上次跟大家分享的中庸之道-滷食本鋪是到店品嘗，這次則是來分享一下我實際外帶回家的真空滷味，
選了五樣的滷味回家，在家隨便就能直接變出美味的滷味拼盤，瞬間覺得自己好厲害耶！
過年過節好像也可以這樣來一下，事先訂好中庸之道-滷食本鋪滷味，直接宅配到家中，
也減輕了還要外出扛食材的力氣，最重要的是，撕開直接倒入器皿之中，
看是要冷冷吃還是熱熱吃，中庸之道-滷食本鋪的滷味都很適合，快速簡單就能變出滷味拼盤，超正點。
中庸之道-滷食本鋪的滷味都是每天新鮮現滷，不使用老滷汁的中庸之道-滷食本鋪，
講求健康衛生，所以滷味滷好之後很快就會直接送進真空袋中，然後不會死鹹的中庸之道-滷食本鋪，
我一邊吃滷味不會一邊猛喝飲料，但有一點回甘的滷汁，包裹在各式各樣的食材上面，
在家就能享受到優質的滷味拼盤料理。愛吃辣的人在自己準備辣椒醬沾取，那鴨舌沾辣椒醬吃超過癮。
中庸之道-滷食本鋪可以宅配到台灣各地，只要宅配可以送到的地方，你都能享受到中庸之道-滷食本鋪，
滿兩千則可以免運費，然後因為中庸之道-滷食本鋪是真空包裝，所以不用擔心運送過程，
滷味會撞壞或是接觸太長時間的空氣，不過中庸之道-滷食本鋪的滷味都沒有另外再加防腐劑，
所以建議是吃完再買不要一口氣買一堆放在冰箱，食物還是要新鮮吃比較好。
這回我選了滷豆干、滷百頁豆腐以及雞腳、鴨舌、鴨翅，真空包裝平時就是放在冷藏，
想要吃滷味在拿出來撕開就可以吃，想吃冷的滷味直接撕開包裝倒入盤子中就可以直接品嘗，
想吃熱滷味的人可以選擇直接將中庸之道-滷食本鋪的真空滷味放進熱水中，隔水加熱，
或是也可以撕開真空包裝後將中庸之道-滷食本鋪的滷味通通倒在盤子中直接放進電鍋中加熱，
像是自己住在外面的人，不方便開瓦斯然後又覺得電鍋耗電，我就建議你，
可以準備一個大鍋子，去裝洗澡的熱水，在家中庸之道-滷食本鋪的真空滷味直接浸泡熱水中，
反正是真空包裝不用擔心生水或碰到食物，浸泡一下滷味就變得熱熱的，
這時候撕開包裝，熱騰騰香噴噴的滷味就在眼前囉！
滷豆干、滷百頁豆腐以及雞腳、鴨舌、鴨翅我個人大愛百頁豆腐，吸取了飽滿的滷汁，
綿密的口感，咬下去可以品嘗到滷汁的甘甜，而豆干跟百頁豆腐口感完全不同，
豆干是有嚼勁，不是那種軟爛型的滷豆干，而是厚實咬下去很扎實的豆干。
至於雞腳、鴨舌、鴨翅，喜歡在看電視劇、看電影嘴巴有東西可以啃的人，
推薦你選擇雞腳、鴨舌，喜歡啃東西帶又要可以吃到很多肉肉的人，可以選擇鴨翅，
鴨翅的肉不會乾巴巴硬梆梆，跟我上次去店裡面吃的雞翅一樣嫩，雞腳的外皮超Q，
然後雞腳本身也很有肉，慢慢啃食很享受，鴨舌則是很涮嘴，一下子整盤滷味就被KO啦！
下次會想要再訂購一些中庸之道-滷食本鋪擺在家中，朋友來家裡時也能輕鬆秀出豐富的滷味拼盤。
簡單輕鬆符合現代人生活的中庸之道-滷食本鋪，健康衛生不死鹹，愛吃滷味的人可以找時間嘗試看看。
中庸之道-滷食本鋪地址：台北市中山區林森北路487號之210室
中庸之道-滷食本鋪電話：0918-357335
中庸之道-滷食本鋪店面營業時間：周二～周五白天：採預約制、周二～周五：18：00～21：00、
星期六、日：12：00～21：00（周一公休）
