一直都滿喜歡天仁茗茶的珍珠奶茶，近期新推出的品牌CHAFFEE大安店和南港店，青綠和白色交錯出清新風格的大安店，用餐氣氛十分悠閒放鬆，且不限時、不收服務費。
結合了東西方的飲茶文化，以輕食茶飲、鬆餅、帕尼尼為主，其中特別推薦使用蜜香珍珠的QQ奶茶鬆餅，兩塊抹茶鬆餅搭配滿滿芋泥，香甜好吃不膩口，另外還推出88元早餐特餐喔。
推薦菜色：QQ奶茶鬆餅
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這次來到的是CHAFFEE大安店，LOGO以繩結編繪出茶壺造型的視覺設計，
而店名CHAFFEE諧音為CHA FREE，意思是『自由開放的茶空間』，為較有傳統形象的茶飲添加活潑的氛圍。
一踏進店裡便是點餐櫃檯，還可以看得到販售香港天仁熱賣的鐵觀音霜淇淋機，還不時聞到茶香和鬆餅香的美味飄香。
入口處和走道旁有茶品禮盒可選購為伴手禮，用餐期間就有許多香港人進進出出。
另外還有許多口味的奶酪可以選擇，抹茶奶酪看起來令人躍躍欲試。
這天我選擇坐在這透著光的大片落地窗前的青綠色高腳椅區，沐浴著許久不見的陽光，我來得時候是早上10點多，人潮還沒有很多，十分愜意。
CHAFFEE大安店只有一層樓，除了靠窗高腳椅區之外，再裡面有另一區內用區，總共大約可容納28人，空間並不算寬敞，但不限用餐時間就又大大加分了。
CHAFFEE菜單Menu
上午07:30-10:30有提供早餐套餐，四選一的三明治搭配一杯50元飲品 (阿薩姆奶茶/美式咖啡)只需88元，
另外也可以補差額換購原茶系列或拿鐵系列。
除了販售各式手沖茶飲之外，另外還有輕食、鬆餅、帕尼尼、甜點、冰淇淋等，且飲品若要添加珍珠是+10元。
店內採自助式，不收取服務費，向服務人員點完餐後，會獲得小飛碟一個，等待震動後至櫃台旁取餐。
餐具也是到一旁自助領取。
檸香燻雞鮮蔬帕尼尼 150元
推薦指數▲▲▲◭
淡雅的檸香奶醬偏甜，搭配軟嫩的燻雞、生菜，還有不是半熟的太陽蛋，
麵包可以選擇脆皮或是芝麻吐司，我選擇後者，鬆軟的芝麻吐司顆粒明顯，口感鬆軟，
每一口都嘗得到嫩肉，清爽的口感相當不錯，
份量相當足夠，光享用完其中一片就已經八分飽，不過放久會有些過濕，建議一上桌就快速解決喔。
QQ奶茶鬆餅 (M) 90元
推薦指數▲▲▲▲▲
鬆餅分為中份兩片的M和大份三片的L，我選擇份量適當的M，現作需要等上一段時間，
CHAFFEE的鬆餅皆為抹茶鬆餅，比預期的口感更加蓬鬆輕柔又綿密，淋上奶茶鮮奶油和芋頭泥，是個相當有趣的組合。
最喜歡的就是這蜜香珍珠了，是以蜂蜜悶煮入味，香甜好吃也不膩口，鬆餅即使稍微冷掉也不失口感，
一口咬下去，裡頭含有的天仁綠茶粉的清香十分迷人，下次再來還會想要嘗試其他口味的鬆餅。
鐵觀音拿鐵 (左) & Chaffee (右) 90元 & 120元
推薦指數▲▲▲◭
鐵觀音口感醇厚，奶香不會過重，和茶香融合也不搶走對方風采，
CHAFFEE則結合了烏龍茶、小農鮮乳 (鮮乳坊) 和咖啡，茶香味濃厚，
尾韻又有些咖啡香氣，特別順口，相較之下我比較喜歡鐵觀音拿鐵。
整體推薦指數：▲▲▲▲
天仁茗茶的旗下品牌一直以來都表現在水準之上，這次新推出的CHAFFEE風格清新明亮，結合了東西方飲食文化，喜歡坐在落地窗的牆角，不用到咖啡廳也能享用輕食茶點或是甜食下午茶，在和煦的日光下。
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