米兒這次來到桃園輕旅行，在梅庭鮮鍋物吃了午餐，雖是午餐但時間已經是下午4點，抵達時店裡面還是有許多客人在用餐，從外表看起來很普通，看菜單時也覺得跟一般火鍋店沒兩樣，一開始米兒沒有很期待，直到開動一剎那才發現我錯了
店門口，遠遠就會看到粉色招牌，logo設計的與店名相符，附近是住宅區，想必這裡的鄰居是常客吧!桃園天氣好冷，沿路發現超多火鍋店，而且生意都還不錯呢!
門口前有擺放小黑板，上面寫著平日超值套餐只要189，竟然有5種肉可以選擇，整個很吸引人呀!!!米兒心裡不禁想著自己要是住這裡，根本會每天報到，因為米兒超愛吃鍋的!
座位大約有50人座，空間很大，座位安排舒適不擁擠，很適合學生包場聚餐，平價CP值又高
還有半開放廚房，可以看到裡面很乾淨
調味料區基本的都有準備，沙茶醬.醬油.醋.蘿蔔泥.生辣椒.蒜碎.蔥花，吃火鍋必沾醬
還有提供飲料自助，除了基本的汽水飲品還有提供仙草茶及綠茶，飲品方面都不錯喝，要加湯也是自取，就放在飲料旁邊
店內竟然提供的是霜淇淋機，雖然當天提供單一口味的巧克力，但是還是很滿足，因為霜淇淋的口感比較好，重點是它的巧克力好好吃耶!!很香甜濃郁，令人回味
菜單，總共有33種主鍋可以選擇，米兒這次吃的是安格斯牛小排鍋430元+梅庭海陸總匯465元
開鍋都會有一份，菜盤和一顆蛋，雞蛋還是選用勤億的雞蛋，菜盤的內容很豐富，大約有11~15種食材
安格斯牛小排，油脂分布均勻，一盤有8大片，從色澤上來判斷非常新鮮，而且品質感覺用很好，吃起來非常軟嫩，且牛肉的鮮甜味十足，吃原味就很棒了，無須沾醬
海陸總匯可以選擇一種肉，米兒選擇了小羔羊，肥瘦個半，看起來有些普通，但是吃起來有奶香味，且非常的嫩不油膩，沒有羊騷味是羊香味，讓米兒很意外品質這麼好
海鮮盤，總共有5種海鮮，鮮蝦.鮮蚵.蛤蠣.魚片.魷魚，各個都很新鮮，米兒看到鮮蚵這樣排料不禁懷疑，老闆還是員工你有強迫症嗎XD第一次看到這樣整齊排列的啦!有莫名療癒感，魷魚的味道還不錯吃，鮮蝦也很新鮮蝦殼好剝，蛤蠣也很大顆飽滿，魚片有兩種一個是鯛魚片另一個是帶魚皮的肉塊，帶魚皮的魚塊味道很鮮米兒印象很深
整鍋這樣滿滿的，在天氣寒冷時來上一鍋，有大大的滿足感壓~附餐有飯麵冬粉可以選擇，烏龍麵吃起來很Q彈，米飯粒粒分明軟硬適中
鮮蚵每個都很肥美，而且味道很鮮很海味，不是泡水泡很久的味道，米兒覺得很厲害，很少火鍋店可以吃到這樣新鮮的食材，所以一開始米兒說我錯了，真的是人不可貌相呀!!米兒得改進改進不可從外貌打量人家，內心實在最重要
最後附上涮安格斯牛肉片，不是特薄片的牛肉，所以吃起來很有存在感，甜味在嘴裡散開，超滿足的啦!!!
現在桃園機場捷運開通，雖然A8長庚醫院站附近還沒有什麼好玩的，但是大家還是可以體驗一下機捷的設備，還蠻不錯有水準的，然後搭到這裡就走路約15分鐘，可以吃一下這間米兒推薦的梅庭鮮味鍋，樸實的外表下藏有厲害新鮮的美食。
梅庭鮮味鍋
桃園市龜山區復興二路15號
03-318-2776
11:00~22:00
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有時依現場狀況而變動請以店家現場或官方公布為主，文章內容皆為米兒真實體驗感受，每個人感受皆不一樣，我不是絕對的，文章呈現是想提供給要前往的人參考
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