最近發現位於崇德路上這家日式鍋物
名字很特別喫太宝(吃太飽),念久了發現有這麼諧音!!
一樓的建築外觀有著濃濃的日式風格
推開木門要走到二樓才是主要的用餐區
走到二樓的樓梯間有著漂亮的櫻花裝飾
牆面上還有一幅富士山的圖
讓剛去日本回來的Benny又再次想要去日本玩一趟了
這裡的擺設真的很美,拍照真的很棒!!
二樓的用餐區,剛好到用餐時間
店家也在準備食材中
牆面的櫃子有漂亮的櫻花裝飾著
每個格子還有不一樣的茶具、酒瓶當做擺飾
座位間視野明亮,有些還有獨立的格局
每桌都會有兩個瓦斯爐
一邊是火鍋,一邊則是燒烤
看每個人的選擇嚕~
店家也會依人數擺上餐具
杯子是可愛的狗狗圖案~
醬料區選擇很多,可以自由搭配!!
不過要斟酌使用喔~
貼心的小叮嚀,不知道該怎麼搭配,就看這個吧!!
冰淇淋是杜老爺系列,飲料也是無限量暢飲~
這是我的臉書粉絲團,先點個讚再往下看吧!!!
極盛雙人套餐 NT.1180/2人
這個套餐是火烤兩吃,還有其他兩種套餐鍋物可選擇
今天火鍋的湯底是蔬菜昆布湯
兩邊的湯底都是一樣的喔~
套餐的副食有白飯、王子麵、烏龍麵和冬粉,四種中選兩樣
就選烏龍麵和冬粉就當我們今天的主食吧~
鮮蔬拼盤
火鍋的鮮蔬拼盤,超大一份的呀~~
而且蔬菜拼盤種類好多,紅蘿蔔、地瓜、木耳、金針菇等...
這些剛好都是我們愛的呢!
在肉品尚未上桌前,我們先把食材下鍋開始煮吧~
Benny很喜歡蔥花,一邊的湯底就讓他加了大量的蔥花
昆布湯的湯頭很清爽,煮出來的蔬菜,吃起來好清甜
連醬料都有一堆的蔥花
豬五花
來店點雙人套餐的好康優惠
一盤有這麼多片的豬五花
這個豬五花建議煮火鍋,可以吃到肉質的美味
看這均勻分布的油花,實在誘人呀~~
放進昆布湯中稍微煮過,搭配自己喜愛的醬料
豬五花的肉質好Q嫩,且還有湯頭的清甜
這麼大一盤肉是兩人份的套餐組合
五種肉品、兩種海鮮,一上桌就吸引人的目光
愛吃肉的饕客們一定要來品嚐喔~
台灣豬五花
如果要細數有幾片豬五花,有十幾片喔~
表層有灑著少許的椒鹽,還有洋蔥鹽可以一起搭配
肉片快要烤好的時候,再放點蒜末,風味更佳~
包肉生菜
套餐都會附的生菜,可以搭配的肉片一起吃呢!
正宗韓式泡菜
這個泡菜光看這個色澤就覺得會辣呀!
直接吃真的有辣度,包在生菜內跟肉片一起搭配,更是美味~
生菜包著肉片和泡菜,好吃的真的讓人一口接一口
嚴選醬燒雞腿丁&宜蘭櫻桃鴨胸
雞腿丁有先醃過,烤起來的味道很香呢!
不過要掌握好火侯,要隨時注意,不然容易烤焦
醃製過的雞丁,味道好入味,肉質很軟嫩
櫻桃鴨胸是我們覺得比較不好烤
容易黏住烤網,真的要特別特別的注意呀!
也可以請店員協助替換烤網
櫻桃鴨的肉質品嚐比較有嚼勁,沾點配醬美味度大大提升
黃金玫瑰松阪豬
將松阪豬肉片捲成美麗的玫瑰花朵
讓人捨不得拿來烤了~~
紋理分明的松阪豬
只要火侯掌握得意,烤出來的肉質鮮嫩多汁
一入口便是彈牙的Q勁,好讚!!
美國薄切霜降牛&美國厚片雪花牛
吃了這麼多豬肉片,終於要來吃牛肉拉~~
牛肉的品項有兩種,有厚度是雪花牛,片狀則是霜降牛
美國厚片雪花牛
牛肉就比較好烤了
服務員很貼心,替換烤網速度蠻快的
有厚度的雪花牛,一邊變色後快速翻面
沒有烤焦的色澤格外誘人~
雪花牛的肉質軟嫩多汁,這個讓人粉愛呀~
美國薄切霜降牛
來到最後一道肉品,就用美國薄切霜降牛做結尾
均勻的油花分布,這個很容易烤喔~~
包著生菜一起吃,也是不錯的選擇呢!
加拿大鮮干貝&大草蝦
吃了這麼多的肉,最後還是要來點海鮮呀!
新鮮的干貝和大草蝦一起作完美Ending
這兩隻大草蝦都是Benny一個人烤的
看他這次烤得頗有成就感~
滿滿的鮮味,Q嫩干貝,讓人愛不釋手的蝦子
這都交給Lin解決了呀~
喫太宝日式鍋物點套餐組合比較划算
套餐火烤兩吃物超所值
當然也有單點烤肉或是火鍋選項!
食材新鮮,肉品也給的不少
飲料和冰淇淋都是無限量食用
讓人吃得相當有飽足感呀!!
菜單參考
(本次拍攝使用D7200+35mm定焦鏡拍攝+IPHONE 6拍攝菜單)
<<喫太宝日式鍋物(崇德店)>>
地址:台中市北屯區崇德路三段189號2樓
電話:(04)2422-3267
營業時間:週一~週五 11:00~15:00;17:00~22:00
週六~週日 11:00~22:00
店家粉絲團:喫太宝日式鍋物
<此文為愛評體驗團特別邀約體驗活動>
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