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商妮吃喝遊樂

發表篇數:529篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-2321-0068
place台中市西屯區西屯路一段171巷8號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

  

天氣變冷了就想要吃火鍋,今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋

主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃

來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐

店家資料完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/221230027

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店內空間不會太小,約可容納8桌

平日的晚餐時間生意還不錯

角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心

 

 

走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000

家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂

 

 

大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區

  

 

前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌

店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮

 

 

菜單Memu (請點連結) 

海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋...通通都有

品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘

 

 

看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可

海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定

滿600元也有外送服務喔,加分!

 

 

海鮮鍋底 

 

 

 滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃

 這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊

 重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜

  

 

加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃

4個人吃這一鍋都有點吃不完

 

 

紅蟳非常新鮮,看色澤就知道

蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比

 

 

除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤

食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣

 

 

下鍋煮畫面超級誘人

人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~

 

 

看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味

味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊

愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味

 

 

原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持

整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足

每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了

吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美

 

鳳梨培根 

 

 

培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒

味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡

 

 

烤青椒

這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份

吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃

 

 

日式鮭魚炒飯 

這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩

上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味

商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡

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