半夜肚子餓，又來覓食啦！
還好體重......不重不怕胖，
先吃了罪惡消夜再說
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位在大墩十一街與三厝街口，
白天是東昇洗車場，
夜間變身邪惡消夜-炙燒拉麵。
在夜幕籠罩下，燈籠顯得特別醒目。
因為已經半夜一點，所以用餐客人較少，
若是晚餐時段，人蠻多的噢！
菜單上有櫻桃鴨拉麵、牛小排拉麵、
黑豚雙肋拉麵、雙刀流羊排拉麵可選擇；
至店前，本來已經查好要吃頑者拉麵＆雙刀流羊排拉麵，
但因為是限量供應，都賣完了；
現場詢問老闆熱銷拉麵，
老闆推薦黑豚雙肋拉麵，
粉專上也是強力推薦這一道，
感覺很厲害，就來吃吃看囉！
黑豚肋排經過噴槍烤過的表層，
立刻封住美味肉汁，
現場整個香氣四溢！
湯底選擇的是豚骨風味，
口感濃郁且順口；
搭配外Q內嫩的糖心蛋、
木耳、海帶芽、青蔥。
快看看這令人垂涎三尺的肋排，
會讓人顧不得形象，
大口大口地吃了起來。
肉質軟嫩入味不會柴噢！
麵條是日本的拉麵，相當Q彈，
浸泡在湯汁也不會變軟爛！
下次我要早點來用餐，
品嚐雙刀流羊排拉麵
★ 用餐時間：2017年3月，感受因人而異，文章為個人當次用餐的主觀想法，僅供參考。
☆ 店家資訊取自官網(粉絲團)，若有異動，請依店家最新公告為準。
頑者炙り焼ラーメン
地址：台中市南屯區大墩十一街767號
電話：0977-486-689
營業時間：19:00~02:00
FB：頑者炙り焼ラーメン
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