好吃到爆炸的台式拉麵!老占元 蔡家林口拉麵大王 麵Q程度堪稱台灣No.1 不誇張!

颱風夜不能做的事

第一名應該是-看到吃不到的美食吧😭

周太手癢翻照片,結果現在覺得餓😱

颱風咻💨咻💨咻💨

一碗熱騰騰🍜 麵Q湯清爽的台式拉麵 最能溫暖人心

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周先當年推薦給周太的《老占元 蔡家林口拉麵大王

這家麵店很有名,但店名好亂~~~

到底是林口拉麵大王?老占元林口拉麵?老坑林口拉麵?

但只要你到林口,隨便問一個路人,大家都知道是這家啦~

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敢叫自己大王,肯定有二把刷子

看看這人潮! 

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再熱的天氣,也會有人為了吃麵坐在熱呼呼的攤位前,真的好勇敢喔😝

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但周太怕熱,所以每次來都等店內坐位區 

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第一次去的朋友們

內用-請記得延著攤子往隔壁店家方向排

外帶-請在攤子前跟老闆說即可(就是外帶碗2元的前方)

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菜單也非常簡單,就是各種口味的拉麵

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周太這二年多來吃過:

牛肉拉麵、羊肉拉麵、雞肉拉麵、蘿蔔拉麵、乾拉麵

但周太最喜歡的是《羊肉拉麵$110/90

自己一邊寫一邊流口水😋

羊肉片份量非常大方、不怕你吃

雖然是使用「肉片」但烹煮拿捏的恰到好處,不老不柴!羊肉香而不騷、敢吃羊肉的人一定要試試

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即使是點羊肉拉麵,還是會附上二塊大蘿蔔

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 羊肉拉麵的湯色,是帶肉末式的,看起來很濃但不膩,看周太喝到見碗底就知

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周先喜歡《蘿蔔拉麵$55/35》 

清爽的湯頭,略帶甜味的蘿蔔燉煮的入味順口,熱熱的夏天時吃一碗,會感受到到全身清熱後的舒服~

蘿蔔的數量大概有4~5塊

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蘿蔔拉麵的湯色,幾乎是全透明的

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湯都是可以免費續的!但不管你點的是什麼口味拉麵,續湯都是加清湯喔~

所以點牛肉、羊肉拉麵的朋友,續湯後一定會覺得湯頭的肉香變淡

再來介紹這厲害的「麵」

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煮好的麵體,吃起來很Q、很Q、很Q

真的很Q,很有嚼勁,非常神奇!

麵體外帶一點滑滑的口感,有點像沾了蛋液的感覺

但周太觀察現場的濕麵,看起來就像一般的麵

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煮麵的水也是清水(周太有看見老闆時不時就加新的冷水下去) 

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為什麼麵體會滑滑呢?

周太想這就是好吃的秘密武器吧~

即使吃到後段,麵條長時間泡在湯裡,Q感仍保有一定程度,強啊!!!

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除了好吃的拉麵,店內還有多種小菜 

想吃什麼?看好後請跟服務阿姨說,阿姨會再拿出來送到桌!阿姨說這樣比較衛生啦~

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菜色種類也是濃濃的台味~

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還有魯味系列

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周太喜歡豆干、小黃瓜和台式泡菜

搭配店家特製的辣椒油,超爽!

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然後不小心太辣後,再喝點麥根沙士

話說麥根沙士好好喝~是周太自家冰箱的常備品

周太真心推薦,非常值得一試的林口拉麵

但交通其實沒有很便利,必須要開車或騎車去!但好吃的程度,是特地開車去也不會後悔的

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地址:新北市林口區林口路120號

電話:02-2062-2859

營業時間:10:00-20:00(但賣完就提早休息);星期日公休

推薦值:好吃到爆炸的台式拉麵!老占元 蔡家林口拉麵大王  麵Q程度堪稱台灣No.1 不誇張!好吃到爆炸的台式拉麵!老占元 蔡家林口拉麵大王  麵Q程度堪稱台灣No.1 不誇張!好吃到爆炸的台式拉麵!老占元 蔡家林口拉麵大王  麵Q程度堪稱台灣No.1 不誇張!好吃到爆炸的台式拉麵!老占元 蔡家林口拉麵大王  麵Q程度堪稱台灣No.1 不誇張!好吃到爆炸的台式拉麵!老占元 蔡家林口拉麵大王  麵Q程度堪稱台灣No.1 不誇張!

 

 

 

   

 

 

  

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老占元拉麵大王

phone
place新北市林口區林口路120號
4.14 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.20
服務品質
3.95
裝潢氣氛
3.70
CP值
4.25
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