麵線糊在台灣可是有名的小吃之ㄧ阿！
當然囉！
好吃的店家也是如雨後春筍般的一間一間開！
但是呢！打著麻辣的招牌可是不多見阿！
今天就要來好好的吃吃看這間位在新竹的麻辣麵線囉！
位在熱鬧的香北路上，
這間張記麻辣並不難找！
麻辣菜圃的部分是另外添加的～
所以不吃辣的朋友也是可以來這裡大快朵頤的！
張記麻辣麵線的手工麵線～
是出自新竹香山的展新麵線，吃來頗滑順。
滷得超入味的大腸更是萬分迷人！！
當然不敢吃大腸的朋友這邊也是有肉羹或是花枝羹麵線，
當然也有清麵線可以選擇的喔！
麵線裡都有加一小匙沙茶，
整體的風味偏甜！
加了辣菜圃更是吸睛阿！
不過真的頗辣喔～
建議慢慢加不要一次加太多喔！
哈哈！
店家名稱：張記麻辣麵線
店家地址：新竹市香山區香北路2號
店家電話： 03－5400033
營業時間：7:00-22:00
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