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那倆人玩樂人生

發表篇數:269篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 溪湖鎮

造訪商家:

老班長葡萄

place彰化縣溪湖鎮
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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溪湖小鎮真的是一塊寶地 總面積:32.0592 平方公里 

面積雖然不大 但卻孕育出許多寶貴的資源

溪湖小鎮亦稱為『羊葡小鎮』,羊肉及葡萄就是溪湖最聞名的特產

因此今天那倆人就要來跟各位朋友介紹在地ㄟ葡萄🍇

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沒錯!今天那倆人要介紹的就是溫室葡萄園🍇🍇

溫室葡萄也就是精緻農業中重要的一環

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就讓那倆人為各位帶來一趟葡萄的奇幻之旅吧194629154_x.jpg

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今天要介紹的農民 因為朋友的介紹所以才認識的

外號 阿榜 因為長期擔任農特產班的班長 又名『老班長』

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一入園 老班長就先剪一串葡萄請那倆人品嚐

鄉下人的樸實與熱情 真的是表露無遺啊~

老班長的葡萄甜中帶點微酸的滋味

果然是正港好吃的葡萄f5edddbbab52d9ade1e4fd864859531661317a27.gif

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老班長提到 他們種植的面積約兩甲地 這樣的面積是非常嚇人的

葡萄園共分成4區 會平均分配採收期就是為了顧好品質 

葡萄栽培SOP:催芽-萌芽-抽穗-開花-燈照-著果-燈照-著果-肥大-轉色-採收

尚未成熟的葡萄 外觀呈現綠色的色澤

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漸漸成熟後 顏色就會由綠轉紅再到黑

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老班長堅持一個枝枒只會留兩串的葡萄🍇🍇

雖然採收數量會減少 但因為養份集中

因此才會有如此好吃的葡萄🍇🍇

而且他堅持培養過程中 在第145天開始採收

因為這樣的熟度是最剛好的 也是最好吃的時候 d5f02ecd.gif

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滿滿的葡萄串 都是老班長辛苦的結晶93656309_x.jpg

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紙箱與報紙都已經準備就緒了

再過幾天就可以採收了

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溫室葡萄在溪湖鎮四處可見 為什麼那倆人要特地介紹他呢

原因很簡單 老班長在民國73年就開始嘗試溫室栽培的技術 

而溫室栽培漸漸流行是在民國80年後 所以老班長也算是溫室栽培的始祖

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一個20出頭的年輕人 投入40多年的時間研究葡萄的栽培

不論技術或觀念都已出神入化 隨著科技的進步 

老班長早已投入精緻農業的市場 

就連明道大學的教授 也特別邀請老班長以及他的兒子去學校當『專業顧問』

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無數的獎牌 也都是業界對他的肯定『彰化-溪湖名產』老班長葡萄 一身奉獻給葡萄的農夫🍇🍇 精緻農業的價值『彰化-溪湖名產』老班長葡萄 一身奉獻給葡萄的農夫🍇🍇 精緻農業的價值『彰化-溪湖名產』老班長葡萄 一身奉獻給葡萄的農夫🍇🍇 精緻農業的價值

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或許大家會認為 溫室很好種植 沒什麼風險 成本不高

錯錯錯 絕對不是這樣 溫室因為架高的緣故

每年颱風來的季節都要戰戰兢兢的除了擔心棚架會不會受到影響

或是颱風帶來的雨量 會不會造成淹水 就連溫室的棚架也都是有壽命的

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每年國曆3月底至4月初就是採收的時節

辛苦一年的農民 採收期只有短短的1.5個月

喜歡吃葡萄的朋友 要好好把握今年的機會唷194629154_x.jpg

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老班長說為了要回饋這塊土地的恩情

現在要推出產地直銷的方式 不論是在地的居民

或是外地來的朋友 都能以最優惠的價錢 買到最新鮮的葡萄

快趁著產季趕快來溪湖吃葡萄吧🍇🍇

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店家資訊:老班長葡萄

聯絡電話:0982-913-868 莊小姐

 

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