..金黃焦酥的口感,也讓人喜愛呢XD
米飯熱燙、綿軟分明,鍋吧焦酥脆口
尤其是吸收了醬油淡鹹與花椒麻香,
可真刺激食慾~
切成塊狀的梅花豬肉,肉質嫩彈
咬著肉感十足,而且量很多阿..
豬肉的油脂香氣與肉味,融入花椒香
淡淡的..微辛香味兒刺激,更是美味無比~
吃了滿足無誤XD
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~綜合大三寶~
掀開的晶瑩鮮明的色調,看著動心
上頭靑蔥,淋上醬汁,淡鹹好吃
這的煲仔飯,味道就比較濃郁了
畢竟,上頭的甘腸、臘腸與排骨,油光晶瑩呢
煲飯吸收了醬油鹹與肉汁油香
再加上某種古早味的食材,豆啥的
(台語會念,字不會打XD)
更添濃郁感呢,很開胃~
臘腸肝腸自然也是好吃,油脂充足不膩
鹹香油味兒,也很刺激味蕾,配飯!
鼓汁排骨肉嫩帶香,也好吃沒話說
又大塊XD