▲公館新開幕了一家有好吃丼飯的連鎖店家「初牛 炭火丼飯店 」,才開幕沒多久,每次經過都人滿為患。
胖樺一吃之下也相當喜歡,覺得他人氣會這麼旺不是沒道理的。
店名:初牛炭火丼飯店 公館店
地址: 100台北市中正區汀州路三段169號1樓
電話: 02 2365 0393
▲住附近的好朋友說,開在這個刁鑽路衝位子的店家都不長命。
不過胖樺覺得「初牛」會跳脫這個命運。
▲菜單一覽表,一百多塊就有得吃,重點是可以加湯加飯,所以包管你一定吃得飽。
▲自助味噌湯區,餐具自己所以不收一成服務費。
▲貼心提供溫開熱開水。
▲重口味的朋友可以自己灑玫瑰鹽,胖樺是覺得沒有必要。
▲還有各種酒水以及飲品,丼飯配酒超棒的阿!
不過這次當然很乖的沒有喝。
▲裏頭有豆腐跟蘿蔔的味噌湯。
還不錯喝。
招待黃金泡菜
▲非常好吃而且相當開胃,最喜歡那酸的刺激唾液的感覺了。
招牌後切牛排丼 雙倍肉(NT. 339)
▲在店長的建議下,點了雙倍肉,肉肉量真的不少,一看就覺得很過癮。
店員貼心提醒旁邊是白芥末,自己斟酌加入,不過胖樺也沒有用到就是了。
▲除了紋理漂亮、泛著粉紅色澤的Choice等級的牛肉及上頭超對味的洋蔥碎末外,還有杏鮑菇、花椰菜、粉絲跟半顆糖心蛋。
超豐盛的,配菜搭配跟調味都很好,且顏色很美。
Juicy的牛肉連戴牙套的胖樺都可以輕鬆咀嚼,每口豐沛的肉汁讓人滿足,配上特製洋蔥末更加分。
秘傳醬燒雞腿丼(NT. 159)
▲撒上白芝麻的雞腿丼,一點都不辛辣的洋蔥依舊是亮點,胖樺很難得吃到會這麼讓我念茲在茲的洋蔥耶!
▲雞腿醃製入味而且烤得很棒,雞皮香氣十足、油脂有被逼出來,雞肉軟嫩。
花椰菜、粉絲跟杏鮑菇也都不因為是配角就隨便。
(看到這照片突然口水一陣直流,決定這幾天要再找時間去吃一次。)
▲公館終於有讓胖樺想再訪的丼飯店了,而且口味眾多,值得期待。
配菜也很棒,很少吃到丼飯的配菜這麼豐盛耶!
招待玉米筍
▲前天來訪的時候沒位子,店長遞給胖樺一張名片,說下次會招待,結果這次用餐真的招待了咱們玉米筍耶!
▲沾上一點胡椒鹽調味就滿分的玉米筍,清甜可口。
▲不收一成服務費,覺得開心。
一人兩百到四百左右可以吃很飽。
▲以前是影印店的「初牛」,期待你生意越來越好。
除了大份量又好吃的餐點外,工作人員有朝氣又充滿活力的服務態度也值得嘉許。
▲不管自己一人簡單一頓便飯,或全家大小光臨都很適合。
胖樺這次左手邊桌坐了一家三口,媽媽跟爸爸吵架吵好大聲。
▲不是說因為店內很吵雜,所以也不會太突兀啦!
▲人數比較多的話可以坐長桌,胖樺來訪這次剛好一桌大學生開心的談笑著。
▲小家庭或是情侶則可以坐這邊,每個位子底下都有置物籃。
置物籃不夠都可以跟店員要。
▲除了公館外,信義區以其內湖也有分店。
下次去信義威秀看電影前,胖樺知道要吃什麼了。
雖然丼飯在台北有很多家,競爭激烈,不過要吃到好吃的也不容易。
不光是肉要燒烤的好,配菜以及醬汁也很關鍵。
▲希望公館的「初牛」一直維繫住現在的品質,胖樺會常常來的。
▼延伸閱讀,附近還有什麼好吃的
(胖樺食記)不限時推薦咖啡廳「聞山咖啡專業烘焙 台大店」/公館商圈/外帶較便宜
(胖樺食記)捷運公館商圈推薦美食「倆倆號汀洲店」/邪惡值破表咖椰馬芝瑞拉吐司/排隊人氣店/現打果汁
(胖樺食記)捷運公館站推薦不限時咖啡廳「湛盧咖啡ZhanluCoffee」/好喝的手沖咖啡跟甜點午茶組
(胖樺食記) 台大公館商圈美味必吃的銅板小吃「土司吐司 ToasToasT」/大推薦主廚特製爆漿熱壓吐司/捷運公館站/汀洲路/鮮奶茶
(胖樺食記)台大公館商圈推薦咖啡廳「Pica Pica Café 喜鵲咖啡」/不限時/不收一成服務費/有wifi/適合看書用筆電
(胖樺食記)台北公館「直火人直火燒肉丼飯屋 貳場」/來自士林的人氣排隊店家
(胖樺食記)胖樺心中永遠的泰式料理前三名,道地的「泰國小館」
(胖樺食記)三訪創意餐酒館「Have A Nice Day 好處餐廳」品嘗黑麻油紅酒燉飯
(胖樺食記)公館商圈燈光美氣氛佳約會好去處「好處Have a Nice Day」
(胖樺食記) SABABA PITA BAR沙巴巴中東食堂/台北公館台大商圈推薦高CP值餐廳
(胖樺食記)「好處Have a Nice Day」推薦平日中午商業午餐
(胖樺食記) Rabbit Rabbit Tea兔子兔子茶飲專賣店。用飲料來環遊世界!
(胖樺食記)台北市公館路燈咖啡light Cafe。木碗沙拉披薩三明治咖啡甜食都好好食
(胖樺食記)日式販賣機買餐券再領食物”燒肉丼販”。有趣道地餐點表現佳
(胖樺食記)再訪「燒肉丼販」品嘗炙燒和風櫻桃鴨。不收一成服務費不限時間的用餐好去處
(胖樺食記)"貳樓餐廳"食物選擇多元套餐飲料可無限續。適合聚餐約會
(胖樺食記)汀洲街上”順園小館”。點心飯麵選擇眾多冬天提供酸菜白肉鍋
(胖樺食記)排隊人氣店家陳三鼎黑糖青蛙鮮奶。讓人欲罷不能的亙古綿延好滋味
(胖樺食記)連鎖人氣手搖飲料店”迷客夏綠光牧場主題飲品”,保證健康的飲品