逛逢甲意外看到超可愛迷你漢堡！而且老闆是小鮮肉！不自覺還聊開了XDDD
上空照片其實就是IG的照片啦～聊天不小心得知
就當福利給大家XD
台中市西屯區逢甲路20巷10弄2號
電話： 0966 660 903
其實就在很夯的逢甲夜市冰淇淋薯泥旁邊
所以可以一次吃到兩種美味！很方便喔～
這間其實今年2月才開沒多久
但已經被媒體報導了！在IG上也紛紛出現討論的熱潮
因為外型搶眼又可愛
而且迷你的造型，逛夜市吃起來不會太負擔～大概三口可以解決掉！
重要的是店長是年輕小鮮肉～
一提到鮮肉！隊伍中的女人們都會大瘋狂阿！
店面走簡單的美式風格
漢堡三兄弟指的是三種口味的漢堡包～麵包分別有南瓜、墨魚、菠菜的口味可以選擇
而且是每天現做的，賣完就沒有了喔！所以動作要快！首站設他就對了！
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鮮肉說，麵包製作過程中使用天然奶油，除此之外醬料也沒有加什麼奇怪改良劑
但我說，沒關西，你做的，不管什麼奶都好吃～
(天啊這樣會不會被告阿= =)
店內大大小小的裝飾圍繞著店長特製的漢堡寶 跟小鮮肉
但是......沒辦法
Dong就是一個很笨拙
寫中文我看不太懂，那個字體太複雜了～拜託老闆幫我念念 (扭)
於是老闆真的一個一個介紹給我聽
好的，有念有差，管他國文老師反正老闆說的我是聽懂了
總共三個不同口味麵包，各自有兩種不同的口味，都是$60
如圖
我了解就好，其他人自己問店長XDDDD
總之Dong是點了
南瓜：保媽菠菜豬肉堡
墨魚：日式酥炸鮮蝦堡
菠菜：鄉村煙燻雞肉堡
老闆說有套餐，要不要一個搭配套餐只要$100喔
好好好，你說的都好～
所以Dong還有一份薯條洋蔥圈的套餐～整個當作正餐在吃
接著就是 欣賞老闆的時間了
因為步驟繁複，又要炸又要煎還要拚起來
需要一點時間
那我們只好來 調戲 拍老闆照片了～
其實Dong特別介紹這間不是單純只有因為好吃 或者男人的肉體
因為這間店，從裝潢到DM、手舉牌、裝飾等等
都是由這個年輕小夥子自己一手包辦
從宜蘭一個人搬到台中創業
就是想要有自己的一家店、一個夢想
老闆說：「有時候自己會一個人偷偷的哭」
創業是辛苦的，離鄉背井自己一個人，委屈的時候、辛苦的時候，都要一個人承受
甚至手舉牌也靠自己，客人來了快點衝回來店裡面招呼！
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很好，認真的男人最帥氣
現在Dong眼裡的老闆身邊充滿佛祖光～
就選這張照片吧XDDDDD
挖賽～開放福利啦～
(我這一篇文章一整個不知道在寫什麼，到現在還沒寫餐點，但充滿了肉！)
------------------------ 以下回歸現實 ------------------------
我們來看看真的肉
其實迷你漢堡雖然迷你！但是肉片還是很厚實的喔！
不管是牛肉、雞肉還是豬肉，都是有一定厚度的
接著就是把所有的材料堆疊起來
透過這個不同口味的特殊醬料
其實這個醬料也都是老闆自己做的『特製義式醬料』
說真的，真的很厚工！
連生菜都摺疊得很乾淨整齊= =
老闆是否處女座...?
在瘋狂聊天之間
鮮肉把我們的漢堡堆疊起來，黏上鮮肉自己做的糖霜眼睛
插上旗子就完成啦～！
最前面是
菠菜：鄉村煙燻雞肉堡
後面左邊是
墨魚：日式酥炸鮮蝦堡
右邊是
南瓜：保媽菠菜豬肉堡
但老闆幫我們客製化漢堡XDD，所以...... 墨魚裡面變菠菜豬肉，菠菜裡面變鮮蝦，南瓜裡面是煙燻雞肉XDDD
只能怪我們聊得太開心，導致老闆超級大爆走
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菠菜有點綠綠的
南瓜比較接近一般常見的漢堡顏色
三種麵包都十分的健康！吃起來的味道並不會太重
淡淡的口味～在咀嚼時候會慢慢散發出來
至於內料的部分
Dong特別推薦泡菜豬肉
泡菜酸辣的比例非常恰到好處！讓麵包本身的甜味釋放出來
在口感上跟味道的堆疊都變得很豐富！
而豬肉又是很厚的肉塊，是可以有咬勁的喔～吃起來很滿足
雞肉表現也是很厲害喔
非常水嫩，有看到裡面水水嫩嫩的雞肉嗎？
不乾不柴，保留住雞肉的水分～
這個也十分美味喔！
不管哪個口味，裡面都會加上洋蔥圈，取代原本漢堡裡辛辣的生洋蔥
除了比較不辣又能多口感跟提味，重點是也不會吃了嘴巴充滿洋蔥味啊！
逛個夜市當然不能燻死人阿！
所有的小地方都充滿巧思
很可愛又美味的小巧漢堡真的是滿讓人心動的
老闆人很nice！不管我開什麼玩笑他都很能陪我嘻笑打鬧XD
後來逛完夜市準備回飯店，買了一盒章魚燒回去探望他
果然忙到了10點還沒吃晚餐～真的是一個人辛苦他了！加油啊小鮮肉！
逢甲夜市好吃美食又多一筆
希望大家有機會也來嘗嘗看喔
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