天氣變冷了就想要吃火鍋,今天要分享一家由4位正妹老闆開的澤多海鮮燒烤板屋
主打澎湖直送生猛海鮮,各種海鮮火鍋、壽喜鍋、還有串燒都新鮮好吃
來到澤多可以享受美食與正妹老闆親切的服務,適合家庭、公司、朋友聚餐
店家資料完整圖文 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/221230027
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店內空間不會太小,約可容納8桌
平日的晚餐時間生意還不錯
角落有一台飛鏢機,等餐的時間或是用餐完都可以來試試身手,玩得開心
走道後方另有一間獨立的和室包廂,低消6000
家庭聚會或是招待客戶,可以預約包廂
大紅招牌燈籠高掛,後方是正妹老闆的工作區
前方是生猛海味的泳池,波士頓龍蝦與五彩花龍蝦、螃蟹都在籃子裡等著出場上桌
店內的海鮮大多從澎湖直送,非常新鮮
海鮮、串燒、鍋物、熱炒、壽喜鍋...通通都有
品項非常多,還經常有隱藏版菜色出現,點餐時可以詢問正妹闆娘
看好菜菜在這張單子上劃記,交給正妹老闆即可
海鮮食材都從澎湖直送,除了包廂有低消6000限制,其他無低消規定
滿600元也有外送服務喔,加分!
海鮮鍋底
滿到尖出來的一鍋好料,一上桌就覺得澎湃
這鍋湯底有白蝦、高麗菜、玉米、花油菜、菇類、蛤蜊
重點是用天然食材熬煮6小時的湯底,加上這些新鮮好料,味道無敵甘甜
加上皇家海鮮拼盤也上桌後,一整個豪華澎湃
4個人吃這一鍋都有點吃不完
紅蟳非常新鮮,看色澤就知道
蟹殼上有好多蟹黃蟹膏,澎湖直送的新鮮海味,鮮甜無比
除了紅蟳,還有大干貝、白蝦、蛤蜊、竹蛤
食材會依照季節選用當令肥美的活海鮮,不一定跟菜單上寫得一模一樣
下鍋煮畫面超級誘人
人啊~要對自己好一點,就是要吃這滿滿的海鮮鍋物才對啊~~
看著這紅蟳慢慢變色,第一個就是品嚐它的美味
味道好鮮好甜,澎湖直送果然威啊
愛吃海鮮的朋友蠻推薦到澤多品嘗生猛海味
原本熬煮6小時的湯頭就很甘甜,加了蔬菜鍋底又多了皇家海鮮拼盤加持
整個湯頭雖然變濁,但是味道卻變得無敵鮮甜、海味十足
每一口都喝的到大海的滋味,這個鍋最精華就是這個湯了
吃鍋之外再來點串燒,這一餐超完美
鳳梨培根
培根包捲鳳梨,上面鋪起司串燒
味道酸甜爽口,一點都不油膩,第一道串燒就讓我們很喜歡
烤青椒
這青椒烤得相當不錯,不會過乾過焦保有水份
吃起來既有炭烤香氣又有甜甜的湯汁,好吃好吃
日式鮭魚炒飯
這道鮭魚炒飯也是很棒,加入大量鮭魚鬆拌炒,口感相當清爽不油膩
上頭還有點綴一些鮭魚卵,提升鮮甜滋味
商妮超喜歡這炒飯裡頭的炒蛋酥,又香又鬆的鮭魚飯我們都很喜歡
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