說好的四種麵食料理在哪?橫看豎看都只有三種啊
另一種我也不賣關子 不過還是不先公佈答案
這間水原天麵食館我吃了一個禮拜之久才吃的差不多
想看我發稿的迷弟迷妹們可能要有耐心了
水原天麵食館 有二間分店 一間在鳳山一間在熱河店
同事說這間麵館不錯 她之前公司在這附近 中午都是在這用餐
餐點應該可以收服我這挑嘴的女人
店家沒有滷味 只有小菜 每道小菜都很吸引人
本以為一盤三十大洋的小菜沒什麼特色 樣式也很一般
吃過才發現我錯了 這平凡的小菜居然比我吃過的任何一間都還要讚
店家有四種麵可選擇 通常沒有指定的話 都是看妳選的是哪種麵食下去做搭配
像乾麵就細麵 酸辣麵就拉麵 牛肉麵的話則是不確定
美濃粄條我沒點 因為我怕我餓死
價目表我照樣丟上來給大伙看 回來碼稿子找了一下資料才知道
原來到水原天麵館吃飯一定要吃他們家的餃子
但我三不五時吃餃子 吃到有點怕了 所以我還是跳過
想嚐試不同餃子味的人 自己來唄
燙青菜
青菜有幾種我也不清楚 基本上都是同事去選擇 我負責吃
川燙後淋上些許的油蔥酥 香味提高許多
四季豆
夏天最適合冰冰涼涼的開胃小菜 咬一口都能聽到那輕脆的聲響
沒想到四季豆也可以這麼好吃
豆干丁
家裡的人都希望我少吃這種玩意兒 所以我儘量少碰
但滷過的豆干真的好吃喔
小黃瓜
來水原天必吃這種小黃瓜 我的天爺啊 我都不知道要怎麼形容這麼美味的小菜
那輕脆度滿分 醃漬度滿分 冰涼度滿分 全部都滿分
這麼小一盤三十塊大洋我都覺得值回票價
麻醬麵
麵條我選擇寬麵條 寬麵條有點像蒸煮麵放大版
就是寬版然後像泡麵有曲折度
吃麻醬麵就要拌均勻 不然有的乾有的濕 吃到最後都是在吃麻醬
酸辣麵
酸辣麵應該要加醋才對 但我不敢嗜酸的人 比較愛辣油
吃麵不加辣 我會覺得很奇怪
口感還好 不會過酸 辣度我覺得是有 可能我自己倒了一堆唄
店家說吃酸辣麵最適合的麵條就是拉麵 軟硬適中的拉麵搭配酸辣湯超合
餛飩麵
餛飩不會太小顆 但也不會太大 飽滿度我給七分 內餡拌的還不錯
炸醬麵
好像每間的炸醬麵作法都不同 我有看過放蘿蔔絲然後豆子、蘿蔔以及土豆
水原天則是豆干切丁、燉蘿蔔以及肉燥
麵條不選擇交給店家去調配 送上來的是拉麵 其實我想吃看看細麵呢
口感優不優 不要問 看我一個禮拜都在這間店覓食就知真相了
辣拌麵
友人說選了辣拌麵當今天的伙食 但我橫看豎看這都是肉絲麵吧
孩子 妳確定沒有耍我 0_o
友人選的是細麵 味道很香 而且有點辣 對不食辣的人來說就有點刺激了
但對我這個無辣不歡的人來說 就還好
今天中餐吃啥好呢 可以來品嚐位在熱河街上 每到用餐時間就要搶位置的水原天麵館
最好是揪一群人來用餐 然後就可以點一堆小菜囉
水原天麵食館 熱河店
營業時間：AM11:00-PM21:00
電話：07-3220097
地址：高雄市三民區熱河一街447號
