是個陰雨綿綿的週日,一貫慵懶的度過白天後,還想把握最後休假日的時光,就選定了離家不遠且小有名氣的【小市場Café】。位在基隆暖暖的源遠市場,附近不是鬧區,開車前往的話停車還算方便。
由於是在傳統市場,晚上也只有他們營業
算是包場了 XDDD,另外值得一提的是,雖然是傳統市場,攤位白天也是賣魚賣肉,但完全沒有腥味,而且地板也都乾乾淨淨,整個環境管理得宜
當時正值聖誕假期,店家也用心地在角落營造節慶氣息
用餐區有室內跟室外,當時由於已客滿,只能坐在外面摟(不然冷冷地 好想坐裡面),如果有計畫要去可提早訂位,避免有時室外會有吸到二手菸的問題
料理區正在準備其他客人的佳餚,開放廚房的概念 XD,奶油香一直飄過來~~~當時湊近看了一陣子,發現都是真材實料的食材!!
就決定之後一定要嚐嚐主食。
出發前,其實只簡單查了店家的地址資訊,沒特別看菜單的特色。且通常我們這樣類型的店家,不會太期待主食的部分(好多鬧區的Café,鹹食就是料理包加熱),這次我們真是錯了~~~後來才發現,店主對於食材料理都很用心的!!
這家店的初體驗:焦糖肉桂奶油咖啡,視覺上很有雕刻品的感覺,馬上擄獲我們的心,入口前就可預期有香濃的奶油感
有多好喝?看老婆的表情就知道了!
下一道是有含酒精的愛爾蘭咖啡,視覺上有搭上漸層飲料的風潮,配色大膽好看,但對這杯飲料,我們都認為就是停留在視覺欣賞就好...,我們對愛爾蘭咖啡的預期是要有濃郁的咖啡跟白蘭地融合,但這杯幾乎沒有酒香,另外糖漿味道偏重,可能這是小少女版的愛爾蘭咖啡,我們還是愛成人版一些 哈!
喝了飲料,忍不住就想要再點個甜點。吃得出新鮮的滋味
來個今日餐點全家福吧!
第二次拜訪,帶了長輩一起(順帶一提,店家離市場的廁所很近,廁所雖老,但是打掃乾淨無異味,算是一大加分XDD),也預約了室內的空間,備有雜誌書籍,很適合偷閒,但帶著活力十足的小童的話,拍拍照就好了...
店主充分運用空間,整體搭配美感佳
第一道是烤布蕾,酥脆焦糖和軟嫩布丁的組合,不容易出錯的基本款
再來是上層一樣有烤得酥脆的焦糖的咖啡,視覺味覺都滿足的好飲料
應該是水果優格之類的品項,優格本身不死甜,自然好味道
很像是摩卡拿鐵,上層的粗厚奶油,讓人很難抗拒
再過了幾天,心裡還是掛念小市場的主食,終究順從內心的聲音,再次前往源遠市場拜訪
當時點了兩份麵食,一份有加套餐。麵包上的抹醬感覺應是有鯷魚之類的魚鮮味,不是單純的奶油(好想續麵包)
湯裡的配料有馬鈴薯跟菇類
今日重頭戲之一: 漁夫蛤蠣義大利麵,店家善用了基隆海產直送的地利優勢,蛤蠣份量足,而且應該是在蛤蠣殼一打開就關火,所以吃起來還有一點像生蠔的那種鮮味(到開車回家的路上,我都還在想念這個味道),只有夠新鮮的食材才能這樣料理阿!個人相當喜歡這道麵本身的份量也足夠
另一道則辣味吻仔魚番茄義大利麵,這樣拍就知道份量有多少了吧! 很有高中校園旁店家的氣勢,但口味絕對升級,辣味與番茄融合的剛好,不嗆,醬汁有自己的特色,值得一試
飲料的部分,杏仁堅果拿鐵,口味中規中矩
英式鮮奶茶,濃濃香香,完全滿足你對奶茶的想像,我個人覺得略甜,但愛奶茶的老婆覺得奶茶很像就是要這樣才好喝,而且視覺上的純粹,也很吸引人
套餐搭配的果醬奶酪
整個用餐體驗來說,從擺設到餐點都可感到店主的心思,幾次去也有發現擺設的調整,不會一成不變,怪不得能夠屹立不搖 !!
只是人多時,等上菜就要稍有耐心摟。反正就帶著渡假的心情,放慢腳步好好享受吧!