店家資訊:
胖貢貢古早味蛋糕
地址:台北市士林區福國路24號
營業時間:周一公休
早上11:00~晚上9:00
專線:02-2831-3440
士林可謂是美食的天堂,不少美食林立於此,剛好今天來士林辦事,可能是因為肚子在打鼓,嘴巴有點饞了!!!走著走著,就被這陣陣的香氣,所吸引!!!
沒錯就是位於士林福國路上的
"胖貢貢古早味蛋糕"
,這店名確實如發音一般~"香噴噴"(閩),一品嚐,果真是天然又健康.美味的好味道,讓我們一起來瞧看看囉!!!
痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/399543289
位於福國路上的店家,其實從捷運芝山站1號出口,往左手邊直走3分鐘即可到達,地理位置可謂是非常好找的!!!
小巧明亮的簡單設置,感覺溫馨的感覺,同時,又飄出陣陣香氣,開放式廚房,製作美味古早味蛋糕!!!
"胖貢貢古早味蛋糕"的背景故事:
創辦人憑著一身所學的技術"擁有中餐.西餐.烘焙.調酒(飲料調製)以及餐旅服務"多張證照的實力,秉持著對古早味蛋糕的熱情的衝勁,因而創辦了店家
憑藉著創辦人的桌越餐飲烹調技術,加上對"古早味蛋糕"的熱忱,每份香噴噴的蛋糕,都載滿著老闆的精湛的廚藝與熱情!!!
店家製作蛋糕以純天然食材為主,基底以麵粉.牛奶.雞蛋.糖.鹽為基礎,堅持不添加乳化劑.泡打粉.蛋香劑.奶香劑.白油及酥油...等添加物,秉持著傳統古早味的堅持,堅持自然.健康的宗旨製作美味蛋糕
同時,堅持使用大廠食品公司食品原料,而易過期食品原料採當天進貨,以確保食品新鮮度的完整性
*店家不使用味全乳製品及乳瑪琳
店內販售四種口味:經典原味.帕瑪森乳酪雙層起司.巧克力可可.核桃咖啡
剛好到時是中午時刻,哇~滿滿的現烤古早味蛋糕,新鮮出爐!!!"熱騰騰"的好誘人喔!!!
現場直覺這應該是老闆,因為跟logo上的卡通人物,好像啊!!!
店內的三大巨型烤箱,可謂是美味蛋糕的,最大功臣!!!
今天剛烤好出爐的是帕瑪森乳酪雙層起司.巧克力可可,香噴噴的~令人食指大動!!!
香噴噴的蛋糕~香氣十足,在場的我~真得飢腸轆轆,猛流口水!!!!
不一會兒,就湧進人潮不斷的,顧客購買,好快就銷售一空了,想嚐鮮的朋友,可得儘早啊!!!
想要知道店家何時出爐!!!可以電話詢問,或留意粉絲團喔!!!
馬上迅速購買三盒蛋糕:帕瑪森乳酪雙層起司.巧克力可可.核桃咖啡
因為鄰近"芝山文化生態綠園",又加上嘴饞,想吃點心,已經無法撐到回家了,馬上就來個下午茶野餐囉!!!
大家可能不知道,這份量真得很大,份量比手掌還大,所以很適合全家大小一起享用,而且價位也非常親民,真得很適合,當作下午茶及點心!!!
紅色喜氣的包裝,非常討喜,logo也設計的相當可愛,溫馨及有溫度的感覺!!!
因為店家使用天然食材製作,完全不添加化學成份,有效日期為3日
冷藏三天,未冷藏必須於24小時內食用完畢喔!!!
巧克力可可 原價$150 特價$130
蛋糕上面佈滿,滿滿紮實的巧克力豆,以可可.牛奶.雞蛋為基底,內外層使用"苦甜巧克力",不但外層是好吃又美味的原味巧克力豆,內層更讓我驚艷!!!一層一層都是,好吃的新鮮巧克力醬,最重要的是,完全是甜而不膩,平時我最愛吃巧克力,這紮實的餡料及不死甜的"苦甜巧克力",紮紮實實的深得我心啊!!!
喜愛吃巧克力,卻又怕甜膩,怕有負擔的朋友,這低糖不甜膩的"巧克力可可"口味,可以放心品嚐看看喔!!!!
帕瑪森乳酪雙層起司 原價$150 特價$130
我喜歡他表皮,烤製微焦香的起司表皮,味道濃郁香醇,一口咬下,飄出濃郁的蛋香,但卻無厚重的蛋腥味,我想是食材的挑選上,有嚴格把關!!!
店家使用大量的帕馬森起司粉及乳酪丁作為鋪陳,內餡大方的使用雙層起司,可以清楚看到雙層起司,呼之欲出的感覺,口感有多層次的驚喜,大份量的起司內餡,但價格實在是非常划算,老闆真得很"佛心"!!!
紮實的雙層起司內餡,有點鹹甜香口感,越嚼越發出,帕瑪森起司及乳酪丁的香氣,讓人很難忘懷他的好滋味,越吃越涮嘴,下午茶來幾片,感覺他的陣陣香氣及濃郁好滋味,帶來好心情!!!
核桃咖啡 原價$150 特價$120
核桃與咖啡的搭配,真的是為絕配,以咖啡.牛奶.雞蛋為基底,品嚐起來,有陣陣的咖啡香氣,內餡更以少量苦甜巧克力為點綴,讓喜歡巧克力的我,一口品嚐到咖啡及巧克力的美好滋味!!!
苦甜巧克力將咖啡香氣更為凸顯,提升了口感的層次,同時還可吃到,一顆顆新鮮.紮實的核桃果實,香氣十足,一口咬下,多重滋味,在口中化開,讓人一片接一片!!!
建議來此,可順便到芝山岩附近,順便野餐,享受愉快的下午茶時光喔!!!
家人平時非常喜歡吃古早味蛋糕,但是品嚐過數家,我覺得"胖貢貢古早味蛋糕"的蛋糕,口感比較細緻綿密,柔滑順口,細嚼有淡淡的麵香及蛋香,而且相當嚴選食材,一點都無化學的成份,所以品味起來,無蛋腥味及人工添加的不自然味道,同時,為了顧客的健康著想,堅持少油.少糖,品嚐起來不甜膩也無負擔,我相當喜歡他的美味口感,及對食材堅持的態度,讓我們安心享用,又可品嚐美味,回去後,我還分送給親戚享用呢!!!
覺得不錯,推薦給大家囉!!!!
胖貢貢古早味蛋糕
營業時間 || 周一公休 早上11:00~晚上09:00
地址 || 台北市士林區福國路24號
FB:胖貢貢古早味蛋糕
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