(偶爾調皮，玩一下設計對白)
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海是甜的 Honey Ocean
地址：新北市永和區中正路385號
電話：(02)8923-6969
時間：12:00~22:00
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沒想到永和竟有令我心動等級的patisserie。
剛寫完"微糖"馬上看到網友留言推薦，
搜尋一會兒便決定隔日前去。
大概愛貓成痴吧，連好奇心也快跟貓一樣了。
位在十杯手作茶飲對面，店名為"海是甜的"。
打引號是因為名字特別，乍聽下想著：
"海不是鹹的嗎，怎麼變甜的？"
(門口)
(甜點櫃)
(吧檯)
(黑板)
(原來稻町森的Pia也有來過)
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復活的巨人(NT.140)
寄居蟹(NT.150)
抹茶歐蕾(NT.110)
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整體而言本日用餐相當開心。
從甜點櫃開始吸住我的目光，看那些造型蛋糕們吧，
根本是做給少女們吃的。
我承認我在意外在，平常也不可能隨便穿件吊嘎出門。
食物亦同，也需廚藝者花心思在擺盤，造型或裝飾上。
今天的蛋糕單論味道嚴格來說只能算持平。
其中復活的巨人外型取材自復活節島上的摩艾石像，
外型唯妙唯肖，入口後明顯與討喜的巧克力苦甜，
可惜口感過於乾澀。
寄居蟹以抹茶為主，佐以少女系的淡彩配色。
栗子慕斯入口後缺乏存在感，反倒奶味突出。
這兩塊蛋糕或許味覺上未至令我心動程度，
但造型上的巧思已讓人對甜點師傅有了期待。
就像戀愛中的女人，不論原本顏值美醜，
只要用心打扮赴約都會讓男人感動。
(抹茶歐蕾)
(外場負責出餐前最後的綴飾)
(處理外帶)
(老闆現場製作甜點)
(玻璃櫃很快就空了，得不停回補)
(這些都是老闆與朋友們潛水所拍攝的照片唷)
(復活的巨人)
(寄居蟹)
(內層剖面)
今天外場只有一位，因有人請假。
人力不足的情況下依舊充滿善待客人的耐心，
穩穩地從頭至尾處理外帶與內用事宜，
老闆該給她加薪了(敲邊鼓)
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