[甜點] 台南。東區 黑工號 嫩仙草

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這天跟許久沒見的國中朋友出來玩,來高雄的草衙道。

草衙道不只是百貨公司而已,還結合了遊樂園,非常適合全家大小來這遊玩。

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回台南後,一群人跑來吃仙草。聽說這間仙草很厲害,網路有很多網友推薦,就來吃吃看他的厲害之處吧~

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黑工號在育樂街上,旁邊開著紅太陽,加上顯眼的招牌,蠻好找的。

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對,沒錯,裡頭看著鏡頭比YA的就是我的白痴國中同學,哈哈哈。(我好壞XD)

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店內位子算多,不過假日就是會爆滿。

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FB打卡折5元。

外帶一律不加鮮奶。

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外帶的話店家會給號碼牌,叫號時就可領餐。

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這天我們點了: 復仇者聯盟1號加鮮奶$55

                         [湯圓、紫米、西米露、芋頭]

                     左 卡卡西6號加鮮奶$55

                         [西米露、芋頭、珍珠]

                      綠巨人浩克2號附奶油球$45

                         [綠豆、珍珠、芋頭]

                      原味嫩仙草加鮮奶$40

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主角來囉~仙草很滑嫩,估溜就滑到嘴裡了,完全不能跟外面脆的仙草比啊,軟嫩軟嫩的仙草搭上鮮奶,2者不衝突反而別具風味,好好吃

小百科:為什麼仙草的口感有嫩的跟脆的呢??

      答:真正的仙草是經過熬煮之後加上地瓜粉來凝結,較耗費工時,口感是嫩的。但有些店家會拿鹼粉或吉利丁來代替,口感是脆的,雖然較省時,但是鹼粉攝取之後會和胃酸中和,而影響消化功能,一般較不建議食用。

附上影片給大家看看這仙草嫩的太誇張了吧!!

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芋頭給的很大塊,口感紮實但綿密,芋頭帶有點甜,但配著仙草吃不會太膩。其他配料都有一定的水準,不會因為是賣仙草而配料亂弄。

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以黑工號這樣的品質、價錢,CP值可說是蠻高呢。

下次如果一群人想吃甜點但又不到去哪吃時,不妨來黑工號吃嫩仙草吧。


店鋪名稱:黑工號 嫩仙草

店鋪地址:台南市東區育樂街185號

店鋪時間:週三公休;中午12:00~晚上10:00

店舖電話:06-2003970

店舖 FB :請按我

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黑工號嫩仙草

phone
place台南市東區育樂街185號
4.08 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.25
服務品質
3.68
裝潢氣氛
3.43
CP值
4.07
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