認識葵的人都知道,葵非常愛吃肉
舉凡燒烤、串燒、麻辣鍋、牛排等,都是葵超愛的食物
今天葵要來介紹一家板橋有名的牛排館─特香齋西餐廳
早在2007年葵在板橋租屋時就聽過特香齋的大名
那時候葵在府中閒晃,
在現在星巴克那個大十字路口等紅綠燈時
身邊的朋友就指著斜對面二樓的特香齋說:
「你知道這間店嗎?不要看它看起來舊舊的,它超有名的!是板橋名店!」
所以葵一直都記著(只是從來沒機會去吃)
這次過年和葵爸、葵姊本來想去吃這一鍋
但因為要等兩小時,決定在府中附近隨便看看
在十字路口等紅綠燈時,葵姊指著二樓,嘴巴說出「特香齋」
葵就立刻說:「妳不要看它很像不起眼,聽說很好吃喔!好像是板橋很有名的店!不過價錢也不便宜」
當下葵爸就說去吃看看
還說「過年吃一下好的沒關係啦~」
就這樣,等了十年,葵終於有機會吃到特香齋啦!
↑在餐廳外面的一樓牆上就有特香齋傳奇品牌故事
大抵是介紹品牌的起源,好像本來是做糕餅的,
後來老闆去日本學了西餐的技術,成功轉型
當時是台北縣第一間西餐廳,也有很多名人造訪之類的
↑往2樓的樓梯可以看到餐廳屢獲佳績的紀錄
走上二樓就可以看到第一張照片的門口照
進入餐廳後可以看到魚缸↓
我們的座位被安排在進門後的右邊區塊
店裡面的擺設大概是下面這樣↓
雖然不像很多牛排店看起來很新很華麗,但裝潢是有質感的
也可以感覺到以前的年代,餐廳應該算是非常高級的
(葵爸說那個年代都還有三輪車,當時開西餐廳應該是很厲害)
↓餐具和桌子的擺置 (溼紙巾上也有特香齋的logo呢)
↓坐下沒多久,服務生就送來好喝的餐前酒
↓接著是濃湯,這濃湯超大一碗,而且很好喝
不過如果胃口比較小的就不要喝太多,不然還沒上主菜就飽了
↓看看這濃湯裡面的料!有超多葵愛吃的蘑菇
又濃又香~~~
↓接著送來烤麵包啦!
麵包有兩個口味:
大蒜口味和羅勒(應該是羅勒啦 XD)
烤的酥酥熱熱的,相當好吃
嘴很刁的葵姊比較喜歡羅勒口味的
不過這次送麵包的速度比較慢
麵包送來的時候葵的湯都已經喝完了
↓接著來看到沙拉
沙拉也是份量超大!而且種類很多,有干貝、蝦、火腿之類的
即使是像葵一樣的大胃女,吃完這盤就已經有點飽了
沙拉的生菜吃起來非常新鮮!
不像很多牛排店都是切好很久的,吃起來會軟軟的
特香齋的生菜吃起來很脆,就是剛切好的那種感覺!
這次葵和葵姊都點了肋眼牛排(問過服務生,是美國牛)
葵爸點了紐約客,但葵沒拍到照片
↓肋眼牛排長這樣!是不是看起來超好吃的!
而且左下角那塊是蒜頭
吃起來甜甜的會解膩,相當特別而且很好吃
盤子端上來的時候是很熱的,而且牛排還有點滋滋作響
讓葵想到之前去吃茹絲葵的牛排
↓葵點的肋眼是7分熟
切開來的樣子是這樣
超級好吃!有很多油 而且好大塊!
不過如果喜歡嫩一點的人,建議可以點5分熟
葵是因為不太敢吃太生的東西,所以都只會點7分熟
因為特香齋的東西份量真的很大,
所以葵的肋眼牛排真的吃不完
切了一半給葵爸,還是吃的超級撐!
↓最後是甜點的部分
葵點的是提拉米蘇+檸檬塔
飲料部分葵忘記拍了,
不過葵爸說他的桂圓茶很好喝
而且料多實在!
壺裡面就可以看到很多桂圓
↓我們三個人總共吃了五千多塊
葵姊覺得這價錢很ok,畢竟份量很多而且蠻好吃的
如果去茹絲葵大概兩個人就要這個價錢了
不過葵爸比較省,還是覺得有一點點貴
所以就看大家自己的預算囉!
葵是覺得特別節日享受一下也無妨
最後奉上店家相關資訊
電話:(02) 2959-0033 | (02) 2959-0066
地址:新北市板橋區中山路一段26號2樓(離捷運府中站很近)