▼台中的質感小店越來越多,想到在台中Cosco附近的拼圖食庫雖然經過一次搬遷,但上次的愉快用餐經驗至今仍然回味無窮,價位雖屬中高價,但以餐點的細緻度與質感來說,感覺這價格也不算什麼了~
▼拼圖食庫就在Cosco對面,附近不會很難停車,把車停到Cosco再到這裡用餐,吃完再去Cosco購物,是不是一個非常順暢的「血拚模式」呢?
▼混搭歐風木質感與工業風的裝潢,一樓的半開放式廚房佔了約一半的店面空間,但因為半開放式的廚房反而延伸了視覺空間,感覺一點也不壓迫,且餐點的製作過程透明化,多了一層安心感!
▼二樓的空間更具質感!每一個角落都別有用心,小編必須說,這椅子真是超好坐!由其實對於小編這種「底盤較大」的人來說,這椅子坐起來非常舒適,若是想看街景也可以選擇坐吧台桌,即便一個人用餐也不無趣。
▼大長桌非常適合多人用餐,公司聚會、家庭聚餐、朋友吃飯,這裡都非常適合,若是帶客戶來用餐,想必是非常有面子又不必荷包大失血的!
▼店裡全面提供s.pellegrino聖沛黎洛氣泡水,連飲用水都下重本,可以從此看出店家的用心!
▼點餐後就可以靜待餐點上桌囉,細細觀察店裡的每一個角落都美的像藝術品一樣。
▼+99元升級套餐方案裡有濃湯與餐前麵包。
▼小圓法的口感比較扎實有嚼勁,加上奶油香氣重,配上隱約麵香,風味十足!
▼+109可搭配100元飲品與甜點,馬鞭草茶香氣足,可無限回沖。
▼瑪格麗特披薩,起司與塔香相互交替,加上薄皮披薩,外酥內軟,無論是調味還是香氣都表象非常亮眼!
▼喜歡吃辣的朋友務必加上乾辣椒,多了一層辣椒香氣,味道又更不一樣呢!
▼墨魚麵份量適中,加上少許萊姆提味,去腥提鮮,像藝術品般的呈現在前。
▼麵體黑得發亮,就像黑珍珠一樣好漂亮!
▼墨魚Q彈新鮮沒話說,加上小火慢煎,緊緊鎖住鮮味,外表的焦香,視覺味覺大享受!
▼甜點提拉米蘇甜而不膩,苦後回甘,視覺味覺大滿足。
▼值得一提的是,這裡所有的餐點包含調味料均不假他人之手,因此餐點在味道上才能有如此獨特的風味,是在外面一般的義式料理吃不到的味道,每人每次消費約500左右,偶爾花小錢來這裡享受一下也是很不錯的體驗哦!
店家名稱:拼圖食庫
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
店家電話:04-24755855
店家地址:台中市南屯區文心南三路281號
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