科技大樓簡餐．學生與鄰近居民推薦平價日式烤肉飯──惡 燒肉便當
[簡餐、便當／台北大安區]
烤肉的風味可以説是亙古以來的記憶，
惡 燒肉便當以祕傳醬汁、炙火慢烤，做出甜甜鹹鹹的日式燒肉好味道，
搭配據稱為日本皇室御用米的關山好米，半熟糖心蛋及蔬菜等，
CP值很不錯，莫怪受到附近學生及居民的好評，外帶人潮不間斷！
想要享受平價燒肉美味的，文末也幫忙讚一個吧！
#燒肉飯 #烤肉 #便當 #平價 #科技大樓
烤肉，是遠古以來除了生食之外，人類知道用火以後的第一種料理方式，
烤肉的風味可以説是亙古以來的記憶。
尤其是當烤出的肉汁在炭火上頭滴落的時候，
伴隨著那「滋」的一聲所散發出來的油香，更是牽動了美食饕家的嘴角。
對小朋友而言，很可能只要一片白吐司，包夾著整片剛燒烤好的肉，
管他什麼歴史還是記憶，管他什麼香氣還是肉汁，
吃進嘴裡才是最開心的事；
而對日本人來説，搭配上一碗剛炊好的白米飯，
鮮嫩的肉品伴隨著烤肉的香氣，吃下一口沾滿了肉汁的白飯，
相信大家在許多日本的美食節目都一定曾經看到過這樣的畫面，
這可是真正的美味！
要是能夠把這樣的美味，
放在毎天都要吃的便當或者是簡餐之中，那不是太好了嗎！
今天，希沙良就要來介紹一家學生口中的美味燒肉飯──惡 燒肉便當
惡 燒肉便當目前有三家分店，
希沙良到訪的是位於台北市大安區的大安和平店，
位置就在國立台北教育大學的正對門的巷中。
而這條巷子，又通往居民眾多的成功國宅，
希沙良前些日子來訪友，回程正巧從這邊經過，立刻就決定要找時間來品嘗。
大體上來説，在學校以及國宅附近的小店通常競爭激烈，
不僅只是要味美，還同時要符合價廉的條件，
同時位於這兩個區塊當中的惡 燒肉便當更是如此，
用餐前後在這附近走一圈，必能夠發現，
這家大安和平店的生意特別好，等待外帶便當的人潮絡繹不絕。
除了外帶便當之外，店裡也有空間可以提供給客人内用，
希沙良到的時間稍早，但已經有不少客人正在享用餐點，
雖説大家擠一下一起用餐別有一番情趣，
不過店家還是特別開放二樓用餐區給我們。
二樓的用餐區布置簡潔卻寬敞，就像是這裡的菜單一樣，
惡 燒肉便當目前總共只有豬牛雞魚，加上咖哩等五款餐點，
雖然簡單，但是卻涵蓋了不同層面。
據店員告知，
一番豚の燒便當、極牛の燒便當、惡雞の燒便當是最受歡迎的三款，
那當然是各來一份囉！
本來希沙良也想點贅沢牛咖哩的，
不過因為咖哩毎日的數量有限，當天又賣得很好，已經供不應求，
因此最後決定乾脆炙燒鯖魚の燒便當也來一份。
反正我們在家裡也比較少吃魚，大家交換著吃也很不錯。
※贅沢：日文中指豪華、奢侈的意思。
惡 燒肉便當採取半自助式用餐，在這裡，餐具、茶水可以自行取用，
用餐完畢之後也要幫忙店家將使用過後的餐具送回回收處回收喔！
首先上來的是惡雞の燒便當（NT$130 )
採用的是蓋過大半碗飯的整隻去骨雞腿，
燒烤到外皮焦香，再撒上芝麻裝飾添香而成。
娘親最是喜歡這一款，
在希沙良注意到之前，竟然已經迅速喀掉了半隻雞腿，
而且還跟我講，雞皮烤得非常好吃…
可是，希沙良還沒吃到半口，就已經沒有雞皮了啊！哭
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
再來的一番豚の燒便當（NT$100 )跟極牛の燒便當（NT$120 )，
娘親説乍看之下好像分不太出來，
但其實上面灑芝麻的是豬肉，厚切的肉片看起來也比較平整；
上面灑葱花的則是牛肉，中度脂肪肥瘦適度的牛五花培根肉在火烤過之後，
油脂滲入肉中，變得更加美味，看起來也顯得較為卷曲。
上面灑芝麻的是一番豚の燒便當
看到「燒肉」漢字，加上招牌上頭的日文假名，
大家應該可以想像得到，這裡使用的也是比較偏日式的風味，
祕傳醬汁呈現照燒口味，吃起來稍微帶有一些甜甜鹹鹹的感覺。
上頭的日文假名しょうが指的是生薑，
薑燒豬肉本來就是日本的家庭風味，店家以此為號召也是理所當然，
怪不得這裡的燒肉飯會受到大人小孩的歡迎。
上面灑葱花的是極牛の燒便當
因為豬肉是之後準備要外帶的便當，所以希沙良主要先是吃牛肉，
烤到香噴噴油脂豐厚的牛肉夾上白飯一同食用，果真超美味。
這裡的白米飯使用的是來自關山的屾澤良米
店内還有介紹説這款米是日據時代日本皇室的御用米，感覺來頭不小。
米飯煮到粒粒分明，口感夠飽實，
細嚼之下有米香也有甜味，品質確實不差。
配菜有半顆糖心蛋、玉米筍，也有日式小菜和小盤的炒青菜
主菜之外，其他的配菜則大致相同，
丼飯碗内有水煮的鹽味玉米筍，以及半顆糖心蛋；
還有另外兩道以小碟裝成的配菜，
一道是日式小菜，包括牛蒡絲或者是涼拌海帶，
另外一盤則是炒青菜，
這天的青菜一共有兩款：炒高麗菜和青花菜，分量都不少。
希沙良覺得玉米筍很水嫩很好吃，糖心蛋也很嫩，
娘親這一陣子高麗菜吃多了，所以立刻挑了青花菜過去，笑
就在這時，之後加點的炙燒鯖魚の燒便當（NT$120 )也好了，
大片的鯖魚肉質厚實，魚刺幾乎都已經去除，吃起來很方便。
鯖魚算是青皮魚類，風味原本就較重，不過其實希沙良覺得吃起來並不會腥，
反而醬汁的風味都有進入其中，甜甜鹹鹹的感覺也很不錯，
相信愛吃魚的人應該也會喜歡。
外帶便當就是這樣的呈現方式
這次試了幾款不同的燒烤便當，
雖然主要都是較偏甜的口味，不過香味，口感都很不錯，
加上米飯美味，分量也足，
怪不得能夠在學生以及附近居民之間獲得好評。
一直到我們離開的時候，
這家店看起來都是附近人潮最多的一間便當店。
CP值很不錯的烤肉飯──惡 燒肉便當，
也推薦給大家。
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20170221 惡 燒肉便當》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
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惡 燒肉便當
大安和平店
台北市和平東路二段311巷19號
02-2755-6566
11:00~14:30、17:00~20:30
FB→惡 燒肉便當 大安和平店
※台北捷運文湖線（MRT棕線）科技大樓站，徒歩約3分；
公車可搭至國立臺北教育大學、捷運科技大樓站等
其他分店／
復興錦州店
台北市中山區錦州街446-1號
02-2500-7366
永和文化店
新北市永和區文化路82號
02-3233-2766
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惡 燒肉便當以祕傳醬汁、炙火慢烤，做出甜甜鹹鹹的日式燒肉好味道，
搭配據稱為日本皇室御用米的關山好米，半熟糖心蛋及蔬菜等，
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烤肉，是遠古以來除了生食之外，人類知道用火以後的第一種料理方式，
烤肉的風味可以説是亙古以來的記憶。
尤其是當烤出的肉汁在炭火上頭滴落的時候，
伴隨著那「滋」的一聲所散發出來的油香，更是牽動了美食饕家的嘴角。
對小朋友而言，很可能只要一片白吐司，包夾著整片剛燒烤好的肉，
管他什麼歴史還是記憶，管他什麼香氣還是肉汁，
吃進嘴裡才是最開心的事；
而對日本人來説，搭配上一碗剛炊好的白米飯，
鮮嫩的肉品伴隨著烤肉的香氣，吃下一口沾滿了肉汁的白飯，
相信大家在許多日本的美食節目都一定曾經看到過這樣的畫面，
這可是真正的美味！
要是能夠把這樣的美味，
放在毎天都要吃的便當或者是簡餐之中，那不是太好了嗎！
今天，希沙良就要來介紹一家學生口中的美味燒肉飯──惡 燒肉便當
惡 燒肉便當目前有三家分店，
希沙良到訪的是位於台北市大安區的大安和平店，
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希沙良前些日子來訪友，回程正巧從這邊經過，立刻就決定要找時間來品嘗。
大體上來説，在學校以及國宅附近的小店通常競爭激烈，
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希沙良到的時間稍早，但已經有不少客人正在享用餐點，
雖説大家擠一下一起用餐別有一番情趣，
不過店家還是特別開放二樓用餐區給我們。
二樓的用餐區布置簡潔卻寬敞，就像是這裡的菜單一樣，
惡 燒肉便當目前總共只有豬牛雞魚，加上咖哩等五款餐點，
雖然簡單，但是卻涵蓋了不同層面。
據店員告知，
一番豚の燒便當、極牛の燒便當、惡雞の燒便當是最受歡迎的三款，
那當然是各來一份囉！
本來希沙良也想點贅沢牛咖哩的，
不過因為咖哩毎日的數量有限，當天又賣得很好，已經供不應求，
因此最後決定乾脆炙燒鯖魚の燒便當也來一份。
反正我們在家裡也比較少吃魚，大家交換著吃也很不錯。
※贅沢：日文中指豪華、奢侈的意思。
惡 燒肉便當採取半自助式用餐，在這裡，餐具、茶水可以自行取用，
用餐完畢之後也要幫忙店家將使用過後的餐具送回回收處回收喔！
首先上來的是惡雞の燒便當（NT$130 )
採用的是蓋過大半碗飯的整隻去骨雞腿，
燒烤到外皮焦香，再撒上芝麻裝飾添香而成。
娘親最是喜歡這一款，
在希沙良注意到之前，竟然已經迅速喀掉了半隻雞腿，
而且還跟我講，雞皮烤得非常好吃…
可是，希沙良還沒吃到半口，就已經沒有雞皮了啊！哭
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娘親説乍看之下好像分不太出來，
但其實上面灑芝麻的是豬肉，厚切的肉片看起來也比較平整；
上面灑葱花的則是牛肉，中度脂肪肥瘦適度的牛五花培根肉在火烤過之後，
油脂滲入肉中，變得更加美味，看起來也顯得較為卷曲。
上面灑芝麻的是一番豚の燒便當
看到「燒肉」漢字，加上招牌上頭的日文假名，
大家應該可以想像得到，這裡使用的也是比較偏日式的風味，
祕傳醬汁呈現照燒口味，吃起來稍微帶有一些甜甜鹹鹹的感覺。
上頭的日文假名しょうが指的是生薑，
薑燒豬肉本來就是日本的家庭風味，店家以此為號召也是理所當然，
怪不得這裡的燒肉飯會受到大人小孩的歡迎。
上面灑葱花的是極牛の燒便當
因為豬肉是之後準備要外帶的便當，所以希沙良主要先是吃牛肉，
烤到香噴噴油脂豐厚的牛肉夾上白飯一同食用，果真超美味。
這裡的白米飯使用的是來自關山的屾澤良米
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米飯煮到粒粒分明，口感夠飽實，
細嚼之下有米香也有甜味，品質確實不差。
配菜有半顆糖心蛋、玉米筍，也有日式小菜和小盤的炒青菜
主菜之外，其他的配菜則大致相同，
丼飯碗内有水煮的鹽味玉米筍，以及半顆糖心蛋；
還有另外兩道以小碟裝成的配菜，
一道是日式小菜，包括牛蒡絲或者是涼拌海帶，
另外一盤則是炒青菜，
這天的青菜一共有兩款：炒高麗菜和青花菜，分量都不少。
希沙良覺得玉米筍很水嫩很好吃，糖心蛋也很嫩，
娘親這一陣子高麗菜吃多了，所以立刻挑了青花菜過去，笑
就在這時，之後加點的炙燒鯖魚の燒便當（NT$120 )也好了，
大片的鯖魚肉質厚實，魚刺幾乎都已經去除，吃起來很方便。
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反而醬汁的風味都有進入其中，甜甜鹹鹹的感覺也很不錯，
相信愛吃魚的人應該也會喜歡。
外帶便當就是這樣的呈現方式
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雖然主要都是較偏甜的口味，不過香味，口感都很不錯，
加上米飯美味，分量也足，
怪不得能夠在學生以及附近居民之間獲得好評。
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這家店看起來都是附近人潮最多的一間便當店。
CP值很不錯的烤肉飯──惡 燒肉便當，
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大安和平店
台北市和平東路二段311巷19號
02-2755-6566
11:00~14:30、17:00~20:30
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※台北捷運文湖線（MRT棕線）科技大樓站，徒歩約3分；
公車可搭至國立臺北教育大學、捷運科技大樓站等
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台北市中山區錦州街446-1號
02-2500-7366
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02-3233-2766
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南京復興關東煮美食．日式口味美味暖心小食──磚瓦臺
中和烤鴨王．片肉、炒骨、鹹酥三吃正三角窗唰嘴好口味──雲林福記烤鴨
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民生社區日本料理．時下超夯的驚奇飄浮壽司心體驗──匠心－私廚．日食堂－
新店七張站日本料理．CP值超高、選擇多樣化的滿腹套餐──長田和食
捷運西門站30年老店．平價美味豐盛定食大集合──梅村日本料理
市府站日式豬排．馨香美味掛川完熟黑豚厚切──赤神日式豬排
板橋日本料理．孤獨美食家也恨不得有三個胃的庶民食堂──八八食堂
醬香濃郁的平價燒烤丼飯──滿燒肉丼食堂 (青海店)
用料實在，讓平價秋刀魚一躍成為高級食材的精緻日式丼飯──秋刀鬪肥牛
東區超值美味午間丼飯──IRORI 日式新食
是Don，不是井──日式簡餐店．新丼
黑嘛嘛豬排──伊勢路勝勢
日本餐飲龍頭的後起之秀──藍屋
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真的是第一次...陶板屋初體驗
庶民美食搖身變為排隊店──すき家
藤原豆腐店 in 台灣（已歇業）
東區平價美味──丼飯店（改名嵩和）
2009台中二日遊之5──大東屋鰻魚飯
《希沙良的FB粉絲專頁》
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