地址：台南市東區東安路170號
訂位電話：06－2759866
營業時間：10：30～14：30、17：00～21：00
停車：路邊停車
粉絲團：https://www.facebook.com/timothydongan/
【提摩希－東安店】位於東安路美食林立的鬧區，店門口並不難辨認，簡單來說…整家店最大的特色也是最多的標地物就是…熊布偶！！
嗯…看了看整家店…真的沒在誇張！！！滿滿的都是熊！！無論是無尾熊、泰迪熊、貓熊…通通有！！
是不是！！！
好啦…其實這次要分享的重點不是在這些熊布偶，而是他們家的餐點…
因為他們家的餐點還蠻多元的，份量也很足夠，而且還低脂、低熱量…當然一定要來寫一下分享囉！！
只是…因為老闆娘之前滑倒受重傷，過陣子可能就要暫停營業好好靜養，感覺好可惜…這麼好吃的餐點就這樣要走入歷史了？我不甘心啦！！！
我不管！！！我還是想要好好和大家分享一下他們家的餐點。
【菜單】
在此和大家再說明一次！！！
隱藏菜單因為都要費時費工製作，為了品質…所以都是要《提前一天預約》！！《提前一天預約》！！《提前一天預約》！！（非常重要！一定要注意！好的餐點品質當然是要用時間費心思去製作，如果能夠製作出又快又好吃的餐點，誰會希望拖長時間讓客人等待呢？）
※用餐時間2小時。
※每人低消＄60，免服務費。
※隱藏版菜單皆可做飯或義大利麵。
【餐點】
總體來說呢…【提摩希－東安店】的餐點真的是我在其他家的簡餐店裡還沒吃過的口感…不僅飽足，口味也很多層次不搶味！用料也很澎派！想吃就真的要快！
《香辣櫻桃鴨胸－起司燉飯》（隱藏版菜單）＄350
這是隱藏版菜單裡的套餐，附濃湯、鬆餅、布蕾、＄100飲料。
再次提醒大家…隱藏版的餐點一定要記得：
提前一天預訂並付款，以節省30分鐘的製作時間喔！
當然，餐點並不是前一天先做好啦！而是在接近預定的時間前先做好，等客人一到店就可以立即熱騰騰端上，讓客人可以馬上吃到不用等！
說了這麼多，再來回歸到餐點的本體評價…個人覺得鴨胸肉的肉質很嫩口，起司燉飯的口味裡還有加入了羅勒香做點綴，讓起司燉飯的口味不單調。
不過，雖然說鴨胸肉是辣味的，但辣度以我平常愛吃微辣的程度來說…並沒有感覺到很刺激的辣！所以怕吃很辣的人可以參考一下或是直接點不加辣的囉！
《隱藏菜單附餐－法式手工濃湯》單點＄60
單純以牛奶熬煮，不使用勾芡，口感真的很爽口又濃郁，湯料也很豐富。
《隱藏菜單附餐－炙燒棉花糖鬆餅》單點＄99
棉花糖＋外酥內軟的鬆餅口感吃過沒？個人覺得當點心吃還不錯喔！
《隱藏菜單附餐－手工鮮奶布蕾》單點＄69／2個
以牛奶＋雞蛋＋紐西蘭植物鮮奶油來製作，吃起來嘴裡還有奶香味喔！
《隱藏菜單附餐－＄100飲料》
以上為隱藏版菜單的套餐菜色，個人真的覺得＄320、＄350根本是佛心價！
不僅主餐的份量很讓人飽足，連附餐的份量也都讓女生會吃到很撐！！
《椒麻腐乳雞腿排－焗烤飯》（隱藏版菜單）＄350
雞肉的椒麻香濃郁，焗烤飯的部分是用檸檬汁來做調配，但吃起來並沒有酸味，反而可以聞得到蒜香氣，吃了幾口之後才會漸漸聞到檸檬香。
雞肉的部分，口感外酥內嫩，可惜有點微焦，但大致上還是蠻好吃的！
另附椒麻腐乳醬，個人覺得沾了之後吃起來還蠻過癮的…辣不辣真的要視個人吃辣程度而定。
《檸檬雞腿披薩烤餅》（隱藏版菜單）＄320
瞧瞧這擺盤配色，超澎派的！
淋了泰式醬汁的水煮蛋，口感還不錯！
《風味麵包拼盤：丹麥披薩－蘿勒雞柳》＄220
由起司＋蘿勒＋雞柳＋丹麥吐司一起製作而成。
※附紅茶1杯，＋＄100可升級成套餐（附法式手工濃湯＋手工鮮奶布蕾＋＄100飲料）
蘿勒醬深入丹麥吐司裡的口感超好吃！
再加上丹麥吐司的外皮酥酥口感…真的很讓我意猶未盡！
還有提供泰式醬和番茄醬，讓客人用炸物沾來吃。
《歐蘿拉明太子海陸－起司燉飯》（隱藏版菜單）＄350
雖然目測起來是單純的白醬，但吃起來的口感帶有蒜香，令人感到驚艷！
【食後心得分享】
個人覺得光以價格CP值來看…根本是超飽足大份量的佛心價，而且餐點的品質也完全不打折！沒吃到怎麼行呢？
想吃的朋友真的動作要快！
不然，就請大家一起幫幫忙，祈禱老闆娘的傷能夠快快好起來…
這樣老闆娘就能盡快重出美食界，把這些超飽足的佛心價餐點繼續做給大家吃囉！
《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》
《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔！》
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