之前在網路上看到無店面手工甜點店的介紹
http://travel.ettoday.net/article/664477.htm
同事馬上對此表現出莫大的興趣
八間甜點店
刪掉攤位或自取工作室在南部的店家
刪掉在台北，但僅提供自取的店家
刪掉只賣巧克力的店家(sorry，我不吃巧克力(攤手))
最後留下來的選擇其實沒剩幾間
我立馬挑了一間我最有興趣且能較快到貨的店
「土十十合」
土十十合的由來是由「塔」拆開的名字，記得當初在想名字的時候
集思廣益了好多名字，最後朋友的創意『土十十合』，讓我們一秒就決定它
有趣的不只是『土十十合』，更有緣的是Mavis第一個學會的甜點，就是檸檬塔
於是，『土十十合』就這麼誕生了
以上取自店家介紹
店家雖然名字叫塔，應該也是主打塔類甜點
但塔類產品似乎因為運送碰撞的關係，並不開放宅配
不過沒關係
因為我其實是看中他們的檸檬糖霜磅蛋糕
你看看他們的官方照片
多吸引人
當然除了當家花旦檸檬糖霜外，還有很多口味的磅蛋糕
小山棒蛋糕 $380
小山園抹茶粉、手工蜜紅豆，香濃不帶苦的抹茶味，搭上最對味的蜜紅豆帶出抹茶的清香，清爽不膩口的滋味，身為抹茶人不能不吃它!!!
鹽花磅蛋糕 $300 (同事團最愛!)
使用法國鹽之花的頂級海鹽為主角，搭配上重奶油的原味蛋糕，鹹鹹甜甜讓你一片接一片，順口的蛋糕絕對會讓你欲罷不能。
青抹磅蛋糕 $380
使用小山園抹茶粉，剛入口是淡淡的抹茶香在口中緩緩散開，越吃越香，卻不苦澀，這才是抹茶粉的最高級。 抹茶控的你不妨來嚐嚐，ㄧ口蛋糕ㄧ口茶，這才是享用抹茶甜點的特級享受
店家分為工作室自取與低溫宅配
而宅配僅開放磅蛋糕系列與瑪德蓮
運費部份：1~3條金額為$150
4~5條金額為$210
6條以上金額為$270，滿4000免運費
我們當然是迅速的湊滿免運，然後懷抱著期待迎接蛋糕的到來
開箱囉!!!
紙箱內一條條磅蛋糕整齊排列
店家的包裝方式贏得辦公室內熱烈讚賞
白色紙包裝外僅用棉線十字包裝
棉線蝴蝶結綁得特別好
每條蛋糕都會附上一張店家小卡片
外包裝上會蓋上每條口味的特色章
檸檬的是一顆半的檸檬，綁卡其色的線
鹽花的是一朵花，綁橘色的線
青抹的是一個青，綁綠色的線
小山的是一個抹茶碗，綁綠色的線
同事訂了一條鹽花請大家吃
鹽花異常的大受好評
因為現場直接切了分著吃
不好意思當著同事的面拍照
所以用官方照片示意一下
鹽花外表看起來就是原味的磅蛋糕
但入口後淡淡的鹹襯托著磅蛋糕的甜
無敵之搭!!!
一點點的鹹讓蛋糕吃起來更耐吃
因此，同事們愛鹽花更勝檸檬
我自己是訂檸檬糖霜磅蛋糕 $350 (長約21CM)
外層白色包裝紙拆開後可以看到蛋糕是用保鮮膜先包起來的
就是這種極簡風讓同事誇獎，衛生且環保
我自己是連外層保鮮膜一起切(因為要拆膜有點太麻煩)
一般的水果刀就可以切開
蛋糕的表層會有淡淡的檸檬皮屑
口感是一種偏濕的紮實蛋糕，風味濃厚
切下來的蛋糕可以很明顯看到糖霜的存在
我超級愛這個檸檬糖霜的啦!!!!!!
偏酸又甜的滋味，糖霜帶點冰沙的口感
怎麼搭配怎麼好吃
不過這個口味的酸甜度很足夠
不太吃酸的同事就受不了這個酸度
但這是我的菜啊!!!!
(已回購兩次了，哈)
推薦給苦悶的上班族們
酸酸甜甜的蛋糕是團購好物喔
甜點最能撫慰上班最難熬的下午時分了，哈
土十十合
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