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大尾和小仙

發表篇數:420篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家:

碳厚囍

place新北市樹林區樹新路140號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

從攤販賣到前年開起店面的碳厚囍,生意一直很好

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

最初的攤販還是在店裡,招牌料理全從這裡製作

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

營業時間分兩種,星期三和星期五甚至可以吃午、晚餐

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

店名碳厚囍的由來是提供碳烤料理,食物給你厚實綿密的口感

裝潢讓大家有囍滋滋的感覺,古樸的喜氣氛圍讓人用餐心情很好

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

品項很簡單的分成鹹點、甜點和飲料,價格20-55元

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

以前只能在夜市、老街才吃得到的大腸包小腸,現在即使是早上也可以在這吃得到

碳烤香味飄散,許多經過的人都不自覺停下腳步

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

古早味a紅茶(20元)是偏甜的紅茶,茶香明顯

古早味a奶茶(30元)多了鮮奶助陣更香醇好喝

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

三種碳烤小吃一起上桌

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳烤洋芋泥牽絲蛋吐司(40元)這是最簡單的款式

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳烤過的切邊白吐司夾入加了起司的煎蛋和生菜

底部的馬鈴薯泥是每天手工做的,馬鈴薯泥與吐司中間還有沙拉醬

這麼簡單的組合卻這麼好吃,每一口盡是蔬菜的水分與食材的甜味

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳烤里肌肉牽絲蛋吐司(55元)是將基本款的洋芋泥加入里肌肉

多了醃過的里肌肉讓無肉不歡的我吃的更過癮

肉質嫩而不柴又厚實,折過才能擠進吐司裡可見其分量

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳烤咔滋大腸包小腸(55元)必點的大腸包小腸捲起來方便拿著吃

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

糯米腸和香腸一鹹一甜的組合已經很好吃了

還加了蒜酥、小黃瓜、薑片、蒜頭這些富口感的辛香料配料

因為炒過的酸菜拉回鹹味的比重,不只可以吃粗飽還極有層次感

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

當早餐吃完真的會變得很有元氣喔!

 

《呷飽資訊

碳厚囍 FB

地址:新北市樹林區樹新路140號

電話:0908-628-678

時間:06:30-13:30;週三、五14:00-19:00 (週二公休)

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碳厚囍:呷飽祙【新北樹林・碳厚囍】早午餐也吃得到大腸包小腸

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