愛吃辣的朋友看過來,我家的啤酒拔愛吃麻辣鍋,但每次總覺得辣得不夠有力,
終於有一家麻辣鍋他覺得辣度是有感的,
柳村一品鍋位於信義區永吉路上,近捷運永春站1號出口步行約8分鐘,
店名是以陸遊的詩遊山西村當中"柳暗花明又一村"取其中柳村二字。
麻中帶辣、辣中帶香的麻辣湯底是店家的招牌,喜歡麻辣鍋的朋友可別錯過了!
門口的大海報上有波士頓龍蝦雙人套餐、虎蝦雙人套餐及龍膽石斑鍋,感覺都好吸引人,
除了澎湃的鍋物,也有推出平日中午平價的商業午餐,
像是雞肉鍋、豬肉鍋才NT.159;牛肉鍋、羊肉鍋NT.169,價格真是非常的平實
「柳村一品鍋」店內明亮簡約,座位皆是四人座、六人座,寬敞舒適,
若是需要併桌會以隔板區隔,同桌用餐也不會覺得尷尬
醬料、飲料、冰淇淋皆集中於自助區
醬料部份有沙茶醬、香菜、蘿蔔泥、洋蔥、蒜末、青蔥、豆瓣醬、白醋、香油、醬酒、烏醋、朝天椒
飲料有古早味紅茶及蜂蜜水,也有提供熱茶及熱咖啡都可以自取無限飲用
冰淇淋有四種口味:草莓、芋頭、香草、脆酥巧克,也有多種口味的冰棒
冰箱內有可樂、沙士、美粒果…等飲料則是每瓶10元
「柳村一品鍋」屬於個人小火鍋,最讚的是就算一個人也可以享用鴛鴦鍋,
火鍋價錢大約260元起,選擇鴛鴦鍋的話(一半原味蔬菜湯底、一半柳村麻辣湯底)+40元。
若想要全鍋都是麻辣湯底的話則是+60元
史努比和啤酒拔皆選鴦鴦鍋,單獨享用一鍋就不怕啤酒拔吃太辣而受不了。
「村柳一品鍋」的原味蔬菜湯底採用新鮮蔬菜、水果及多種天然食材調配而成,每日費時熬煮。
史努比喜歡以原味湯底煮蔬菜,可以品嚐到蔬菜的清爽鮮甜。
柳村麻辣湯底則是精選多種香草、花椒、胡椒、薑黃、八角、紅椒、月桂葉、黑胡椒…等,
再加入多種中藥材與天然辛香料調配而成,麻辣鍋的香氣彌漫了整間店。
另外還有養生藥膳湯底可以選擇,全鍋養生蘗膳湯底的話須+40元
辣麻湯底內還有好好吃的鴨血
一開始啤酒拔覺得不夠辣,店家立馬送上辣油讓啤酒拔自行調整辣度,
這一碗倒進湯底,啤酒拔滿意的豎起大拇哥,直呼辣得好過癮,
麻麻辣辣有濃厚的中藥香氣,是溫和醇香的辣,
而且久煮不鹹還有回甘的感覺,令啤酒拔讚不絕口
菜盤有豆腐、豆皮、貢丸、絲瓜、蕃茄、南瓜、米血、魚餃、甜不辣、花椰菜、兒白菜等,
採用五行蔬果的概念搭配,一人一盤菜盤份量很足夠
附餐:白飯、冬粉、泡麵、烏龍麵擇一,每鍋各附上一顆雞蛋
安格斯去骨牛小排鍋NT.430
安格斯牛小排油花豐富分佈均勻,厚薄切得剛剛好涮3秒就能入口,
5至7分熟是最佳口感,軟嫩多汁又帶點咬勁
綜合海鮮鍋NT.430
綜合海鮮鍋好豐盛喔,以NT.430的價格來說CP值算很高
讓我來點點名,有白蝦4大隻、鯛魚、鱸魚、鮭魚、小卷、帆立貝、蛤蜊及鮮蚵,
綜合海鮮會經常更換,不一定每次都一樣,
一次就能吃到多種海鮮,對於喜歡海鮮的人來說能夠大大滿足
光是魚肉就有3種,鯛魚肉質鮮嫩爽口沒有土腥味
鱸魚肉質細緻鮮甜
鮭魚肉質扎實口感滑順
鮮蚵新鮮肥美;白蝦肉質結實清甜;小卷Q嫩美味;
蛤蜊新鮮飽滿不搞自閉;帆立貝甘甜富有彈性好好吃啊
最後一定要把烏龍麵放進麻辣湯底裡煮成麻辣烏龍麵,QQ辣辣的超級好吃啊!
雖然很飽了,但還是忍不住咻咻咻的把烏龍麵吃光光
當然完美的Ending就是以冰淇淋收尾,超級完美的一餐!
「柳村一品鍋」用餐環境舒適,麻辣令人齒頰留香,
而食材新鮮、份量足夠還不收服務費讓人覺得CP值頗高,
推薦給愛吃火鍋的朋友們,尤其是愛吃麻辣鍋的,絕對不會讓人失望!
柳村一品鍋
台北市信義區永吉路251號(永春捷運站1號出口步行約8分鐘)
電話:(02)2766-2966
營業時間:週一~週五11:30-14:30、17:00-22:30/週六、周日11:30-15:30、17:00-22:30
FB粉絲團:柳村一品鍋
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