『大戶屋-台北長春店』
一個好像存在很久,不過我只有去過幾次的品牌
走的是日式家常風格
讓出門在外的上班族也能品嚐家常菜的溫暖
最近拍照的構圖好像變得有點差
果然不常拍還是會退步的
大家也要繼續精進自己喔!
-好,這篇是邀約文!-
這次吃飯帶『旎好』去吃
還把我的禮物『一支筆』也送出去了
好像隔天就傳來筆超好寫的訊息
當然...我選的,不要鬧
-INFO-
大戶屋-長春店
台北市中山區長春路50號2F
(02)2511-7776
營業時間:11:00-22:00
(週一~週四21:00、週五~週日21:30最後點餐)
地點就在長春電影院附近
相信部落格同業一定會建議吃完飯看電影
沒錯,就是吃完飯看電影
看完餓了再回來吃一次也是可以
『為身體著想的料理』
健康是無價這種道理應該不用我強調了
天然的食材加上不過度的調味
照顧每個外食族的胃
以定食、丼飯為主
主食除了飯還有蕎麥麵以及烏龍麵
仔細到官網看一下其實選擇超多
不過我們今天就是吃季節限定的兩種
一旁的芝麻七味粉醬油都是必備
另外還有剃牙利器
餐桌伴吃小法寶蠻齊全的
-醬煮澎湖青斑定食$450-
不一會兒就上桌了
在澎湖西嶼鄉外海以魚箱養殖的青斑
從小在自然的環境中長大,體格強壯是一定要的
原本以為青斑魚應該不大
沒想到沐浴在醬汁裡的青斑比我想像的大許多
撇開豆腐不說,一旁的蓮藕也非常吸睛
撥開鋪上的青蔥
非常免俗的比一下大小(我很少比的
大概跟一旁的湯匙差不多長
總之很大片就對了
和著底下的醬汁有股淡淡甜香
吃海魚的好處就是刺超好挑
而且肉量超大還帶點魚肉特有的彈性
蓮藕當然也要給他一點戲份
儘管泡了一陣子的醬汁
裡頭口感爽脆依然
-炭烤鹽粷五花肉定食$320-
接著不同風格的餐點上桌
大概是海陸雙餉的感覺
表皮烤得酥脆微膠
再切個剛剛好的厚度
入口的時候不薄不膩口
白飯粒粒分明
真佩服日式料理店
總是可以把白飯弄的很好吃
-茶碗蒸-
走的是清淡路線
裡頭有香菇等等
非常養生的一道小點
-養生紅豆湯圓-
本身是無糖,所以一旁有附上糖漿自行調整
除了紅豆以外還加了一些五穀雜糧
上頭放黃豆粉,我直接無糖吃
-抹茶湯圓-
日式甜點的經典組合
抹茶加上紅豆算是中規中矩
不過裡頭的白玉口感有點鬆軟
個人還是比較喜歡Q一點的白玉
-嫩食碎碎念-
隔了好久才來拜訪
之前也有兩次吃過大戶屋的經驗
長春分店的地點是在二樓有一定的隱密性
這次體驗的是季節限定餐點
整體來說我比較喜歡五花肉定食
-對了,還有其他很多分店喔!-
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