說到台中豐原大家想到的是什麼呢?
是親子旅遊的自行車道/還是廟東夜市呢?
今天要和大家介紹不一樣的
在地隱藏版美食"宜豐園主題婚宴會館"
大家一定很好奇，這算什麼隱藏版美食，這是婚宴會館呀!!!
其實大家都不知道，宜豐園其實在地深耕20幾年的時間，
走的是真材實料、物美價廉。6000元吃的到的餐點到
台中市區絕對要破萬，如果是你會不心動嗎?
聽說這裡推出新菜單，主打商務套餐Ｂ只要600元，
而且600元讓你品嘗10道經典料理，簡直該說老闆大氣，
還是純粹為了讓大家都能吃到美味又物美價廉的美食呢？
接下來就讓我們看下去，到底是怎樣的料理，
讓人如此心動，又讓人難以忘懷吧～
宜豐園主題婚宴會館日式商務套餐
有Ａ、Ｂ兩種可以選擇，菜色食材均依季節改變。
小羊兒今天要品嘗的是Ｂ套餐，
大家是不是也很期待，傳說中的隱藏版料理啊！
燻鮭魚之物
開胃菜，分別是燻鮭魚、煙燻火腿、果醋蓴菜。
煙燻鮭魚:鮭魚片用木頭薰香過，
吃起來多了煙薰味，鮭魚片細緻滑嫩。
煙燻火腿:煙燻過風味更顯特別和
一般火腿口感/香氣不一樣，肉質QQ的。
果醋蓴菜:吃東西前，喝上一杯水果醋，
會讓人胃口大增，酸甜滑溜的，層次感分明。
干煎九孔鮑
新鮮的九孔鮑，吃起來肉質Ｑ軟又帶嚼勁，彈性非常好，鮮甜美味。
在鮑魚下面是用麵線酥炸，淋上帶有麻油香味的高湯後食用。
麻油酒香配上外酥內軟的麵線，
讓這道菜注入更多的靈魂。
說是人間美味也不為過～
豆酥鱈魚
金黃的豆酥淋在鱈魚上，取一口鱈魚就鋪在上面的豆酥，
一整口都是鮮嫩香酥！！炒的酥酥的豆酥和鱈魚 ㄧ起吃，
再配上一口底層的嫩豆腐，給人更層次分明的細緻口感。
避風塘草蝦
相信聽到避風塘，大家都不陌生，是經典港式料理之一。
炒的濃郁可口的蒜酥，跟炸的金黃酥脆剝殼過的大草蝦搭配在一起，
根本就是碰出愛的火花，蝦身肉質Ｑ彈美味，
蝦頭因為炸的很酥了，直接吃也很入味。
底層是用炸芋頭和炸番薯，來襯托出它的美感。
吃完炒蝦再配炸芋頭跟番薯，鹹甜都有，一次滿足兩個胃。
銷魂蘿蔔糕
外皮煎的金黃酥脆的蘿蔔糕，
是用新鮮的白蘿蔔製作的，
所以吃起來水分比較飽滿，
蘿蔔糕咬下去的瞬間，會有湯汁流出來的感覺，細緻滑嫩。
芋頭米粉湯
在豐原這餐點老師傅是一道絕學，很多人在學習在模仿，但是宜豐園很驕傲
一直從未被超越，如果你夠巷子內(台語)你就知道我說的是什麼(吃過就知道囉)
用長時間熬煮的大骨湯作為湯底，米粉則是使用豐原在地老店製作。
加入大量的蛤蜊，讓湯頭變得更鮮甜，使用新鮮大甲芋頭，入口綿密鬆軟。
小虱目魚丸好吃又很吸晴，米粉吸收了湯的精華後，不減米粉本身的Ｑ彈度，
扎實的米粉還帶有淡淡的米香味，添加宜豐園的特製白胡椒，
將湯頭美味度更加昇華，這碗芋頭米粉湯，不僅不油膩，口感清爽。
重點是冷掉依舊風味猶存喲！
酥皮濃湯
烤的金黃酥脆的外皮，搭配海鮮濃湯，每一口都是又香又濃，
越喝會越順口，卻不會讓人感到油膩感，是店家的一大特色。
還有還有！即日起～2017.05.31來店每位
消費滿600元(含)以上，FB按讚打卡贈送
「燒烤玉帶子乙串」」 (價值$250)
（P.S僅限精緻料理系列，婚宴恕不適用哦。）
燒烤玉帶子是將新鮮的干貝、甜椒、洋蔥串燒的方式，
並在外層塗上味噌醬，除了食材本身的甜味，
味噌的香氣也相當濃厚，取代傳統的撒上一層薄鹽，
帶出了食材的鹹甜度，味道清甜又美味。
咖啡凍/芝麻球
咖啡凍咬下去Q軟，帶淡淡的咖啡香。
芝麻球炸的外酥內軟，重點一定要趁熱吃，
才能感受到香氣繚繞在嘴裡的餘溫。
最後吃一道婚宴迷你規格版的精緻水果擺盤，
為今天的１０道經典料理劃下一個完美的句點。
今日用餐的包廂環境，金碧輝煌，隱密性高，很適合活動、親子或家人團聚的地方。
宜豐園在婚宴這一塊也非常用心，現場有婚禮顧問包套的服務，
想將每一個細節都做到好的態度，讓宜豐園主題婚宴館一直都
在台中地區具有一定的知名度！！
乾燥花垂下來讓燈光點綴它，典雅舒適的用餐環境，
打造出讓您難忘的甜蜜回憶，是當作婚宴場地不錯的選擇。
打破來到婚宴場地吃辦桌菜的傳統思維，宜豐園推出套餐系列，
讓你用低成本就可以享受美食大餐，把經典菜色設計成日式商務套餐，
運用新鮮與原味，變化出許多經典菜色，而且品嘗的到豐原在地特色小吃。
是來到豐原絕對不能錯過的必吃美食
(假日想吃的話歡迎提前預訂唷!店家保有更換菜單的權利。)
台中市豐原區水源路428號
週一至週日
11:00~14:00、17:00~21:00。
04-2527 0889
