隨時都想吃鍋,今天要分享一家超新鮮CP值爆表的水森水產
他們家的海鮮都是鮮活的連貝類都是,現點現撈現殺,下鍋還會動超級新鮮!!
原本的日本料理就很有名,新推出海鮮鍋物更是厲害
食材非常高檔新鮮好吃到想尖叫,價格非常親切
霸王海鮮鍋有菜盤、超大型海鮮盆龍蝦、沙母、生蠔、草蝦等9款海味、M9+和牛,一套只要2680
(食材會依季節變動而調整,以當令為主)
CP值超高經常客滿假日最好先訂位
水森水產位在大墩十一街,靠近大聖街口
旁邊就有停車場,門前也可以停車
門口就有燈箱,寫了他們家的特色~生猛海鮮活物現撈
前幾天衛視中文台的旅行應援團還特地來採訪(連結),推薦他們家的美食
一進門就看到好大的生蠔、貝類,通通都是活的喔
旁邊則是水族箱,師傅說早上都是滿滿一缸的漁獲備料,到了晚上已經快要空了
之前一訪(連結)時生意就不錯,這次來生意更好
二樓已經客滿,連兩間包廂也是滿滿滿...生意超好!!
強烈建議最好先預約訂位才不會等很久
霸王海鮮鍋 2680元
內容有菜盤、生魚片、豪華海鮮盤、M9+和牛肉、白飯蔥花蛋(煮粥用)
這樣的份量我們4個人吃還吃不完,建議多人用餐時可以點這火鍋套餐,再加一些單點就很豐盛了
將菜盤通通下鍋,就已經很豐富了
煮完青菜的湯頭喝起來蠻甜的
M9+和牛肉片
水森不只海味很威,連肉品都強
使用M9+等級的和牛耶~~看這油花多漂亮啊!!
下鍋清涮一下,變色就可以吃了
高等級的和牛味道甘甜、口感極嫩,不必沾醬就非常好吃
霸王海鮮盤
北海道生食級大干貝、熊本生蠔、大沙母、波士頓龍蝦、草蝦、竹蛤、大蛤蜊、生魚片
超級新鮮的海味,都是現撈現殺鮮度破表,這一大盆上桌時大家一陣猛拍
龍蝦先下鍋煮鱉整隻龍蝦已經殺好頭尾分離
下鍋後幾乎占滿整個鍋子
龍蝦超級新鮮,下鍋後還在動,商妮有拍下龍蝦跳舞的影片(連結),五告青啦!!
龍蝦肉又Q又脆又鮮甜,味道棒極了
吃海鮮就是種新鮮度才是極品啊!!
再加入大沙母,整個大沙鍋瞬間被擠得水洩不通
這種逼死人的畫面,相信誰都受不了
商妮現在半夜寫文,也是一直擦口水,好煎熬啊...
前面有提到這和牛是M9+等級,油花真是漂亮!
煮完海鮮的湯頭再來川燙和牛肉片,味道又更棒了
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