《港式飲茶》西門。点心道

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西門的點心道,招牌十分明顯,但入口處不是太明顯,不過順著箭頭是可以找到路口的

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位在需要爬樓梯的二樓,旁邊有電梯所以不方便的人也能順利抵達

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點心倒是爭鮮集團旗下,之前曾看過林森北路上有一間,不過那時是去看電影,所以沒機會踏入,這次是在西門看完電影,不是很餓,但就是想試試

我們去的時間剛好是開幕試營運,感覺服務人員也正在熟悉的階段

 

名副其實的點心道,結果我們並沒有拍到送點心的軌道XDDD

只拍了軌道上方的餐具,除了杯盤,茶包還有提供外帶的紙盒和剪腸粉的剪刀

看到紙盒覺得很妙,連打包外帶都已經是自助式了

而剪刀,應該是剪腸粉用的吧!?上頭沒有特別標示,但除了腸粉大家還會剪什麼?撕不開的包裝嗎?但衛生上的考量本身是有些疑慮@@

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現在真的不用跟服務人員說話就能點餐了!我們坐的是吧檯,桌前就是一個iPad

看著這樣的畫面不禁和親愛的在討論機器化和人性在餐飲界所扮演的角色@@

真的許多服務都被機器所取代,但我認為就因為這樣人的服務會更加有價值,畢竟有對話及溫度的輔助

不過,另一方面,人與人之間的互動也會因為機器化相對變少,少了彼此間真誠的態度

 

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茶水自助,就像爭鮮壽司一樣

點心道免收茶資及10%服務費,不過免費的茶水只有一種選擇:鐵觀音

如果想喝其他飲料例如鴛鴦奶茶,Pad可以選其他飲品

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左邊的常吃爭鮮的應該就知道是桌面的小垃圾桶

左邊則是醬料:醬油、醋、辣油

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醬油就一般醬油,醋感覺像紅醋,辣油是香辣的味道,不過不是椒香或麻香味,主要應該是辣椒種子帶出來的香辣

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其實我們不餓,所以只點了三樣

吃港式飲茶一定要的腸粉 108元,牛肉口味

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三條腸粉,味道還不錯,不管搭配任一種調味料都可以,餡料來說算是紮實豐富

讓我想起親愛的在新竹帶我吃的一家腸粉店,不過那家便宜多了,一份才50XD

 

因為想吃青菜,所以選了上湯煨娃娃菜,剛好也有我喜歡的湯

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娃娃菜煨的蠻軟嫩的,吃起來不會太硬

整體上我蠻喜歡這道菜,搭配醋也也另外一種風味

 

再來是蝦餃皇

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三顆,內餡的蝦子很大

不過價格上有點貴,現在已經是特價,一顆也要三十元,我是覺得價格頗高,但是是好吃的

 

雖然我們只吃了三道,但說真的價錢有點偏高,若肚子餓要在這吃飽也必須要花不少的錢

下次來應該也會是不太餓想吃巧的時候吧!

服務上來說可能是試營運的階段,等結帳等超久都沒店員來結帳

最後點餐時間倒是不同店員提醒了兩次@@ 一開始接待的時候也沒有特別介紹如何用餐,感覺十分忙亂。

 

和親愛的吃飲茶,我們聊到小時候和自己家人去飲茶餐廳吃的回憶

服務人員會拿著已經蒸好的港點到桌面服務的樣貌,點心道已經打破了這樣傳統,創造出新的出餐方式

不過我還是希望有機會能回到以前那個方式,重溫童年。

 

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【店家資訊】

點心道

官網:https://www.sushiexpress.com.tw/dimsumline/index

 

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《港式飲茶》西門。点心道

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點心道 西門店

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