【蘆洲】食尚玩家推薦美食/浮誇的哈密瓜冰,一次半顆端上桌.Caramel Park焦糖公園(光華店)

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從台南揮軍北上到台北的Caramel Park焦糖煉乳包心粉圓,

因應即將到來的酷熱夏季,讓北部人不用南下就能大啖哈密瓜冰以及焦糖煉乳包心粉圓,

替炎炎夏日解套又消暑,夏天就是要吃冰!

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很寬敞舒適的用餐空間,完全不狹隘不壅擠,沒有低消也沒限時,

能放鬆沒壓力的品嚐冰品,如果要跟朋友碰個面聊個天不再只有咖啡店可以選囉。

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點餐三步驟!

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點餐方式為自行到點餐機點用,近來越來越多商家都採用這種點餐方式,

店家節省人力,消費者也省了服務費,一舉兩得。

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初次前來服務人員很親切的前來介紹各種冰品的特色,

主要分為經典焦糖冰、雪花冰、仙草凍等三大類,其他如湯圓、西米露、紫米粥等也有,

注意部分商品只有冬天才有供應。

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第一次來如果不知道要點什麼,又有選擇障礙的話,可參考黑板上的人氣推薦品項。

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芋頭椰香西米露()NT.70

泰瑞原本要點熱的紫米粥,結果沒有供應,改點了芋頭椰香西米露,

另外還附上一碟配料以及一小杯牛奶可自行加入至西米露中食用,豐富性高。

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淡雅的芋頭甜味夾帶淺淺的椰奶滋味,帶來東南亞的風情,除了西米露的口感外,還有細碎的芋頭顆粒,

椰奶的淡淡調和,並沒搶走芋頭的風味,反而點綴的恰到好處,

讓芋頭多了層次也中和了芋頭的甜膩。

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芋頭焦糖牛奶冰,NT.110

來焦糖公園主要是為了哈密瓜冰而來,但既然來了就想順便嚐一嚐經典焦糖冰,

順便回味一下當初在花蓮五霸包心粉圓的新奇,格狀的焦糖顏色比較淺,

服務人員表示如果冰品上的煉乳不夠可再請店家添加。

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冰品質地是比較粗的碎冰口感,跟雪綿冰是截然不同的兩種口感,

上頭清冰建議搭配底下的糖水一起食用,糖水甜度頗高,整體吃完比較甜膩,

底下還加入仙草凍增加多層次的口感,蠻不錯的。

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中間有一小處發現麵茶,冰品跟麵茶的組合好跳tone,但並沒衝突感,

可惜麵茶量不多,容易被糖水給奪去風采,顯得較無存在感。

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芋頭泥藏在最底下,層層品嚐都有著不一樣的驚喜,

入口即化的超細緻超綿密芋泥,很香甜也很柔滑順口,非常好吃。

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配料分開裝盛,建議冰跟料分開吃,小湯圓、芋圓、玉珠、包心粉圓小珍珠,

小湯圓包著芝麻餡,第一次吃到這麼迷你的芝麻湯圓,咬下有微微爆漿感,好吃!

芋圓、地瓜圓的口感軟中帶Q,清新自然,帶有蜂蜜甜味的小珍珠口感也很好,

不同顏色的包心粉圓有著不一樣的滋味,品嚐過程中就是種驚喜

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為了怕冰品甜而膩口,特別搭配一小杯無糖茶飲,有時圖的不是這多餘的附加價值,

而是有站在消費者的角度來思考,一個小動作,卻有著暖心的周到設想

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池田哈密瓜雪綿冰,NT.260

用半顆哈密瓜當成冰品容器,堆疊上一顆顆挖成小球狀的哈密瓜果肉,

配上一球冰淇淋、兩隻哈密瓜冰棒,視覺效果相當吸睛,想必不久就會攻佔IG版面。

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品嚐時可斟酌將煉乳淋至哈密瓜冰上食用,哈密瓜的甜度已經很高了,所以煉乳的用量可斟酌使用。

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附贈一小杯可爾必思,味道偏淡。

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哈密瓜熟度高,口感偏軟,因此甜度也超高,一球一球叉著吃,不沾手就能品嚐美味的哈密瓜,超幸福。

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哈密瓜果球下鋪著是白皙的雪綿冰,如其名般細緻如雪,可搭著哈密瓜果球一起入口,讓甜度得以中和。

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旁邊搭配兩串哈密瓜冰棒,一串是將哈密瓜果球整串串起,成為新鮮的水果冰棒。

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另外一串是韓國哈密瓜冰棒,哈密瓜滋味也是走濃郁甜美路線,一咬就直呼好「哈」!

個人好喜歡這枝哈密瓜冰棒,跟我一樣喜歡哈密瓜這種水果的話,點這味就對了。

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今年夏天,就讓期待消暑的心一起被哈密瓜冰給綁架吧

 

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CaRaMEL PaRK 焦糖公園(蘆洲光華店)

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服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.38
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