店長是來自大阪的日本人，將道地的日本居酒屋美食帶來台中，有「串燒、炸雞、大阪燒、玉子燒、炒麵、烏龍麵」等料理，每一種都令人垂涎三尺，最特別的是「冰淇淋炸麵包」，甜蜜又酥脆，非常地好吃。

資訊
場所名稱：鳥樂串燒日本料理 Toriraku
場所地址：台中市西區精誠路265號
營業時間：18:00 ~ 02:00，無公休日。
聯絡電話：04 2473 5350
官方粉絲專頁：鳥樂串燒日本料理 Toriraku

關於鳥樂

店長來自日本大阪，曾經開過居酒屋，後來收掉跑到台灣發展，於是選在台中再一次經營這一間居酒屋，並且完整地呈現日本道地的居酒屋美食，也就是說，台中人不用飛日本就能經常吃到原汁原味的日本料理，身為台中居民的我，真是覺得好幸運呀。另外，平時駐店的店員也是一位年輕的日本男性，想要練習日文會話的人來這裡就對了，如果不會日文也不用擔心，因為他的中文說的很好喔。

▼環境介紹

▲
大型的招牌加上亮眼的燈光，在夜晚之中相當顯眼，行經此路的人相信不會錯過。

▲
店內的牆壁上全是料理的照片和酒瓶，感覺就是標準的居酒屋裝飾，雖然空間不大，但是環境很乾淨，而且店員相當有元氣，點餐或送餐的時候都會大聲說「ありがとうございます(謝謝)」，讓人有倍受尊重的感覺，因此也提升了用餐的興致。

▼菜單



▲
不只串燒的口味很多種，其它的日本料理也很多樣，小小一間店也能有大大的滿足，看到這樣的菜色，相信跟我一樣喜歡日本料理的人，絕對不會只來一次。

(為了您的身體健康與生命安全，切勿飲酒過量與嚴禁酒後駕車。)

(為了您的身體健康與生命安全，切勿飲酒過量與嚴禁酒後駕車。)

▲
新菜色看起來也好可口，很適合當下酒菜。

▲
平日的優惠活動，最多有到半價喔！

▼美味鑑定

▲
烏龍茶 - 50元

到日本的居酒屋點餐的時候，通常一定會說「とりあえずビール(先來杯啤酒)」，但是我要騎車，所以我只能點烏龍茶(T.T)，不過，這一樣是冰涼好喝，而且還可以解油膩。

▲
毛豆 - 0元 (原價70元)

每一桌都會免費招待的開胃菜，口感香香脆脆，有一點點鹹辣味，很好吃。

▲
我這餐吃的好豐盛呀，來居酒屋當然不能客氣囉，和朋友吃得開心最重要啦。(^0^)

▲
綜合雞肉串 - 230元 (左至右：雞心、七里香、二節翅、雞軟骨、雞柳)

新鮮的台灣雞肉經過廚師熟練的身手進行火烤之後，雞肉油脂全部爆發出來了，口感香嫩又多汁，不論是醬燒或鹽味都相當美味，吃了一口就停不下來啦～

▲
綜合5種類 - 290元 (左至右：香辣雞柳、起司雞柳、明太子二節翅、蔥爆雞腿、蘿蔔柚子醋五花肉)

香嫩的雞肉搭配廚師特製的醬料，香的、鹹的、酸的、辣的都能品嘗得到，味道香濃又能刺激食慾，吃完再喝一口冰涼的飲料，感覺真是棒！

▲
起司雞肉丸 - 90元

廚師投入感情不斷地反覆拍打精心製作而成的雞肉丸，肉質很有彈性，充滿雞肉、醬汁和起司的味道，這濃郁的滋味和口感，令人好想配白飯啊。(>"<)

▲
和風炸雞 - 150元

使用帶皮去骨雞腿肉製作的正宗日本炸雞，外層的皮香酥可口、內層的肉軟嫩多汁，口感和一般的鹽酥雞就是不一樣，再沾一點檸檬汁上去，吃起來更是美味爽口。

▲
烤飯糰 - 50元

塑形之後的白飯再經過火烤，表面的口感變得稍微酥脆，不會過硬難咬，裡面的口感則是原本白飯的軟柔，味道上帶著淡淡的醬燒味，熱呼呼正好吃。

▲
豬起司大阪燒 - 170元

「清脆的高麗菜」搭配「柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁、起司、豬肉片」，吃起來軟中帶脆、脆中帶軟，味道好濃郁、層次好豐富，這才是正宗的大阪燒，口感與夜市賣的截然不同。

▲
日式鐵板炒麵 - 150元

「高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、柴魚片、海苔粉、豬肉片」加上彈性十足的麵條，鹹香夠味好好吃。

▲
玉子燒 - 140元

▲
疊了好幾層才完成的煎蛋，口感超軟嫩、有層次、而且水份又多，濃郁的蛋香加上鹹辣的佐料很開胃，很適合配白飯或無糖冷飲。

▲
豚平燒 - 130元

▲
軟嫩的蛋皮裡面包著大量的高麗菜絲和嫩豬肉，搭配柴魚片、海苔粉、美乃滋、特調醬汁，香味濃郁、爽脆又多汁，會令人一口接一口。

▲
親子丼 - 150元

▲
滑蛋煮的不錯，保有濕潤的口感，拌有靑蔥、洋蔥和一點醬汁的鹹味，雖然雞肉也很軟嫩好吃，但是數量少了一點，整體的表現稍嫌平淡。

▲
冰淇淋炸麵包 - 70元

麵包經過油炸之後變得非常酥脆，搭配濃郁的冰淇淋和黑糖，在嘴裡咀嚼的時候，整個香甜的氣息會往鼻子衝，非常地美味，雖然外觀看起來不是很亮麗，但是味道卻十分令人驚豔，喜歡甜食的人一定要吃看看。

文章到此結束，謝謝您的瀏覽，祝您有一個愉快的用餐時光。

如果您喜歡我的文章，請在Facebook粉絲專頁給我一個「讚」或幫我「分享」，要追蹤最新文章的話，請設定「搶先看」或開啟「通知」功能。

延伸閱讀：

台中市｜美食｜頑者炙燒拉麵
營業時間到凌晨的深夜美食，口味出眾的日式屋台拉麵，獨家滷汁加上大骨熬製的豚骨湯頭，味道濃郁、香醇、順口、不重鹹，搭配現場炙燒的叉燒、豬肋排、牛小排、羊肩排，以及櫻桃鴨和泰國蝦，口感令人嘖嘖稱讚。

台中市｜美食｜三時福利社 (審計新村)
杏仁茶自然香醇、溫和順口，燒餅和油條香酥柔軟有嚼勁，口感勝於一般傳統早餐店，另外還有特別的杏仁豆腐冰，味道層次豐富、酸甜清涼好滋味。

台中市｜美食｜鯣口鮮10元壽司專賣店 - 大里店
採用漁港直送的鮮貨和彈牙的越光米飯，講究食材的保鮮與料理的創意，不僅有10元壽司，還有多種獨家的握壽司和丼飯，既美味又便宜，讓人越看越餓，每一種都好想吃！

台中市｜美食｜雲火日式燒肉
精挑細選多種頂級食材，使用獨家保鮮鎖水技術，肉質口感特別鮮嫩多汁，每一道料理都是滿分的表現，還有乾淨舒適的無煙環境、店員勤勞的貼心服務，不愧是美食網站評價第一名的台中燒烤餐廳。

台中市｜美食｜三清洞摩西年糕鍋
韓國知名年糕鍋專賣店來台灣的第一間分店，地點就在台中逢甲夜市旁邊，濃郁的道地醬汁和牽絲的香濃起司，讓Q彈的年糕和麵條變得更加美味，現在不用坐飛機就能吃到韓國名店的料理囉！

台中市｜美食｜比時地 Big Steve's 美式漢堡
堅持使用新鮮的食材和天然的香料來製作料理，因此漢堡豐厚實在、炸雞鮮嫩多汁，吃得到食物的原汁原味，高品質的經典美式風味讓許多外國人前來用餐，相信台灣人也會愛上這一味。

台中市｜美食｜BOWL Fast Slow Food
主打營養又美味的健康料理，食材好新鮮、菜色好豐富、清爽不油膩，水果結合穀物的果昔餐更具特色，既好喝又好吃，另外，潔白的用餐空間帶有幾分黑白時尚感，光是這一點就吸引許多人來拍照囉。

貓爪子咖啡 Cat's Claw Brunch & Cafe'
台中北區的人氣貓咪餐廳，不僅有烘蛋、三明治、義大利麵、披薩等多種好吃的料理，還可以和可愛又療癒的貓咪一起玩，就算一個人去也不會覺得孤單，就讓美食和貓咪陪伴您渡過一個愉快的用餐時光吧。

台中市｜美食｜翔記湯圓
台中30多年老字號，每逢吃湯圓的節日必定大排長龍，因為不論是鹹湯圓或甜湯圓都非常Q滑柔軟、嚼勁特別，因此廣受在地人和外地人的好評，另外還有令人難忘的超大餛飩，內餡新鮮彈嫩，吃了還想再吃。

台中市｜美食｜PUGU 田園雜貨二訪
這一間森林系田園雜貨屋，不僅有漂亮的夢幻空間、可愛的生活雜貨，現在還多了冰淇淋和鬆餅，店家講究天然食材、用料實在，所以味道濃郁、爽口好吃，在環境好、氣氛佳的PUGU會有不一樣的用餐體驗。