Sarabeth's
營業電話： 02-2752 6998
營業地址： 台北市敦化南路一段246號B1（太平洋sogo敦化館）
營業時間： 週一~週日 9:00-21:30
官網：http://www.sarabeth.com.tw/
走跳日期： 2016.7.9
風靡紐約超過35年，有「紐約早餐女王」美譽的Sarabeth's 目前在韓國、日本皆有分店，而現在！！想吃Sarabeth的朋友再也不用大老遠跑去國外啦～據說不僅口味上、連食材方面都跟日本是一模模一樣樣呦～不過焦糖曼沒在日本吃過，這部分就不予置評啦！今天和大食怪二人純粹是抱著品嘗國際美食的心來走跳踩點。
位在SOGO敦化館的B1，雖然不像復興館、忠孝館跟捷運緊連一起，但是搭乘捷運還是相當方便的～不論你是到忠孝復興站or忠孝敦化站都要小走一下，請認明板南線忠孝敦化地下街「12號出口」就對了！
現場登記位置的時候手機會收到簡訊通知，點入簡訊裡的網站連結便可以看到候位進度啦～這真的是貼心到不行欸！2個多小時的癡癡等候脾氣絕對會暴躁的！
餐點中有吃到喜歡的果醬， Sarabeth's店裡也有提供販售喔～
用餐環境相當的寬敞明亮，帶有高貴不貴的優雅氣息～位置其實算多，雖然每人用餐限定90分鐘，但是礙於人氣太高，我們還是硬生生的等了２個多小時！
Ｓ記號是經典推薦，餐點內容相當簡單明瞭
附上帶有水果味兒的白開水，不是檸檬水，比較像柑橘類水果。不得不誇讚Sarabeth's的服務很不錯，到處都有人流竄觀看客戶的用餐情況，不僅加水頻率很頻繁，我們今天主餐一甜一鹹，看我們吃完鹹食後，馬上為我們換上一組新餐盤～不過完食後收盤速度也是很快就對了...可惡 ！我要坐好、坐滿 90分鐘！
糖罐＆黑胡椒粉，今天點的餐點好像沒有適合的使用時刻。
柳橙果露
由柳橙、牛奶、煉乳、蜂蜜、香草調配而成，初嚐覺得很像可爾必思，因為加了煉乳口感上有黏稠感可是喝多卻不會感到甜膩，再加上柳橙酸氣清涼解渴，整個越喝越上癮噢～
煙燻鮭魚班尼迪克蛋
對於愛蛋人士的我來說一上餐眼神就無法離開那兩顆水波蛋，平滑圓潤、黃澄澄的表面，還有垂涎欲滴的側邊，超級誘人讓人直吞口水！順帶一提，旁邊的生菜超苦的，我是可以接受，大食怪吃一口就不行啦～
輕劃一刀 ＷＯＷ！！像瀑布般的的蛋液直流而下，不只有視覺上的享受，還有口味上的滿足。濕潤的蛋黃有著很溫醇的蛋香味，上頭微嗆的芬蘭醬更是有提味作用～
西餐料理中的前菜很容易看見煙燻鮭魚的身影，這次是抱著馬芬怎麼跟煙燻鮭魚結合的好奇心點這道料理的。還好還好，這次的好奇沒有讓我踩雷，富有油脂感的鮭魚彈性十足，搭配帶著乾溼感參半的英式馬芬，最後沾上蛋液，幸福滿分啊啊
法式吐司
佐料有奶油、楓糖、草莓
下重手把楓糖均勻all in淋上了！結果是有點後悔～因為太甜啦XDD
看似簡單的一片法式吐司，口感卻是相當豐富！外頭有著焦香氣息，邊角帶點酥脆，內頭大部分吃起來濕潤滑順，但是小部分還保有吐司一絲絲的層次空氣感～
吃到最後會有點膩口，別擔心！草莓是最佳解甜小幫手～剛好不逢草莓季，更酸更解甜。
我們兩位吃了近1200，以早午餐界來說Sarabeth's 算中價位，不過以他的美味度讓人多掏腰包也甘願瞜～
『焦糖曼小總結』
拜讀過很多網路上的推薦，真心覺得Sarabeth's的餐點相當有水準！送上的餐點雖然看起來都相當簡約，細細品嚐的話其實很耐人尋味！不難理解他讓人為之瘋狂，甘願癡等排隊的理由～
=一讚一分享=
小動作大鼓勵，感謝支持焦糖曼曼
