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仙草是新竹關西的特產之一,這次來到關西文化園的『關西仙草博物館』剛好可以嘗嘗看,將仙草加入料理中所蹦出來的美妙滋味,以及適合戶外教學親子同遊的生態農園輕旅行
關西仙草博物館有汽車停車場,不過位置不多就是了,大約只可停個6部汽車左右吧,園區有設涼亭休憩區,讓舟車勞累的駕駛們,可以洗把臉,稍微休息一下
依循著參觀方向,我們先從右側的生態農園步道開始走
門口有一個小小的魚池,池裡的錦鯉魚一隻比一隻還要大,張著嘴在等著遊客們餵食,飼料一灑就一窩蜂的往食物靠近
生態步道˙仙草園˙花藝館˙博物館,都有清楚的指示方向
沿著小徑,彷彿走入了綠光森林,步道一片綠意盎然,溫柔的光線灑下來,猶如置身在綠色的汪洋裡,是何等的輕鬆又自在
每一種植物都有清楚的名稱標示,嘉寶果又稱為樹葡萄,目前還是綠綠的果實,等到它變身成深紫色時應該就可以吃了,具有豐富的營養價值,不過我好像沒吃過樹葡萄耶,不知道它跟一般常吃的葡萄口感差在哪,除了樹葡萄,我發現果園裡還種植了楊桃、金桔、李子、仙桃、美人柑、枇杷…等多種水果樹耶
朝著花藝館˙博物館走,遇到了仙草園,而每個仙草區都有用”我是仙草”的牌子舉著,好似窮緊張得像深怕我們看不到它似的
好啦好啦~我們有看到主角你...的牌子唷(不過好像還沒到季節,不然我怎麼都還是看不太出來,仙草你到底是長什麼樣子哩)
我們接著來到了有遮棚的花藝館,這區比較類似像花市,場地還蠻大的
我也想演一下溫室裡的花仙子啦
大大小小的盆栽,還有不同種類的花都好美
目前仙草凍DIY教室的課程活動時間還沒有到,所以還空無一人
黑膠場片展覽室裡,我發現了好幾位歌手多年前那還是青澀的模樣
黑膠唱盤的播放機,好像比較現代一點,沒有我想像中的復古
整個室內的用餐環境以大量的竹子來裝潢使用,覺得還蠻有鄉村味的,非常有在地特色,空間還蠻寬敞的
餐廳內,陳列了相當多已經梱綁好的仙草乾
挑了個冷氣前的位子坐下來,覺得這區好涼爽喔,最好奇的是,如何將仙草加入料理中創造出不平凡的曼妙滋味啦!一起來看看菜單吧,餐廳主要提供特色仙草甜品/冰品/特色仙草餐點/關西特色仙草伴手禮
本來想點冰吃的,不過又想吃點熱食,折衷了一下,我們點了特色仙草餐點的仙草飯糰A餐120元(附仙草汁、仙草凍)來吃,這樣冷的熱的都有了,餐點一上桌,除了牛蒡絲是黃色的,餐盤裡的其他食物全部都是黑鴉鴉的一片,突然感覺自己好養生吶~這一餐居然沒有吃什麼肉
仙草飯糰可是這家餐點頗具特色的料理之一,飯糰摸起來微溫,圓扁的形狀相當可愛吶,所吃到的米粒是由紫米加仙草汁浸泡一天後去煮的,趁著它還有熱度趕快吃,可以吃得到帶有QQ的嚼勁及桂圓枸杞的微甜和香氣
仙草凍,看起來晶瑩剔透,涼涼的溫度,結構相當札實的口感,味道吃起來微甜,個人覺得蠻好吃的
仙草汁,喝起來微涼,帶有一點點的苦味,不過喝起來挺順口解渴