讓機器人冒汗的 打鐵豆花 聞其名已經很久...
說也奇怪，兜璇於我周遭的"人"這類生物居然沒幾個喜歡吃豆花(?)
寒冷天吃熱呼呼燒豆花、炙熱烈陽來碗冰涼豆花不是很奇檬吉嗎
由此可見我認識的人都很難逗陣((一定是這樣...))
天氣熱了，台灣四季大概就剩下很短的冬天和很長的夏天
春天和秋天不知道跑那兒去了...
現在出門沒多久的功夫人體呈現的就是圖中的狀態
打鐵豆花目前有4、5家門市
但算是台中特色冰品店，其他縣市是見不到它的蹤跡呦
台中精誠地段上的門市
環境簡潔乾淨，提供外帶、內用
座位不多，大多的客人都是外帶居多
像我這種來訪台中名氣店就一定要內用
好險趕在中餐時段來，還沒有一窩蜂吃飽接著來甲涼的人潮
裝豆花的容器就是個最別出心裁的擺設
菜單 MENU
**菜單為參考用，依現場提供為主**
日式抹茶豆花
機器人鐵盒一邊冒汗一邊對著我微笑
吼~要不要這樣可愛，看著心情都療癒了
配料基本上有3款，店家有配好了幾個組合
打開蓋子發現料給的也太多了，整個滿滿的料完全看不到下面的細冰泥和豆花
芋泥香氣濃郁且細緻綿密、不甜
蠻好吃的，值得一試!!!
芋圓好軟Q，我居然覺得它勝過珍珠的口感...
細冰泥要比剉冰還要細緻，在口中會有瞬間融化的感覺
甜度淡薄不過甜，拿捏得宜
打鐵豆花別於滑嫩咕溜是手工較為紮實的口感
本身若喜歡中X豆花四方盒個大店鋪買得到那種風味的捧友可能就會不那麼愛
我個人倒是覺得這種手工豆花遵循古法的做法很耐人尋味...
抹茶豆花一股淺淺、淡淡的茶香細細品嚐時還是可以透過味覺而體會到...
鮪魚起司焊接吐司
焊接吐司就是熱壓吐司
特別的是，邊邊角角烤過後會一起上桌
烤過的吐司邊香香酥酥的很好吃也唰嘴...
焦黃酥脆吐司外衣內包覆呼之欲出的爆濃起司
我好愛有鮪魚的輕食，這是一種似乎被鮪魚下蠱的節奏...
利用手來感受鮪魚夾雜在吐司中的溫度，透過空氣嗅到它迷人的香氣
一使勁扒開吐司外衣卻還是分離不了你儂我儂的起司
如同瀑布般的起司令人食慾大增、胃口大開...(在我眼底的畫面)
鮪魚伴有玉米，多了的清甜的滋味...
焊接吐司這樣一份僅需要幾個銅板就得獲得
點心時刻享用CP值算是頗高
打鐵豆花讓機器人都冒汗了!!!
打鐵豆花 精誠店
【店家資訊】
電話:04-2326-5557
地址:台中市西區精誠路155號
營業時間：
週日 - 週三 11:00 ~ 23:00
週四 - 週六 11:00 ~ 23:30
官方網站:http://www.datie-tw.com/
官方臉書:打鐵豆花
魚仔の漫活人蔘
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