在屏東潮州的牛肉料理的店可以說是多到數不清阿～！
而今天要介紹的這間牛肉亮，
就在潮州光春路上，
其實不會很難找，
因為只要跟著人群走就對啦！！哈哈！
店家從上午就會開始營業
所以早上也有很多饕客把這當成了人氣早餐店
但是每次到了晚上七點左右就會打烊
因為都賣得差不多啦～！
所以如果要吃到美食就要早點報到啦～！
要不然太晚去可是會撲空的喔～！
牛肉亮的店面裝潢簡單，
空間並不算大，
不過店家的態度都很親切喔！
畢竟在南部嘛～！
南部人的熱情就跟墾丁的太陽一樣嘛～～！
重點是現宰的牛肉，價格卻非常的平易近人阿！！
在這邊所有的價格都不用一百元！
就算是大碗的牛肉麵也才賣６０元！
所以我說阿！
南部真的是非常親切和藹的地方啊！
再來小編可就要好好地介紹一下
店家威力無比的醬料了！！
醬料可是很多料理的靈魂之ㄧ啊！
看看這一盤紅紅的特製醬料
是不是讓你食慾大開阿！
吃起來的感覺有點甜甜鹹鹹的！
是很順口的醬料，
搭配上薑末，整的是大滿分阿！
不囉嗦！
牛肉湯快上桌吧！！
這裡的牛肉湯很特別！
加的是九層塔喔！和北部人的習慣不太一樣，
北部人一般都喜歡加進薑絲，
天啊！一聞到九層塔的香氣，
食慾大開阿！
新鮮的牛肉就是不一樣！
完全沒有腥味，肉質也很軟嫩
湯頭也相當清爽不油膩
還有一點淡淡的中藥香！
真的非常涮口喔！
店家處理牛肉的技巧上真的很不錯
無論是調味還是食材的成熟度都是令人滿意的喔！
所以下次有機會到潮州來光顧一下吧！
店家名稱：牛肉亮
店家地址：屏東市屏東縣潮州鎮光春路204號
營業時間：6:00-19:00
店家電話：08－7889122
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