▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
一日之計在於晨,早餐是一天活力的源頭
除了吃飽以外,最重要的當然是美味度啊啊啊!!
今天要分享最近超高人氣的早餐店早安公雞 農場晨食
目前在台中共有三間店,我是到台中二中附近的篤行店
這次主要目標是新品"阿鯖嫂薯泥土司/火爆公雞老麵堡/薯先生捕魚趣"
一大早味蕾就被挑逗到不要不要的,對於老饕來說真的好滿足!!
快來粉絲專頁找我玩
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
位於台中二中附近,靠近梅川東路跟文化路口
一個轉角就能看到早安公雞大大的扛棒在跟大家打招呼
踏進店內立刻被香噴噴的味道給吸引,新鮮手作就是美味!!
>本篇與早安公雞 農場晨食(篤行店)合作<
>食記為個人實際心得,由於每個人口味不同,請斟酌參考,謝謝<
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
環境簡單舒適,大面積的玻璃窗帶來舒適的自然光
一日之計在於晨,來在這裡用餐的心情會很好!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
架上及冰箱內擺放的食材通通可以選購回家!!
醬料、餐具及開水都是自取,不要客氣自己動手拿吧XDDD
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
餐點有老麵漢堡、母雞蛋煎餅、 三明治﹑炸物點心及冷熱飲
因為嚴選高品質的食材,所以價位比一般早餐還要高一些
但我覺得真的很超值,非常值得大家來吃吃看!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
阿鯖嫂薯泥土司.50元
有別於一般常見的鮪魚,選擇口味清爽的鯖魚
鯖魚和洋芋薯泥沙拉是按照早安公雞的獨家比例調製而成
鯖魚的鮮甜再加上薯泥略帶一點濃稠,味道跟口感非常完美
搭配香軟的牛奶土司超對味,讓我一吃就愛上
早餐喜歡吃土司朋友,一定要來吃吃看這個新口味,會有意想不到的驚喜喔!!
這裡是以肉蛋土司及肉蛋漢堡為主,所以加生菜跟起司要另外加5元
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
玉米濃湯(冬季供應).40元
冷冷的天氣,就是要來點暖呼呼的東西
香濃的玉米濃湯是最佳選擇
沒有過多的奶油味、沒有過多的勾芡
可以吃到清甜的玉米粒,暖胃又美味!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
薯先生捕魚趣.80元
阿拉斯加的大塊鱈魚(助宗鱈)搭配薯格格薯餅
賣相看起來超誘人(我是小朋友口味無誤XDDD)
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
薯格格薯餅本身帶有一點起司的味道
不需要沾醬,直接吃就讓人超滿足!!
跟我一樣口味偏小朋友的,絕對會很喜歡
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
大塊鱈魚就是不同凡響
一口咬下去,可以感受到魚肉相當紮實
橫切面都能清楚看到魚塊,絕對是真材實料喔!!
油炸的剛剛好,單吃不會過於油膩,可以感受到鱈魚本身的鮮甜
搭配海鮮醬汁及芥末籽組合而成的捕魚醬,提升了鮮味的層次,也增加了些許辣度
另外也可以夾生菜,讓炸物變得更加豐富,吃起來也比較不會膩口!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
農場咖啡.45元
美式咖啡是我一天活力的來源XDDD
咖啡香氣很誘人,入口不苦澀,很適合搭配口味較豐富的餐點!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
火爆公雞老麵堡.95元
所謂的老麵堡就是採用老麵發酵的麵包,因此比一般的麵包更具有香氣及嚼勁
從側面完全可以感受到大份量,就是要讓人吃得飽飽飽阿XDDD
選用整片雞胸肉,搭配新鮮雞心辣椒及香菜製成的辣椒醬(沒錯,火爆就是辣)
既然選擇漢堡,就把形象放一邊,張大嘴巴咬下去吧
雞胸肉的口感紮實多汁,搭配辣的帶勁的醬料,味蕾完全被打開了
辣勁很有層次感,慢慢堆疊出來刺激度,喜歡吃辣的朋友絕對不能錯過啊啊啊!!
另外早安公雞很重視細節,雞蛋也是嚴選吃紅蘿蔔長大的雞
不只蛋黃特別紅,更厲害的是沒有蛋腥味
因此在辣勁之外,還可以感受到淡淡的蛋香,每一口都讓人超滿足
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
牧場鮮奶茶.45元/紫米紅豆牛奶.60元
這裡的牛奶都是使用嘉明鮮乳
身為一個牛奶愛好者,我覺得味道蠻香濃好喝的
鮮奶茶比例拿捏得剛剛好,奶味跟茶味都很足夠!!
紫米跟紅豆熬煮得恰到好處,帶點顆粒的口感很不錯
加上香濃的牛奶,形成甜而不膩的滋味,非常好喝(推薦熱飲)
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
老農夫烤雞腿排土司.55元
我覺得早安公雞的食材處理得非常完美!!
雖然一樣是牛奶土司、煎蛋、生菜的組合,但換成烤雞腿排後,又是全新的開始
烤雞腿排香氣超濃郁,一上桌讓人不停吞口水XDDD
刷醬有點類似BBQ,但口味不會太重
咬下去可以感受到雞肉的鮮嫩多汁,搭配爽脆的生菜及香軟的煎蛋,真的好好吃啊!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
芝心牛奶酥土司.30元
有時候早餐想要簡單一點,或是換個口味吃吃看
我還蠻推薦這個芝心牛奶酥,奶酥與起司的香濃在嘴裡化開,開啟一天的活力及好心情!!
▲早安公雞 農場晨食(篤行店)
別出心裁絕對是打動大家的關鍵之一
我喜歡早安公雞在食材方面的用心,打造出擄獲味蕾的美味餐點!!
這次推出的新品特色很鮮明,在別的地方都吃不到哦哦哦
跟我一樣喜歡嚐鮮的朋友,絕對不要錯過早安公雞 農場晨食,幸福一天就從美味的早餐開始
私心推薦阿鯖嫂薯泥土司/火爆公雞老麵堡/薯先生捕魚趣/老農夫烤雞腿排土司
店家資訊
地址:台中市 北區篤行路239-2號
電話:(04)2203-3866
營業時間為平日6:00-13:30 假日6:30-14:00
分店資訊
大里店:台中市大里區東明路289號 (04)2487-6426
三民店:台中市西區三民路一段37-3號 (04)2377-0038
高雄大豐店:高雄市三民區大豐二路339號 (07)3838955
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