【桃園美食|熾神原塊牛排|原肉牛排|戰斧豬排】
這家位於桃園市中正路上新開 熾神 原塊牛排, 前身是一家厚切牛排加盟店, 因為肉品是經過特別"處理", 所以小米就沒有特別報導了.
這次自創品牌是使用冷藏微熟成原塊美國牛排, 還有引進新竹很夯戰斧豬排! 所以跟豪邁姐兩夫妻一起來訪試看看. 冷藏原肉牛排在口味上是可以吃得到原始肉甜及肉香, 口感上軟嫩中帶嚼勁, 完全是吃原肉的美味(當然如果常吃習慣有處理過牛排"超"軟嫩的朋友就另當別論了, 不過建議可以來聞一下肉香就知差別)
還有這次改變增加自助沙拉吧, 有多種蔬菜沙拉。湯品。爆醬奶油麵包及蒜香麵包。飲料汽水喝到飽, 飯後甜點還有現擠霜淇淋吃到飽! 以290~580元價格來說可以吃到原肉牛排又有自助吧吃到飽CP值真的很高, 那廢話不多, 跟著小米一起去看看吧, GO!
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熾神原塊牛排位於桃園市中正路上靠近燦坤旁邊, 二樓是日本料理河原町~ 開車朋友路邊有停車格可以尋找一下, 運氣好或耐心等待也算蠻好停的.(小米來這裡3次了XD)
大紅的日式風格熾神在路上蠻好認的, 門口還有一個日式祈福大鼓, 是讓客人祈福所用, 豪邁姐二話不說的要拿起來打鼓祈福, 咚咚咚的聲香很有氣勢
祈福鼓旁邊有說明如何祈福, 小米當然比較貪心一定要敲三下希望諸事順利 大家也不用客氣XD
店內走的是日式時尚風, 紅黑用色給人有別於常見美式牛排風格的新鮮感
店內空間很寬敞, 有一區是沙拉自助吧取餐區, 有多種蔬菜沙拉。湯品。麵包。飲料汽水喝到飽, 霜淇淋吃到飽
桌位以2~4人桌為主, 可以任意合併成為大桌, 所以家族朋友聚餐人多或人少都不是問題, 不過提醒剛開幕人潮很多, 建議先打去訂位會比較好~
先來看一MENU吧, 價格從250元~760元不等, 有雞。豬。羊。牛。海鮮等, 符合不同口味的朋友來湊一桌沒問題的啦! 大家注意一下圖片, 排餐有分鐵板及瓷盤兩種餐具, 鐵板是有麵條而瓷盤是有提供薯條, 看各人所好囉!
對了, 如果是一家大小來嚐用, 建議可以點全家套餐, 有牛。羊。雞一次全部吃得到XD 有4~6人不同份量選擇.
如果菜單有問題, 店員會詳細的介紹, 有不懂的都可以問XD
點餐完畢後先來吃自助吧墊肚子囉~ 蔬菜種類選擇性超多! "黃綠紅" 不同蔬菜來一輪先來清腸胃再來大口吃肉剛剛好
每種看來都很新鮮呢~
沙拉醬有和風。藍莓。蜂蜜芥末, 小米個人很推薦藍莓醬唷~
麵包種類也有3~4種不同選擇, 不像很多店only一種的單調感~
飲料。汽水。熱飲。霜淇淋全部喝到飽, 小朋友來到這裡一定很高興了
熱湯有味噌及玉米奶油也是無限取用, 老實說全部吃一輪都快飽一半了XD 來這裡吃牛排應該不會有吃不飽的問題吧!
嘿嘿嘿, 開始準備我們主餐的小菜兩碟墊墊胃了 (謎之聲:你們確定只有小菜兩碟? 胖死你們!)
蔬菜沙拉大家就自己發揮擺盤功力囉, 整體上來說蔬菜類很新鮮爽脆, 餐前來一盤可以讓腸胃得到均衡保護, 所以小米吃超多的XD 最喜歡他們藍莓沙拉醬, 酸酸甜甜藍莓香很醒胃, 讓多汁蔬菜提味不少
這種喝到飽玉米濃湯難得沒有粉味, 玉米奶油甜甜讓小米有一點小驚艷, 用來沾麵包吃很棒棒~ 而且也很適合小朋友口味呢!
另外味噌湯甘甜夠味不清淡, 相反今天喝到口味比較鹹一些, 可能剛開幕沒調整好吧, 這一道要加強一下
再來這個爆漿奶油麵包也是我們所愛, 自己烤有外酥內軟口感, 加上甜甜的奶油很好吃
這個辣椒奶油吐司也不錯, 並不會很辣, 是一點點微辣辣椒香配上奶油烤香很特別, 沒吃過的朋友記得要試看看唷!
蒜香麵包也可以試看看~
這個奶油吐司口感就很普通了, 聽店家說這個以後會換掉~
15oz美國上肩沙朗(Prime) 380元, 以原肉牛排及免費沙拉吧來說這個確實CP值還蠻不錯的, 另外小米建議喜歡原肉的朋友可以跟店家說蘑菇(黑胡椒)醬分開上, 先吃原肉肉甜後, 再搭配海鹽或醬料嚐用不同層次的享受
15oz的沙朗應該有小米的 IP6 PLUS的兩倍大了吧
牛排不只是大而已, 也有一定的厚度唷!
七分熟沙朗熟度剛剛好, 冷藏牛排吃起口感軟嫩中帶嚼勁牛肉甜味, 而且肉汁也有鎖在肉中, 不會因冷凍牛排在解凍時隨血水流走, 所以也看不到乾柴肉質 正統原肉沙朗是會帶嚼勁, 大家在咀嚼過程中, 肉甜味是會慢慢的散發在嘴巴裡, 這就是原肉的牛排美味特色, 是一般"額外處理"的牛排不能比美的~
鐵板所附的麵條是帶嚼勁的口感還不錯吃, 加上酸甜蘑菇醬會讓人不知覺的咕溜咕溜的吃進肚子
登登登登登~~~接下來是豪邁的戰斧豬排(580元)出場了 超豪邁一整支豬肋大排就呈現在我們前面, "烤紋" 著色非常誘人~ 上桌時會聞到肉香味, 光用聞的就開始流口水了
立起來看真的很大支, 據店家說取自一頭豬第1~10根最大支豬肋骨來料理的, 難怪比小米的臉一樣長了
在戰斧上有插著兩支小旗子, 有提供最佳食用方法及食材六大保證, 讓人吃得安心又有保障
最老饕位置就是最前端接近骨頭部位, 厚切口感軟嫩又有肉甜味! 對了, 小旗上有寫粉嫩顏色是正常現象, 另外點餐前會告知先吃肉, 剩下骨頭肉部位再通知店家去處理熟度, 這樣才能吃到最佳的口感
後半段油脂比較少是嫩中帶點嚼勁的口感, 整支大戰斧就是給愛吃肉肉的朋友, 整支吃完會相當滿足
另外他們有提供沾醬, 用沾醬可以吃不一樣風味, 也可以解一下油膩感. 小米試了黑胡椒醬及蘑菇醬, 比較喜歡的是蘑菇醬, 帶點酸甜味蘑菇醬跟豬排味道比較搭, 不會搶去它的風味
豪邁姐比較喜歡沒有筋的牛排, 所以點了高一級的雪花牛(450元 雪花牛 Choice), 油花均衡雪花牛口感比起沙朗更為軟嫩, 原肉甜味更為明顯, 喜歡軟嫩無嚼勁的朋友不坊可以試看看唷! 而這塊雪花牛排搭配的是瓷盤, 附菜的薯條還蠻酥脆的~
最後比臉大的30oz比臉大美國沙朗牛排!(760元) 是愛大口吃肉的朋友不二選擇XD 看到牛排比盤子快一樣大了 這個真的除非是大胃王, 不然兩人分享吃才能吃得完
比起來IP6 PLUS 好小一支
阿銘說比他的頭還要大了!!!
30oz沙朗與第一份15oz 口味跟口感差不多, 一樣是肉甜味與軟嫩帶嚼勁的口感
吃完牛排別急著離開, 他們霜淇淋記得吃完再走~ 今天吃到的是芒果香草口味, 香草口味比較濃郁, 帶著一點芒果香還不錯吃呢~ 聽店員說這台機器可是要好幾十萬從日本引進呢, 聽完後小米想再多吃一支才要走了XD
哈哈哈...中間擠最醜的是小米:p 最棒的是阿銘長長的, 大家以後要擠霜淇淋記得找他了~ 阿銘, 我幫你找到事業第2春了
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店家資訊: 熾神原塊牛排(下載酷給樂APP店家有95折優惠)
地址: 桃園市桃園區中正路1181號
電話: 03-3163598
營業時間: 11:00~14:30 17:00~22:00(禮拜二公休)
11:00~22:00(禮拜五,六,日)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/990282251106461/
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