鼎泰豐已是遠近馳名的美食餐廳，獲得米其林一星的肯定，點了這道排骨炒飯(感謝閃光推薦，美食家無誤!!!)，R大覺得真的很好吃。這次到鼎泰豐板橋大遠百店用餐，平日已過晚餐時間還是滿滿人潮，要是假日沒訂位肯定要排到崩潰。鼎泰豐創立於1958年，在台灣信義路上開設，在1972年由原來的食用油行轉型經營小籠包與麵點生意，目前鼎泰豐在世界各地佳評如潮。
今天用餐點了小籠包、排骨蛋炒飯、紅油炒手、蝦肉煎餃、酸辣湯。
排骨蛋炒飯 NT$230
鼎泰豐的排骨蛋炒飯，一張跟臉一樣大的排骨蓋在炒飯上，其排骨醃製的很入味，處理很好完全沒有腥味，雖用炸過的但完全不油膩，米飯炒的粒粒分明，香氣迷人，大激推!!!
紅油炒手 NT180(8顆/蝦肉)
這紅油炒手相當的好吃，吃著排骨蛋炒飯與紅油炒手真的覺得好幸福喔，皮薄加上內餡的蝦肉很新鮮，紅油的辣是很舒服。
小籠包 NT$105 (5顆)
鼎泰豐的黃金十八摺小籠包，皮薄餡多咬下滿滿湯汁非常鮮美，難怪一顆可以賣到21元，仍舊超人氣。
蝦肉煎餃 NT$190 (6顆)
煎餃下方鍋巴也太工整了吧，此蝦肉煎餃外皮酥脆，內餡湯汁飽滿，難怪也是一人氣美食。
酸辣湯 NT$80(小)
酸辣湯並沒有太特別，與一般的酸辣湯口味差不多。
這次造訪鼎泰豐，第一次吃到它的排骨蛋炒飯，真的令R大出乎意料，原來排骨蛋炒飯可以做到如此的好吃，排骨很厚醃製入味很香，飯粒炒的有夠香，各位觀眾有去鼎泰豐真的可以點來吃看看囉。
店家資訊
名稱：鼎泰豐(Mega City 板橋大遠百B1)
地址：新北市板橋區新站路28號
電話：02-89512222
營業時間：11:00–21:30
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