這家位於富國路上(青雲宮旁)的劉小上海香酥雞~

MayMay已經吃過好多次了~忍不住要來推薦給大家~

不管哪個時間點來~每次都是大排長龍~

可見這香酥雞的魅力有多大了~趕快加入排隊的行列吧~

 

 

三個大炸鍋有氣勢的擺出來~大火不停的炸煮著香酥雞~

首先會將一大糰醃製過的肉放入熱騰騰的油鍋裏~

接下來就是老闆的真功夫了~兩手不停的攪拌分離肉塊~

一直到肉變成一塊塊黃澄澄美味的香酥雞為止~撈起瀝乾~即可上桌囉~

以南部這一年三季都差不多是夏天的氣候~

老闆不怕悶熱在高溫下作業~真的是很辛苦~

不過看到這麼多排隊的人潮~也值得了~

 

 

排隊等了約15分鐘~終於到我們了~老闆手腳很快~

一鍋接著一鍋都有銜接上~所以不會讓客人等太久喔~

香酥雞小份30元 中份50元 大份100元

 

 

以MayMay跟老王吃的速度~一定要買大包才夠吃~

不然我們很容易搶食~哈哈~

香噴噴的的香酥雞~哇~忍不住吞了下口水~開動囉~

 

劉小上海香酥雞特色就是外皮超酥脆~吃起來很有嚼勁~

而且會越嚼越香喔~一口接著一口停不下來~

不過如果喜歡吃軟嫩的客官可能就沒辦法接受~

 

劉小上海香酥雞

地址：星期五：高雄市富國路近新莊仔路青雲宮旁
             星期六：高雄市富國路近新莊仔路青雲宮旁
           

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