志光煎餅__$25元銅板下午茶！徒步吃嘉義│嘉義文創園區 / 仁愛路商圈 / 共匪餅『嘉義車站 ‧ 中西區』

 

 

 

每個地方風俗民情不同，命名的小吃名稱也有所差異

 

 

 

就以今日介紹_智光煎餅 來說，在台南稱做燒餅

 

在不遠處 又有命名_共匪餅的稱號。

 

 

 

一起吃喝玩樂，歡迎加入  Dustin貪食嗑的行列！！

 

 

 

 

 

 

▲店家外觀

 

 

小時後第一次接觸這類的點心是_共匪餅

 

料多，口味獨特令人印象深刻！

 

 

志光煎餅就位於_嘉義文化創意產業園區，對面馬路上

 

也相當鄰近_嘉義車站。

 

 

 

 

 

 

▲MENU

 

 

簡單販售兩樣商品

 

蛋餅_其實就是加了蛋的煎餅  並非早餐印象中的 西式蛋餅。

 

 

 

 

 

 

 

▲油鍋煎炸

 

 

將現擀現包的煎餅放入鍋中煎炸，待煎餅膨脹成現金黃色

 

 

美味燙口的煎餅即可出爐！

 

 

 

 

 

 

▲煎餅$25

 

 

可別想說煎餅不過是換包入__高麗菜的韭菜盒子

 

 

煎餅_發酵出筋後的麵皮較為扎實，內陷反而類似水煎包樣貌。

 

 

 

 

 

 

 

看得出餅皮相當厚實，咀嚼中類似法國麵包口感

 

 

 

高麗菜餡料刨入紅蘿蔔絲、豬絞肉  並以胡椒提味

 

若與水煎包相比_煎餅口感更為出色

 

 

口味走向清爽，若是喜好變化多元_推薦讀者們品嚐 共匪餅。

 

 

 

 

《 INFO 》

 

店名： 志光煎餅

電話：0928-781-737

地址：嘉義市西區蘭井街481號

 

營業時間：14:00 – 18:00 (賣完為止)

※ 不定期公休 ※

 

 

 

 

《    閱讀延伸   》

 

 

暗街宅內__帶你重新認識北港*完整菜單MENU* │抹茶拿鐵 / 手做甜點 / 友善寵物 / 隱藏版『雲林 ‧ 北港』

 

桔吉力早餐廚房__$85元嗑早午餐！徒步吃嘉義│法式先生 / 威爾斯兔子 / 不收服務費『嘉義車站 · 中西區』

 

紅鶴泰式奶茶__$35道地泰式奶綠喝過沒？徒步吃嘉義 │ 熱門手搖飲品 / 銅板美食 『嘉義車站 ‧ 中西區』

 

嘉義文化創意產業園區__桃城華山 ‧ 駁二藝文特區｜G9奇幻旅程/熱門拍照/婚紗取景の必訪景點『嘉義車站』

 

 

 

 

Dustin貪食嗑 ｜

 

個人臉書：https://www.facebook.com/100000370620894

 

痞客邦：http://jop6404.pixnet.net/blog

 

愛評網：http://www.ipeen.com.tw/home/dustintu/

 

開飯喇：https://tw.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=700278196

 

窩嗑島：https://www.walkerland.com.tw/member/view/56226

 

粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/

 

愛食記：https://ifoodie.tw/user/5449e771d4fdab4fc32fb4e9

 

instagram：https://www.instagram.com/dustin_tu/

 

   

一起吃喝玩樂，歡迎加入  Dustin貪食嗑的行列！！

 

 

智光煎餅, 嘉義車站, 文化路夜市, 共匪餅, 體育館煎餅, 嘉義小吃懶人包, 嘉義仁愛路, 嘉年華影城, 嘉義文創園區