事隔一個月
潔西麻跟把拔又帶著孩子們來吃這間美侯王石頭火鍋
上次是試營運的時候來吃的
這次來吃已經正式開幕了
這次沒有拍太多照片
潔西麻想更新一下店家消費方式而已
還有進門候位椅上擺了幾個打卡的板子
給大家拍照用
這是蛋定哥板子
因為店家蛋餃是手工自製的
所以圖片上是蛋餃圖樣
再來是菜單部份
上次來沒有菜單
這次來多了菜色內容介紹的菜單
清楚多了
包括肉片也能點自己想吃的
其它因為當天人比較多
潔西麻沒辦法站在自助菜櫃前拍照
就是自助拿取的櫃子變好很多
上層有多了飲料選擇
菜盤擺飾也變得比試營運來的時候好
本來都是一盤一種菜色
現在有一盤放二樣菜色或是綜合盤等等
這樣感覺比較好
吃到的菜色種類也會比較多
另外免費自取飲料那邊也改成雀巢機器式的飲料
而不是店家自己煮的綠茶與奶茶了
服務方面也有點不一樣
試營運時是所有桌上的顏色菜盤都不收走
買單時再一次算清顏色盤子價錢
然後去結帳付錢
這次來用餐途中
顏色盤子都會收走
但是收走顏色菜盤前會在小板子上劃單
最後去櫃枱結帳也能一目了然
有一樣東西還蠻推薦喔~
就是他們家的手工丸子很好吃
用木長盒裝的綜合口味丸子
吃起來沒有外面市售的Q彈
但是味道很不錯
重點來了~~~
就是正式營運後消費方式改變了
潔西麻在試營運時來的收費是開鍋收鍋底150元基本費
另外再收人頭費一人60元
開幕後再多收一成服務費????
這些都是還吃不到任何火鍋料就要被收費的部份唷!
3月初這次來吃就不一樣了
老闆可能有聽到大家的心聲
改成只收人頭費一人40元
原味鍋不加收費用
麻辣鍋加收70元開鍋費
養生鍋加收90元開鍋費
整個省蠻多的
如果潔西麻跟把拔去開鍋就只要收80元人頭費用
其餘都沒收了
畢竟佐料與自製沙茶醬
還有開鍋時的醬料 洋蔥 蒜頭等等都是要食材費用的
潔西麻去大陸住的時候
假日跟把拔去吃鍋都是要加收人頭佐料費
所以以石頭火鍋來講收人頭費40元算合理唷!
當然也有一些石頭火鍋店沒收人頭開鍋費
看各家消費方式而定
所以這次用餐全家四個人吃下來結帳是840元
在此更新一下店家的消費方式^^
美侯王石頭麻辣火鍋-新竹殿臉書粉絲頁
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電話:03-5630388
地址:新竹市東區關新西街100號
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