【忠孝復興站美食】飯BAR MINI - 東區時尚中菜餐廳，設計新穎氣氛很嗨～帶家人體驗中菜的好餐館！母親節聚餐/商務聚餐/家庭聚餐

你是否也常常在找聚會餐廳？尤其是要帶長輩去哪裡吃飯更是傷透腦筋，爸爸媽媽總是喜歡吃中菜？中菜餐廳很難找呀～～～這一次去了東區的「飯BAR MINI」發現這還真是一個很棒的聚會場所！地點非常便捷，就在捷運忠孝復興站3號出口處。裝潢有著美式風格，又有輕工業風，非常年輕的時尚裝潢。至於菜色麻～選擇可多了！！多到讓我有點眼花撩亂，除了一般常見的中菜料理，店家還加入了許多新巧思、新組合，讓你中菜吃的有趣又美味～！

飯BAR MINI | FB

地址： 106臺北市大安區忠孝東路四段104號

電話： 02 2776 5188

營業時間：全年無休

平日-午餐 11 : 30 ~ 14 : 30 晚餐 17 : 30 ~ 21 : 30

假日-午餐 11 : 30 ~ 15 : 00 晚餐 17 : 30 ~ 22 : 00

交通：捷運忠孝復興站 3號出口或東區地下街13號出口步行1分鐘

中菜餐廳居然有射飛鏢機，看這就知道這裡的族群都是年輕人呀～

當天晚上一到，座位已經滿滿滿了！！

飯BAR MINI 是吃中菜，當然要有大圓桌才行呀＾＾，如果你是多人聚餐非常適合，又可以保有隱密性～這裡的包廂一共有兩間，大家要提早預約才行囉！

飯BAR MINI 菜單

今天來為大家介紹的餐點適合四人共享，店家說母親節還會推出新的套餐優惠唷！！

小農葉菜蝦鬆

蝦鬆搭配蘿蔓葉吃起來非常清爽，很適合當前菜先上～！

蝦鬆裡面有滿滿的蝦丁還有吃起來脆口的筍丁，這一道料理相當受到在座所有人的歡迎～

友人心得：「看起來很普通，但意外的好吃。搭配生菜清脆爽口不油膩。」

小黑耳火爆花菜干

一開始想說怎麼會有花菜干？
我從來沒吃過花菜干耶～原來花菜也可以曬成乾，再來煸炒。據店家介紹這是來自澎湖的花菜干，吃起來的感覺有點脆，不像新鮮的花菜的口感，而且搭配了黑木耳，雙重爽脆相當下飯唷！！

晾菜晾肉架

黃瓜片搭配薄片豬五花，用最新鮮的食材，您可以一片豬肉一片黃瓜片品嚐原味～您也可以沾著下方的特條醬料享用。醬料甜鹹的特調很對味！！

而且你看下圖～

對，看起來很好吃。但我要介紹的是飯BAR MINI的筷子！哈哈～

因為我和我的朋友都感受到這裡的筷子很纖細，很有質感，夾食物很好夾，而且手拿起來相當有質感～真的是有注重細節唷！ (忘了幫筷子拍一張全身惹～)

水煮桑拿泉鱸魚

鱸魚切片放進了麻辣的高湯中，川味的口感當時還讓我辣的不要不要的（哈），鱸魚片滑嫩，我自己喜歡搭配底下的黃豆芽拌著飯一起吃！我自己挺喜歡這一道的味道，因為那個麻辣川味高湯我自己很喜歡～～（但要小心吃太大口會被辣油嗆到👀）

另外這裡的白米飯都是採用鴨間稻，粒粒分明的米飯是中餐裡面最重要的配角啦！我跟我媽一樣，就愛吃粒粒分明又有彈性的米飯，如果吃到黏黏的飯....配怎麼好吃的菜都沒救了～～～

美人茶遇東坡肉

好一個美人與野獸ＸＤ居然可以這麼融合在一起～
原本看到好大一塊豬五花，全桌都嚇傻惹ＸＤ（四個人吃這些肉真的是豐盛啊！）
搭配鹹光餅，等等可以搭配豬五花一同享用。最後一旁剛砌好的東方美人茶來上一口，剛好解膩！

友人真實心得：「超級下飯!搭配的鹹光餅很特別，原本以為是類似燒餅，但其實像麵包，很紮實，東坡肉軟嫩就算肥肉也是很好吃，一點肥肉一點瘦肉夾在鹹光餅裡，一口咬下~是幸福的滋味啊！最後再喝下東方美人茶，perfect!」

你還記得你媽媽的拿手好菜嗎？從小，媽媽都很愛滷肉，甜甜鹹鹹的醬汁總是可以令我們巴上好幾碗飯，而且小時候，共鍋煮的滷蛋不能少，從小就養成的愛吃控肉的習慣！！這就是台灣媽媽的家鄉味吧！家中總是會有一鍋熱騰騰的滷肉～現在母親節要到了，帶著媽媽吃滷肉，有種回饋感念的心～

LEO煨土雞湯

雖然我不認識Leo，但這個湯真的是令我感到驚艷～看似平凡無奇，但一入口就讓人讚嘆不已！雞湯要有白色的湯頭，應該是用老母雞燉的吧～外面的上海餐廳，大多都會用金華火腿等等的配料一直熬煮，老母雞的肉是不吃的，專用來燉湯～等高湯完成了，再加入配料燉煮。

不知道這是不是所謂的老母雞燉的湯，但絕對夠鮮夠濃厚！
裡面加的百頁片好好吃，搭配雞湯真剛好。
而且它的鍋子好年輕化喔～～～完全符合時尚要素呀～