這天跟許久沒見的國中朋友出來玩,來高雄的草衙道。
草衙道不只是百貨公司而已,還結合了遊樂園,非常適合全家大小來這遊玩。
回台南後,一群人跑來吃仙草。聽說這間仙草很厲害,網路有很多網友推薦,就來吃吃看他的厲害之處吧~
黑工號在育樂街上,旁邊開著紅太陽,加上顯眼的招牌,蠻好找的。
對,沒錯,裡頭看著鏡頭比YA的就是我的白痴國中同學,哈哈哈。(我好壞XD)
店內位子算多,不過假日就是會爆滿。
FB打卡折5元。
外帶一律不加鮮奶。
外帶的話店家會給號碼牌,叫號時就可領餐。
這天我們點了:上 復仇者聯盟1號加鮮奶$55
[湯圓、紫米、西米露、芋頭]
左 卡卡西6號加鮮奶$55
[西米露、芋頭、珍珠]
右 綠巨人浩克2號附奶油球$45
[綠豆、珍珠、芋頭]
下 原味嫩仙草加鮮奶$40
主角來囉~仙草很滑嫩,估溜就滑到嘴裡了,完全不能跟外面脆的仙草比啊,軟嫩軟嫩的仙草搭上鮮奶,2者不衝突反而別具風味,好好吃。
小百科:為什麼仙草的口感有嫩的跟脆的呢??
答:真正的仙草是經過熬煮之後加上地瓜粉來凝結,較耗費工時,口感是嫩的。但有些店家會拿鹼粉或吉利丁來代替,口感是脆的,雖然較省時,但是鹼粉攝取之後會和胃酸中和,而影響消化功能,一般較不建議食用。
附上影片給大家看看這仙草嫩的太誇張了吧!!
芋頭給的很大塊,口感紮實但綿密,芋頭帶有點甜,但配著仙草吃不會太膩。其他配料都有一定的水準,不會因為是賣仙草而配料亂弄。
以黑工號這樣的品質、價錢,CP值可說是蠻高呢。
下次如果一群人想吃甜點但又不到去哪吃時,不妨來黑工號吃嫩仙草吧。
店鋪名稱:黑工號 嫩仙草
店鋪地址:台南市東區育樂街185號
店鋪時間:週三公休;中午12:00~晚上10:00
店舖電話:06-2003970
店舖 FB :請按我