挑逗視覺、味蕾的素食餐桌，走養生派的捧由不可錯過的素食餐廳！
"健康的東西，一定不好吃" 這是我們普遍的刻板印象，一般的素食總是嚴肅、了無新意的……
話說小編最近蠻常在中壢走跳，發現有這麼一家食材好、用心料理的蔬食餐廳
保證讓你100%感受素食料理的熱情澎湃和驚豔創意，原來素食的菜餚也能這麼享受～
會來到中央大學附近的『熱浪島南洋蔬食茶堂』是因為小凉的介紹才知道的
在台中開設旗艦店，因為獨特特色廣受歡迎，現在就連中壢也能吃到囉
坐落於田野間，四周環繞著綠意，舒服而謐靜的環境，處處可感受到經營者的用心
乍看之下以為是民宿咧！真的很像吧～
充滿峇里島氛圍，坐落在自然風景間，讓用餐的客人來到此也能獨享自由休憩的空間
有吃有玩遛小孩！
還規劃了小小白沙池，這裡的沙是細細的白沙，非常乾淨，也有提供玩具，喜歡玩沙的孩子可以待上好半
天呢！
蠻特別的一家店，餐廳裡許多南洋風的家具，裝潢設計完全跳脫一般制式的素食印象
座位很寬敞很大器，看起來就好舒服
到底是什麼樣美味的素食，讓原本不吃素的小編，願意大老遠跑來中壢品嚐呢？
快來看看吧～
菜單的餐點相當多，根本不知道該怎麼點呀！
不用擔心，也有小本的圖片參考
套餐差不多在三、四百元左右，價位很合理走的是平價路線，內容應有盡有從飯食到麵食到鍋物，那麼多
選擇，全部都想吃該怎麼辦呢？
恐龍奶茶
因為表面的冰塊上撒上一層美碌，看來很像恐龍的背脊而得名
奶茶多了美碌巧克力，層次多元的濃郁口感馬上讓我驚為天人，嚐起來甜而不膩，口感讓人意猶未盡
七葉茶
七葉茶是在南洋地區常見的飲品，七葉蘭茶又稱為香葉蘭茶或班蘭葉茶，七葉蘭本身有清肝解毒、降低尿
酸，改善痛風的效果
帶有特殊香氣，有點像芋頭香，喉韻甘甜，夏天喝非常的消暑
爪哇麵
據說爪哇麵的醬汁是由馬鈴薯和番茄製成，再搭配花生碎及黃瓜絲，是一道很特別的南洋風味炒麵
有點咖喱、又有點椰奶香，有點像炸醬麵，甜甜鹹鹹、微辣的滋味協調好美妙， 夏日吃超開胃！
特製的蝦餅更是大人小孩都喜歡的一款，香脆可口、入口即化，好蝦～好好吃～～
酥脆豆皮
炸豆皮在馬來西亞也是常見的料理之一，跟市面上的豆皮吃起來口感真的不一樣，熱浪島的外酥又香氣味十足，酥酥脆脆～新的滋味讓人一試就愛上！
沙嗲串燒
沙嗲隨處可見，可是素的，沒吃過吧。。。
熱浪島的沙嗲是使用素雞丁與小黃瓜為食材，鹹香脆口，搭配特製醬料，香氣四溢，讓人一口接一口，記
得一定要點
咖哩天貝
天貝為一種印尼的傳統發酵食品，嚼起來有點像豬肉凍又帶點Q度
藥膳猴頭菇火鍋
這個藥膳猴頭菇鍋一送上桌就香氣四溢，而且好大一盆蔬食配料，超豐富～
人氣養身藥膳猴頭菇，搭配獨家豐富養生的中藥材配方與新鮮蔬菜，細熬燉煮出溫醇順口不油膩的湯頭，
既暖心又暖胃！
藥膳鍋湯底，味道香甜，沒有很強的中藥苦味，溫潤且回甘
猴頭菇，口感十足，第一次吃到這麼好吃的猴頭菇
火烤兩吃不稀奇，這裡的火鍋不只用煮的，還可以用蒸的，一鍋兩種吃法
不添加味精及不當的人工添加物，無煙、無油烹調，完全保留蔬菜原有的甜味，好吃又健康！
這鍋真的很不錯，食材用心健康又好吃份量又多，整套吃完我覺得真的不飽也難啦！
摩摩喳喳
東南亞一帶最具代表性的冰品，來到熱浪島必來一碗摩摩喳喳，吃起來很消
在綿綿的冰沙中，加上芋頭塊、玉米丁、西米、亞答枳等，口感豐富，帶點甜，吃起來QQ的，真好吃！
七葉奶酪
奶酪帶有七葉的香氣，再淋上椰奶，清爽微甜Q滑的口感
外頭可是吃不到這種口味的奶酪唷，七葉的香氣在口中化開，挺幸福的，剛剛好的甜度，喜番～
小珊珊碎碎念：
其實小編也不是非要吃肉不可啦，偶而吃素、吃蔬菜也沒什麼問題，不過，前提得要很好吃才行喔
第一次體驗南洋蔬食料理，都不知道原來蔬食可以有這麼多的創意呢
熱浪島用心的料理顛覆你對傳統素食的概念，異國風味的蔬食料理，菜色都不油、調味也不會過重，非常感謝朋友的推薦，讓小編對素食餐點大開眼界，真是棒極了！
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【Info】
※熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店※
地址：桃園市中壢區中央路216巷86弄58-1號
訂位電話：(03)490-9995
營業時間：AM11:00~14:00／PM17:00~21:00
★臉書粉絲團：熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店
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