［新北三重DlY甜點手作］樂趣球DlY甜點

今天再次前來朝聖DlY甜點美食

起了個大早，這次坐著捷運來（這樣也比較有充分的時間來完成我的甜點）

到了捷運三重三和國中2號出口，悠閒的散步前往店家，到了路口 

突然有種開心愉快的心情想馬上就做甜點^^

終於到了店門口

和上次一樣有先預約，所以一到就有安排好位置可以入座

再來挑選今天要做的甜點  

哇噻 ！還真多可選，感覺也有增加許多商品

經詢問後確實店家近日有推出新的甜點商品

嘿嘿⋯⋯最後挑了自己也愛的甜點之一

                      ***脆皮蛋塔 *** 

開始來準備食材用料 

 依照指示説明，用料也不會拿過多、恰恰好

這樣也不會多拿浪費 

東西該準備的一個也沒漏

等等就要來進行下一個階段 

 這時先起身轉轉頭、扭個腰，伸展一下

將所以用料倒在一起

準備要來攪拌了 

 攪著攪，發覺用手也滿快的（當然，手是有洗乾淨的喔）  

轉眼間 ，成團了，此時此刻我發現我有做西點的天份⋯⋯哇哩勒！哪來的自信  

接著秤重分團 ，順便把模具也準備好

接下來就是要壓、捏再塑造塔皮

只是此時卡關了，舉起了求救牌

此刻店家師父也是帥帥的店長來指導了我 

師父果真是厲害，三兩下就弄好了 

雖然有點難，但還是給它壓捏下去

店長也説：試著弄，如果還有不懂或不了解的地方都可以再問我

還真是熱心的師父 

左捏捏 右捏捏，上喬喬下喬喬

終於弄好了 

來張特寫 

呼⋯⋯捏了一會兒，來休息一下

順便去預熱一下烤箱 

 真的要注意高溫吶！

再來準備下一階段的內餡液了

用料準備好，要來攪拌了 

 攪拌均勻

接下來重要的 是⋯⋯過篩 

過篩完後

要來分裝倒入內餡液 

過程中，還是得小心翼翼 

 不然的話

會滴出來浪費掉了 

（趕快擦掉，左右張望別被人看到）

終於

分裝完成 

準備送進烤箱裏 

高溫要注意，可別被燙到 

 望著送進烤箱的甜點，愉快的心情表現在臉上

現在就期待加等待成果出來

閒暇之餘，來逛逛樂趣球店內，順便和帥哥店長及美女店員聊聊 

因為是手作，所有都自己來

食材用料透明，全不假他人之手 

且環境乾淨舒適

 發現了可愛又很真實的⋯⋯應該是甜點吧！

聊天才得知還真是甜點，且都是店長自己做的 

真是厲害

真氣派的

芭比娃娃蛋糕需要製作要事前先預約

聊著聊著

店家説除了近期推出的新甜點

也有為了母親節檔期也有推出新的甜點、蛋糕

還可預訂請師父做成品

叮⋯⋯我的甜點好了，要準備出爐了 

看了都流口水了，真想立馬就吃

來張特寫 

接著要來裝盒了 

這是店家準備的盒子

只是⋯⋯

因為太想吃了，所以要先來吃二個

店家也幫我換一個盒子

但是一時心急擠到了

沒關係！是自己要吃的，還好！   

要開動了

咬一口下去 

哇！瞬時間愉快地心情浮現出來

還真好吃，完全不輸市售的 

改天再來製作其他的甜點美食

#覺得本篇文章不錯請大家不吝嗇幫我按個讚,歡迎大家分享#

  店家資訊:

                   樂趣球DIY甜點烘焙坊

         新北市三重區三和路四段145巷72號

                       0900400560

         *FB就直接搜尋店名

         *Line就直接搜尋電話

         *Line@ ID:pbt3281h

         *記得去前先預約,好讓店家安排位置